دسر داغ: مواد تشکیل دهنده، پخت و پز، دکوراسیون

حتی نمی کنند خود را به شکم پرست مردم بعید است که تا ناهار را به پایان برساند با چیزی شیرین در نظر بگیرند. و این نتیجه گیری تقریبا برای کودکان اجباری است. و اگر در تابستان بستنی به خصوص محبوب، نوشیدنی های سرد و ژله های مختلف است، و سپس خنک کننده به جلو دسر گرم است. حتی اگر آنها در خورده باید کمی سرد. و گرم و اشباع شده، و لذت جوانه های چشایی است.

مواد اولیه ی آشپزی دسر گرم می تواند بسیار متفاوت است. اغلب برای انواع شیرینی میوه استفاده می شود - و چنین دسر هستند بی ضرر ترین به بدن است. همچنین موضوعات جدی تر مثل کیک وجود دارد. به طور کلی، هر دندان شیرین در این هر چیزی فراوانی در روح و معده را پیدا خواهد کرد.

"موز بهشت"

موز و خیلی خوشمزه خود به خود. اما جالب تر از بیابان های گرم با مشارکت خود هستند. و حتی از دست دادن ظاهر قابل ارائه از میوه مناسب برای آنها می باشد.

موز ها را پاک و برش. قطعاتی نباید بیش از حد کوچک است، بنابراین به عنوان به طول پخت و پز متلاشی نمی شود. موز بزرگ را کاهش دهد بیش از چهار قطعه است. جام حجمی یا کاسه ترکیب قاشق کوچک وانیل و یک چهارم از یک قاشق غذا خوری از عجیب و غریب تاریک. آیا در یک کتری شش قاشق روغن (به اندازه کافی برای آماده سازی چهار موز خود را) ذوب میشود. در نفت نصف قاشق شکر قهوه ای و دارچین کمی هم زده است. در این مخلوط، موز کباب polminutki در هر طرف. میوه آماده مخلوط با رم وانیل و بلافاصله خورده است.

"لذت اپل"

حتی محبوب تر پخت و پز دسر گرم همیشه در دسترس از اپل. حتی به سادگی در فر پخته شده، آنها در حال حاضر ترشح بزاق است. و اگر شما اضافه کردن چند افزودنی خوب، ظرافت وسوسه حتی زاهدانه.

تمیز و برش را به کیلو متوسط سیب با گوشت شرکت. به خصوص برای انواع پخت Cortland و جشن خوب است. با این حال، دیگران هم به یک نتیجه خوب است. قطعات اپل به خوبی با آب لیمو بزرگ مخلوط، دو قاشق دارچین و یک فنجان شکر سوم (ترجیحا دوباره عصا ترجیح می دهند). "لعاب" باید هر قطعه obvoloch. این فرم در فر که حرارت آن به 200 ⁰ C. افزایش قرار داده شده دسر است به مدت نیم ساعت با هم زدن گاه به گاه پخته.

"شادی میوه"

میوه می تواند ساخته شود و دسر پیچیده گرم است. و به شدت اعتراف نیست که: روند پخت و پز است که هنوز خیلی پیچیده نیست.

چهار گلابی بزرگ به خوبی شسته و کمی dehumidified هستند. چاقو بریده هر seredinka. صد گرم زردآلو خشک، شسته و خرد شده، مخلوط با همان مقدار از کشمش (که حفره دار را). این مخلوط را با گلابی پر و تاشو در بسته برای پخت. این است که در فر با درجه حرارت 180 درجه برای یک ساعت سه ماهه قرار داده است. سپس دسر را از کیسه حذف، ریخته سس کارامل و یا هر شربت و تغذیه برای حیوانات خانگی دندان شیرین است.

فند شیرین

با این حال، دسر گرم می تواند باشد و هیچ میوه. اگر شما رای دادن به یک فند سوئیس پنیر، پس از آن، در حال حاضر در دستگاه کشاورزی موجود برای آماده سازی آن - fondyushnitsu. اگر شما آن را ندارید، به هر قطعه با دیواره ضخیم صفحه کت و شلوار. این آتش واقعا آرام شکلات، سیاه یا سفید ذوب شده - در صورت درخواست. این می تواند عطر و طعم ادویه جات ترشی جات: دارچین، وانیل و میخک حتی. و سپس از نان های کوچک آمده، ماکائو یک "سس" دریافت کرده و خورده با لذت بزرگ است.

