گام به گام دستور غذا: ماکارونی از گندم سیاه با سبزیجات

محصولات پاستا، به عنوان بخشی از که شامل حداقل قسمت سوم از آرد گندم سیاه، به نام SOBA. به خصوص محبوب در ژاپن و چین، که در آن رشته فرنگی به عنوان سوپ و غذاهای اصلی، غذاهای جانبی و سالاد آماده شده است. از Soba دارای محتوای کالری بالا، اما سرشار از پروتئین گیاهی و کربوهیدرات های پیچیده و شامل تقریبا بدون چربی است. به خصوص رشته فرنگی گندم سیاه مفید با سبزیجات تازه و خورشتی خدمت می کنند. بهترین دستور العمل از غذاهای در این مقاله ارائه شده است.

ماکارونی از گندم سیاه با سبزیجات

این ظرف بیشتر شبیه به یک سالاد، کالری بالا و سالم در همان زمان است. خدمت آن را باید سرد باشد.

دستور العمل برای رشته فرنگی گندم سیاه با سبزیجات شامل مراحل زیر است:

1. از Soba به عنوان هر رب، آب پز در آب جوش به مدت 8 دقیقه و یا با توجه به دستورالعمل بسته.
2. Brokkolini (پرتو 2) یا بیشتر از گل آذین کلم بروکلی آب پز به مدت 4 دقیقه و سپس به آب یخ منتقل شده است.
3. فلفل دلمه و گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب (¾ فنجان) برش را به نوار نازک.
4. در یک کاسه عمیق مخلوط ostyvshaya گندم سیاه brokkolini ماکارونی و یا کلم بروکلی، فلفل و گوجه فرنگی.
5. لباس پوشیدن و روغن سالاد زیتون سس با (¼ فنجان) سرکه وابسته به بلسان (30 میلی لیتر) و سس سویا (1 قاشق غذاخوری. قاشق).
6. در بالای یک سالاد تزئین شده با برگ ریحان.

ماکارونی از گندم سیاه با مرغ و سبزیجات: دستور غذا

ظاهر اشتها آور از ظروف و طعم تند است با اضافه کردن در طول آماده سازی به دست آورد سس چینی تریاکی. آن می توانید قبل خود را بسازید و یا آماده را در فروشگاه خریداری کنید.

رشته فرنگی دستور العمل گندم سیاه با مرغ و سبزیجات شامل برش گوشت برشته در روغن نباتی. سپس در تابه اضافه کردن پیاز خرد شده، هویج رنده شده درشت، فلفل در یک نی و لوبیا سبز. در دقیقه 3، سبزیجات با سس تریاکی مرغ (1 فنجان) پر و خاموش تا آماده. حداقل در تابه است SOBA گذاشته شد.

چگونه به طبخ ماکارونی از گندم سیاه با گوشت گاو و سبزیجات

در این ظرف، شما می توانید نه تنها بادمجان و کدو، اما بسیاری از سبزیجات دیگر اضافه کنید. طعم و مزه آن و ارزش غذایی از این مزیت.

رشته فرنگی دستور العمل گندم سیاه با سبزیجات و گوشت گاو را می توان در مراحل زیر نشان داده شود:

1. گوشت گاو (300 گرم) را به نوارهای باریک قطع شد و ترشی در سس سویا (30 میلی لیتر).
2. پس از 2 chasa گوشت در روغن داغ تا طلایی سرخ شده.
3. فلفل شیرین کوچک، بادمجان و کدو سبز را به نوار را کاهش دهد. سبزیجات را به گوشت در تابه اضافه شده و پر شده با سس سویا (60 میلی لیتر) و سس فلفل قرمز شیرین.
4. ماکارونی از گندم سیاه هستند تا زمانی که مناقصه (6 دقیقه) آب پز و همچنین در به تابه منتقل می شود. ظرف یک بار دیگر مخلوط شده و برای شام خدمت کرده است.

ماکارونی از گندم سیاه با سبزیجات: دستور غذا با سس تریاکی

تریاکی - یکی از معروف ترین سس در آشپزی ژاپنی است که برای پر کردن و سرخ کردن بسیاری از ظروف استفاده می شود.

