Strudel ساخته شده از کیک پف دار Strudel ساخته شده از کیک پف دار

Strudel یا، به عنوان گاهی اوقات به نام استرولد، دسر سنتی اتریشی است. در میهن خود، این رول ساخته شده از نوشیدنی لاغر بدون چربی با سیب و پر کردن گیلاس است. امروزه این ظرف در بسیاری از کشورهای جهان، از جمله ما، بسیار محبوب است. به عنوان یک پر، به دسر اضافه می شود نه تنها گیلاس سیب یا سیب، بلکه سایر انواع توت ها و میوه ها، همچنین آجیل، دانه های خشخاش، کشمش، شکلات و حتی پنیر دلبند. علاوه بر این، شما می توانید انواع این ظرف را با کلم، سیب زمینی یا ماهی ملاقات کنید. امروز ما گزینه های متعددی برای چگونگی ساخت یک strudel خوشمزه ساخته شده از کیک پف دار با طیف گسترده ای از پر کردن ارائه می دهیم. ما امیدواریم که شما از یکی از دستور العمل ها استفاده کنید و لطفا خودتان، اعضای خانواده و مهمانان خود را با یک دسر خوشمزه بخرید.

چگونه می توان شیرینی پلو را برای استرولد بپزید

امروزه اکثر زنان خانه دار ترجیح می دهند شیرینی پف دار را در فروشگاه خریداری کنند. با این حال، اگر شما می خواهید از ابتدا با دستان خود را با استراولد بسازید، می توانید آن را خودتان انجام دهید. ما یک دستور ساده شیرینی پف دار ارائه می دهیم . برای تهیه آن، شما باید محصولات زیر را تهیه کنید: 200 گرم مارگارین یا کره، آرد - دو لیوان، نیم فنجان آب، یک قاشق چای خوری شکر و نمک - یک چهارم قاشق چای.

در سطح کار، آرد را تجزیه می کنیم و تکه های کره یا مارگارین را می بندیم. با استفاده از یک چاقو، کره را با آرد برش دهید. در آب سرد، قند و نمک اضافه کنید و تا زمانی که به طور کامل حل شود، هم بزنید. آرد خرد شده و کره را به یک کاسه بریزید، آب را با شکر و نمک بریزید و خمیر را سریع بشویید. آن را با یک دستمال یا دستمال مرطوب بپوشانید و آن را چند ساعت در محل خنک نگه دارید. شما همچنین می توانید آن را در یخچال در شب بردارید. ما خنک خنک را خنک می کنیم، آن را به چندین لایه تقسیم می کنیم. پس از آن شما می توانید آن را برای ساخت این دسر و یا دیگر ظروف استفاده کنید.

استرول اپل ساخته شده از کیک پف دار: دستور غذا

ما به یکی از ساده ترین راه ها برای آماده سازی این دسر، به دادگاه خود ارائه می دهیم. اگر تصمیم دارید خانواده خود را با یک استروئید سیب خوشمزه تضمین کنید، پس مطمئن شوید که مواد زیر را در جدول خود قرار داده اید: دو لیوان شیرینی پزی، دو یا سه سیب بزرگ، شکر قهوه ای - سه قاشق غذاخوری، دو قاشق غذاخوری شکر سفید ساده، آرد و پودرهای سوخاری، نصف لیوان آجیل خرد شده (به طور معمول از گردو استفاده می شود)، یک تخم مرغ و نیم قاشق چای خوری دارچین.

فرآیند پخت و پز

اگر خمیر در فریزر شما ذخیره شده باشد، باید آن را در دمای اتاق باز کنید. سیب من، پوست و هسته را برش داده و به قطعات کوچک بریزید. آنها را در یک کاسه قرار داده و شکر قهوه ای سفید و قهوه ای، دارچین، آرد اضافه کنید، 20 دقیقه مخلوط کنید. در همان زمان، در یک کاسه جداگانه، خرده نان را با آجیل مخلوط کنید.

یک ورق خمیر را رول کنید، آن را با نصف مخلوط آجیل و پودر کباب بپاشید، نیمی از چاشنی سیب را بگذارید و به رول ریخته شود. همان عملیات با ورق تست دوم تکرار شده است. فراموش نکنید که لبه های رول را به هم بچسبانید تا پر شدن از آنها خارج نشود. ما ورق پخت را با کاغذ پخت می پوشانیم و دسر آینده خود را بر روی آن قرار می دهیم. با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و چند قطعه مورب را بکشید. گرم کردن کوره تا 190 درجه و 40 دقيقه از شربت خيار پودر آن را به او بفرستيد. آمادگی ظرف را می توان به راحتی با تشکیل پوسته قهوه ای طلایی مشخص کرد. دسر به پایان رسید و بر روی میز با بستنی، کیک خرد شده، سس میوه ای یا شربت شکلات خنک می شود.

دستور العمل اپل استرولد از یولیا ویستسکایا

این روش تهیه یک دسر خوشمزه نیز بسیار ساده و سریع است. با او به نیروهای مشورت می کند حتی به آغاز کارشناس آشپزی. برای تهیه شربت سیب از شیرینی پلو با توجه به این دستورالعمل، لازم است که از مواد موجود در دسترس استفاده کنید: یک برگ خمیر آماده، پنج سیب متوسط، یک تخم مرغ مرغ، دو انگشت کشمش، یک عدد کمپوت بادام، کره - 30 گرم، قهوه قهوه ای - دو قاشق غذاخوری، آب پرتقال مانند یک قاشق دارچین، و همچنین روغن گیاهی برای روانکاری سینی پخت و پودر قند کمی برای پاشیدن.