فرو ریختن اپل: دستور غذا

شارلوت و دیگر پزد پای سیب، احتمالا هر زن است. اما در مورد فرو ریختن چند می دانم. در همین حال، دستور سزاوار توجه نزدیک: این دسر بسیار شبیه به یک کیک است، تنها از خرده تشکیل گردیده و دارای طعم منحصر به فرد. علاوه بر این، کیک سنتی گاهی اوقات سخت تر از آماده فرو ریختن با سیب. در این دستور غذایی از هر چیز نیازمند بصورت قند سوخته درامدن یا دراوردن میوه. برای این منظور، یک کیلو سیب تمیز از پوست و دانه، و سپس به محیط مکعب کاهش دهد. در ظرف عمیق ذوب نفت polpachki (100 گرم). این است که به هم زده حدود نیم فنجان شکر (150 گرم) و نصف قاشق چای خوری دارچین - جوز هندی زمین. در گلدان به پور مکعب سیب و تکان دهنده به طور مداوم شربت احاطه برای حدود ده دقیقه.

در حال حاضر بخش دوم - کودک. خب کره سرد (نیمی از یک بسته باقی مانده) ریز و frays و نیم فنجان آرد خرد شده. سپس وارد شده و آرد بادام شکر - نصف فنجان. سنگزنی است تا زمانی که تکرار می شود، تا زمانی که همه خمیر است مانند خرده نان، و تشکل های بزرگ شکسته نمی شود.

فرم برای آرایش دائم آزادانه با کره روغن و آرامی floured. این آشکار سیب کاراملیشده؛ تشکیل ریزش مایعات، TOO. در بالای این شادی پاشیده با خرده، و سطح دقت وارد. گاهی اوقات به نظر می رسد که بسیاری از خمیر، اما گمراه کننده است. این فرم در فر به مدت 45 دقیقه قرار داده شده (یا تا زمانی که فرو ریختن است zazolotitsya).

پودینگ - آن را خوشمزه

این است که این دسر معروف انگلستان است. سنتی ترین در میان همه فراوانی در نظر گرفته شده یک پودینگ شیر. مهماندار ما این تصور که آنها در حال آماده سازی پودینگ بسیار دشوار بود. با این حال، همه چیز را در این جهان می توان غلبه بر. همانطور که معلوم است، راست پودینگ ندارند تنها به زبان انگلیسی. ژلاتین قاشق چای خوری خیس و اجازه متورم می شود. دو زرده سخت شلاق و در یک نصف فنجان شیر با دو قاشق غذاخوری نشاسته ورزیده.

در ماهی تابه ریخته باقی مانده از کارتن نیم لیتر شیر، آن را قند (دو قاشق غذاخوری)، ژلاتین متورم و وانیل اضافه شده است. مخلوط حرارت داده می شود بسیار آرام، تا زمانی که همه چیز حل می شود. سپس به مخلوطی از دومی (زرده شیر / نشاسته / تخم مرغ) ریخته، و پایه پخته شده است چند دقیقه با هم زدن آهسته اما مداوم است. سپس شیر را به قالب پودینگ ریخته، طول می کشد پوشش (به عنوان مثال، بسته بندی های پلاستیکی) و به مدت دو ساعت در یخچال قرار داده. قبل از ارسال یک درمان، آن را نم نم با شکلات رنده شده، نارگیل و یا آجیل خرد شده. A می تواند مربا یا عسل بریزید.

"یارو"

در بلغارستان، بیش از حد، مانند دسر گرم است. و محبوب ترین - "خلیج" خوشمزه دونات پنیر. و فرزندان خود را برای غذا خوردن، و مادر من - طبخ: خلیج بسیار ساده ساخته شده است. بسته کشک است با یک لیوان آرد، یک قاشق چای خوری جوش شیرین و سه تخم مرغ ورزیده. پنیر و مشتقات پنیر بهتر است به هیچ دانه ای یا مالش آن را از طریق یک غربال است. در یک کاسه عمیق و یا ماهی تابه گرم مقدار زیادی از روغن های گیاهی. توده قاشق گرفته شده و در طول سرخ کردن کاهش داد. سرخ شده در روغن سرخ مایل به قرمز بسیار به سرعت. چگونه برای تبدیل شدن به قهوه ای زیبا - حذف شده و قرار داده شده بر روی یک پارچه به حذف نفت است. و برای بسیاری vkusnosti دونات و یا پاشیده با پودر شکر و یا غوطه ور در شربت شکلات داغ یا مذاب است.