رشته فرنگی دستور العمل گندم سیاه با سبزیجات در سس تریاکی شرح زیر است:

1. در کاسه بزرگ ترکیب سس سویا (¼ فنجان)، سرکه برنج با شکر قهوه ای (در 2 قاشق غذاخوری. قاشق)، روغن کنجد (½ ساعت. قاشق)، یک کمی فلفل قرمز، نشاسته (1 قاشق غذاخوری. قاشق) و 30 میلی لیتر آب. برای این ریز اضافه شده رنده شده را در زنجبیل و سیر (2 برش). تمام مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط.
2. آب است و به جوش در یک ماهی تابه متوسط به ارمغان آورد، اضافه کردن رشته فرنگی و همچنان به طبخ حدود 6 دقیقه، تا زمانی SOBA مناقصه است.
3. تابه سرخ کردن با روغن نباتی سبزیجات یخ زده یا تازه (500 گرم) گذاشته شد. سس تریاکی که قبلا آماده است به تابه به سبزیجات ریخته، به جوش آورده و کاملا مخلوط کنید تا بدست می آورد قوام ضخیم. در طول این زمان سبزیجات پخته شده، و یک ماهی تابه را می توان از آتش برداشته شده است.
4. حداقل سبزیجات داغ در سس ماکارونی از گندم سیاه منتقل شده است.

رشته فرنگی از Soba با میگو و سبزیجات

ظرف بسیار ملایم و سالم است از رشته فرنگی گندم سیاه با میگو و سبزیجات به دست آمده. این است ایده آل به عنوان یک سالم است، اما در همان زمان یک شام سبک برای تمام خانواده. و حتی کسانی که به یک رژیم غذایی پایبند، خواهد ماکارونی از گندم سیاه با سبزیجات است. دستور غذا با عکس ها و گام به توضیحات مرحله زیر آمده است.

دنباله ای از آماده سازی به شرح زیر است:

1. روغن زیتون گرم، اضافه کردن یک دسته از پیاز سبز، کدو سبز، فلفل قرمز و سیر (4 برش). بجوش و خروش آمدن سبزیجات به مدت 5 دقیقه.
2. اضافه کردن میگو (400 گرم). هم بزنید و سبزیجات طبخ ظرف، پوشش داده شده 7 دقیقه دیگر.
3. در همان زمان، طبخ رشته فرنگی SOBA در آب شور بپزید. پس از پخت و پز، رشته فرنگی گندم سیاه زیر آب سرد شستشو داده شد.
4. اتصال رشته فرنگی SOBA و میگو با سبزیجات در یک کاسه بزرگ.
5. در تابه، در جایی که میگو و سبزیجات سرخ شده، پور براث های گیاهی (80 میلی لیتر) و سس سویا (70 میلی لیتر). بعدا اضافه روغن دقیقه بادام زمینی (1 قاشق غذاخوری. قاشق)، نشاسته (2 قاشق غذاخوری. قاشق) و روغن کنجد (1 ساعت. قاشق). سس دم با همزدن مداوم به قوام ضخیم (زمان کل حدود 5 دقیقه).
6. پور بیش از نودل با سس میگو. هم بزنید و بگذارید به حدود 5 دقیقه. خدمت گرم یا سرد.

چگونه به طبخ ماکارونی از گندم سیاه در یک عدد پلوپز

بیش از 3 هزار سال، مردم چین برای پخت و پز عدد پلوپز استفاده می شود. با تشکر از سرخ کردن در حرارت بالا و همزدن مداوم ممکن است به کاهش عملیات حرارتی گوشت و سبزیجات و ذخیره آنها را در حداکثر مواد مفید است. غذای پخته شده در ماهی تابه با حداقل مقدار چربی و سوختگی نیست.

بسیار محبوب در چین رشته فرنگی دستور گندم سیاه با سبزیجات در یک عدد پلوپز. گام به گام این ظرف است در رشته های زیر آماده شده است:

1. ماکارونی از گندم سیاه باید با توجه به دستورالعمل بسته آماده می شود. آب است و سپس خشک، و غذاهای ماکارونی کنار.
2. پور کنجد روغن تابه (2 قاشق غذاخوری. قاشق) و سرخ بر آن سیر خرد شده و قارچ ریز خرد شده (8/10 واحد).
3. سرخ قارچ چند دقیقه تا زمانی که نرم هستند و مایع تبخیر شده است.
4. من باید نوار قطعه قطعه از هویج و فلفل دلمه ای اضافه کنید. یک دقیقه بعد برای قرار دادن در یک ظرف 2 مشت اسفناج.
5. هنگامی که برگ اسفناج نرم در عدد پلوپز ریخت سس سویا (3 قاشق غذاخوری. قاشق غذا خوری) و رشته فرنگی گندم سیاه اضافه شده است.
6. دوباره به هم بزنید، یک گرم خوب، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به مزه.
7. یک دقیقه بعد، حذف عدد پلوپز از گرما.