چگونه به طبخ خوشمزه فلفل

فلفل بلغاری بنابراین غنی از ویتامین ها و عناصر کمیاب به بدن ما حیاتی است که آن را به درستی می تواند به نام یک شفا دهنده واقعی در تمام دوران. تمام مواد مغذی که در میوه ها و سبزیجات یافت می شود، با هم در فلفل جمع آوری شده.

کسانی که هموگلوبین پایین، کم خونی، لزوما باید در وعده های غذایی رژیم غذایی خود را، که شامل فلفل، به دلیل آن بسیار غنی از آهن است شامل. همچنین در فلفل حاوی چنین عناصر کم مصرف ارگانیسم مهم مانند منیزیم، کلسیم، ید، روی است.

کسانی که سیستم ایمنی بدن را پایین شده است، و به طور منظم نیاز به استفاده از فلفل. ویتامین ها مثل C و F در فلفل است، شرکت در تقویت عروق خونی.

اعتقاد بر این است که ویتامین C مقدار فوق العاده زیادی در حال حاضر در یک لیمو و سیاه و سفید بیدانه است. با این حال، این طور نیست. فلفل آنها را منجر به برتری در این شاخص.

فلفل همچنین شامل تعداد zanchitelno از ویتامین های B و PP، عنوان آن را با بی خوابی، از دست دادن قدرت، افسردگی کمک می کند. به طور کلی، خواص فوق العاده از این محصول را می توان برای مدت زمان طولانی ذکر شده است، اما هنوز هم قبل از پایان پاسخ خود را تقریبا غیر ممکن است.

اجازه دهید برخی از ظروف، از جمله فلفل دلمه ای را بررسی کند.

ظرف امضای اصلی در همه در نظر گرفته پر فلفل، داشتن پر کردن: گوشت و برنج است. این ظرف تساوی راحتی خود را از آماده سازی، طعم و مزه و کیفیت های مفید است.

برای این دستور غذا، را:

یک کیلوگرم از فلفل (ترجیحا با اندازه های یکسان).

چهار گرم گوشت چرخ شده؛

یک پیاز بزرگ؛

یک هویج؛

دو گوجه فرنگی؛

دو حبه سیر؛

فلفل، نمک.

در ابتدا شما نیاز به آماده سازی فلفل. برای این کار، قطع تاپس و حذف دانه.

سپس شما نیاز به جوشاندن برنج تا پایان نیمه، و ترکیب آن با گوشت. اضافه کردن به نیم پیاز، خرد شده، و، بر این اساس، نمک و فلفل. حالا شما می توانید پر کردن فلفل به لبه را پر کنید، اما نه، اما تنها دو سوم از فلفل. پس از همه، به عنوان یک نتیجه از نفوذ دمای شکل کمی متورم، افزایش در حجم، افزایش به فلفل منطقه است.

هویج باید بر روی یک پنجره اهنی درشت رنده شده، گوجه فرنگی را به تکه های برش، از بین بردن پیش پوست. سرکوب قورباغه سیر. نیمه باقی مانده از پیاز خرد شده و به آرامی browned. این نیز هویج، سیر، گوجه فرنگی، مقدار کمی نمک، و آنچه را که پنج دقیقه قرار داده و از اضافه کنید.

هنگامی که سبزیجات قرار داده، شما نیاز به ارسال آنها را در یک قابلمه قرار داده و سپس فلفل، اما مطمئن باشید به قطع کردن. اضافه کردن آب به نصف فلفل و بجوش و خروش آمدن به مدت چهل دقیقه در زیر درب. در این روند از قرار دادن سس فلفل خیس و آبدار است.

است یکی دیگر از دستور در تقاضا وجود دارد - است خوابانده فلفل بلغاری. در مرحله اول، یک اشتها آور بسیار عالی است، گرم کردن اشتها و خشنود چشم با پالت آن است. در مرحله دوم، این آماده سازی بسیار عالی برای فصل زمستان است. سوم، آن علاوه بر ذاتی بسیاری از سالاد است.

لازم است برای آماده سازی چنین مواد تشکیل دهنده:

یک کیلوگرم فلفل از رنگ های مختلف؛

دو قاشق غذاخوری ترب کوهی چیز ساییده؛

دو برگ سرخ مایل به قرمز؛

200 میلی لیتر سه درصد سرکه؛

سه پیاز؛

سه قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی؛

یک قاشق چای خوری شکر؛

شش نخود فرنگی فلفل شیرین.

شش جوانه میخک؛

نمک.

نخست آن را به پخت در فر لازم است فلفل، قبلا از دانه خالص. سپس نمک او، محکم پوشش فشار و ترک یک شبه. تا صبح، او اجازه دهید که آب. در حال حاضر ما به ظروف و قرار دادن لایه ای، فلفل، ترب کوهی، پیاز، حلقه قطعه قطعه. برگ بو برای قرار دادن در وسط بین لایه ها. آب، که یک شبه تشکیل شد، اضافه کردن شکر، میخک، فلفل و جوش به مدت ده دقیقه. پس از آن، خنک، فشار، اضافه کردن سرکه و آفتابگردان نفت. این اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به ریختن سبزیجات، پوشش و ترک به دم به مدت ده روز. قبل از اینکه شما یک فایل فلفل بر روی میز، باید آن را به حلقه های برش و پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بر بالای.

تمام ظروف از فلفل بلغاری یک ویژگی اساسی و روزمره، و میز جشن، به لطف داده های خارجی و طعم و مزه خوب و کیفیت های مفید است.