دستورالعمل های آشپزی

اگر خمیر در فریزر ذخیره می شود، آن را در دمای اتاق باز یابید. سیب من، ما از هسته آزاد می کنیم و برش ها را برش می دهیم. ما کره را بر روی تابه میگذاریم، شکر را بپاشید و منتظر بمانید تا کمی کم شود. سپس قطعات سیب، کشمش، دارچین و آب پرتقال را اضافه کنید. تمام ترکیبات مخلوط شده اند. محتویات ظرف پخت را گرم کنید تا گرما کم شود تا سیب ها نرم شوند، سپس کل توده را بر روی یک صفحه بچرخانید و آن را کمی سرد کنید.

کشش یک ورق سس خرد شده پف کرده. سپس یکی از لبه های به وسط را به نوار 2-3 سانتی متر عرض. تخم مرغ را بچرخانید و آن را با لبه خمیر بشویید. روغن زیتون را با روغن زیتون چرب می کنیم و به آرامی ورقه خمیر را بر روی آن قرار می دهیم. نیمه خالی باقی مانده از ورق با بادام خرد شده آبیاری می شود، در بالای آن ما چاشنی سیب را خنک می کنیم. نیمه دوم را پوشش دهید، از لبه ها محافظت کنید و تخم مرغ مورد ضرب و شتم را روغن کنید. ما ظرف را ظرف 20 دقیقه در یک کوره پیش گرم به 180 تا 190 درجه می رسانیم. استرول اپل ساخته شده از کیک پف دار آماده است! کمی آن را سرد کنید، آن را با پودر شکر پاشید و از طعم و عطر و طعم عالی لذت ببرید.

چگونه به طبخ سیب strudel با قهوه

این دسر دارای طعم جالب و جالب است و مطمئنا لطفا هر دو از اعضای خانواده و مهمانان خود را. برای تهیه یک strudel سیب از کیک پف شده با گندم، ما به محصولات زیر نیاز داریم: یک برگ خمیر آماده، سیب و قهوه - دو قطعه، کوکی شیرینی معمولی - سه قطعه، پنج قاشق غذاخوری، 10 گرم وانیلین، پودر شکر.

شروع به پختن دسر کنید

ما پنیر را از پوست و دانه ها پاک می کنیم، برش ها را برش داده و کمی آب، قاشق شکر شکر را اضافه می کنیم و حدودا 5-7 دقیقه آن را حرارت می دهیم. ما کوکی ها را با یک پین نورد سرازیر می کنیم. سیب من، ما تمیز و ریزه برش، سپس آنها را با یک قهوه سرد و مخلوط ترکیب. خمیر را رول کنید و نیازی به خیلی نازک نیست. حوله ما را گسترش داد و آن را با آرد کمی پاشید. سپس آن را روی ورق نورد خمیر قرار دهید و با ماسه های شن و ماسه بپاشید. از بالا به طور یکنواخت، پر کردن ساندویچ و سیب را پخش می کنید، از لبه حدود پنج سانتی متر عقب نشینی کنید. با شکر و وانیل بپزید. با استفاده از یک حوله رول رول قرار داده و آن را بر روی یک ورق پخت شده با کاغذ پخت . در این مورد، محصول آشپزی باید درزگیر قرار گیرد. ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 180 درجه ییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییا پختن دسر داغ را با قند پودری کنید و برای چای بنوشید. شایان ستایش!

نحوه تهیه استرولد با پر کردن گلابی

اگر شیرینی ها را با طعم حساس دوشس دوست دارید، از این دستور استفاده کنید. برای تهیه ورقه بلدرچین، ما به مواد زیر نیاز داریم: دو لیوان شیرینی پف دار، سه گلابی، یک سیب، 0.5 قاشق چایخوری دارچین، دو قاشق غذاخوری آرد، دانه های ریز، تخم مرغ، آجیل و کشمش - نیم فنجان قهوه ای ساده و قهوه ای شکر - 4 قاشق غذا خوری.

به آماده سازی استرولد بروید

کشمش ها شسته شده و به مدت نیم ساعت با آب می ریختند. میوه های من، پوست از پوست و دانه ها پوست می کنند، به مکعب های کوچک بریزید و مخلوط با دارچین و نیمی از شکر پخته هر دو. پر کردن یک چهارم یک ساعت، به طوری که گلابی ها و سیب ها آب می دهند، سپس کشمش و آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید. آجیل را تمیز کنید و آنها را در یک کاسه جداگانه با شکر و پودرهای خشک مخلوط کنید. ورق های خمیر را رول کنید، آنها را با مخلوطی از آجیل بپاشید، و پر کردن میوه ها را در بالا قرار دهید. ما لبه ها و رول ها را با یک حوله تعویض می کنیم. تهیه استرولد از شیرینی پزی تقریبا تمام شده است. باقی مانده است که رول ها را بر روی یک ورق پخت، روغن زده و یا با کاغذ پخت شده بپوشانید و آنها را به مدت 45 تا 50 دقیقه به حرارت 180 درجه حرارت دهید. Strudel بلدرچین از کیک پف دار با شکر پودری و پودر شکر بر روی میز پراکنده شده است.

همانطور که می بینید، تهیه این دسر یک کار بسیار ساده است که حتی یک آشپز تازه کار میتواند آن را انجام دهد. اگر شما علاقه مند به دستور العمل شیرینی پودر استرولد هستید ، پس می توانید با پر کردن این ظرف به راحتی آزمایش کنید.