کاغذ پخت. آنچه در آن است، آنچه شما نیاز دارید و چه چیزی جایگزین

پخت مقاله (همچنین به نام متفاوت پخت مقاله) است که نه تنها استفاده به پخت او شیرینی. در این مقاله همچنین ممکن است به کشش خمیر، به تولید الگوهای شکلات، برای آماده سازی قالب برای دکوراسیون کیک و به آنها. با این حال غذای خوب به منجمد وجود دارد.

متاسفانه، همه زنان خانه دار خواهم به استفاده از کاغذ پخت (پوست و یا به سادگی) چرا که آنها در مورد تمام منافع خود را نمی دانند. کاغذ پخت طراحی شده است برای حفظ شکل از محصول، و از شستن ظروف ذخیره کنید شما پس از پخت شما به پایان رسید. بر روی پوست و آماده سازی شیرینی، انجام پخت نیاز ندارد، مانند پنیر و تیرامیسو. با او محصولات حفظ شکل و یکپارچگی خود را.

کاغذ پخت است که نه تنها در پخت و قنادی صنعت استفاده می شود. آن را می توانید در مورد ساخت قالب برای تهیه انواع شود محصولات کم از در خانه. با توجه به سیلیکون مقاوم در برابر حرارت لایه، می توان آن را به جای ظروف گرمایش از محصولات نهایی مورد استفاده قرار در یک اجاق مایکروویو.

به یاد داشته باشید، پوست مناسب برای پخت و پز، انتشار یک مقدار زیادی از آب، او razmoknet و raspolzetsya. برای چنین ظروف، استفاده از فویل.

اغلب شیرینی پزی طور مستقیم بر روی آن را نورد کردن خمیر، مانند کماج. سپس، بدون از بین بردن از کاغذ، آن را در فر. این بسیار مناسب است به عنوان لازم نیست پس از آن برای اصلاح و یا تغییر محصول، اگر به طور ناگهانی آن آسیب دیده بود. برخی جاهای خالی هستند شکننده که آنها بین دو لایه از پوست نورد.

کاغذ پخت از چندین نرم افزار های مختلف و کیفیت مواد ساخته شده است. ارزان ترین گزینه - طراحی ردیابی است. این است که برای استفاده طولانی مدت در ذهن ظرافت آن طراحی شده است. به این دلیل، او به سرعت خیس، گسترش شکل و گاهی اوقات ممکن است به کالا چسبد. اگر این دیدگاه کاغذ استفاده طولانی، شروع به شکستن، سقوط از هم جدا. ردیابی کاغذ مورد استفاده برای تولید خمیر نمک ترشی، شیرینی کوتاه و پنیر. قبل از استفاده، آن را با روغن روان.

نمایش بعدی - کاغذ، کاغذ پوست برای پخت. متراکم، صاف، قهوه ای: این تا حدودی شبیه به پوست بسته بندی است. با توجه به مواد آغشته با اسید سولفوریک قوی، انعطاف پذیر و مقاوم در برابر رطوبت و درجه حرارت بالا است. این نوع از پوست می توان برای مدت زمان طولانی استفاده می شود، چرا که این خواص آن پس از قرار گرفتن در معرض طولانی به درجه حرارت بالا تغییر دهید. این روغن و گریس جذب می کند. بنابراین، این پوست مناسب برای پخت با تعداد زیادی از نفت است. اگر شما استفاده از خمیر کم چرب، بهتر است به روان بیشتر چربی آن است.

مقاله محبوب ترین پخت - پوست، محاط با بهترین پوشش سیلیکونی. این نوع کاغذ به خوبی پشت پخت است. لازم به چربی نیست، آن رطوبت را منتقل نمی کند، آن را روغن جذب نمی کند. مناسب برای کاملا تمام انواع خمیر. شما همچنین می توانید آن را در پخت و پز برای کباب ماهی و گوشت استفاده کنید. یک پوست ویژه از همان نوع وجود دارد. اما او به درجه حرارت بالا اقتباس شده است. به عنوان یک قاعده، آن را در آسیاب استفاده می شود.

و آخرین نوع - کاغذ سیلیکون. در واقع، آن است که از سیلیکون ساخته شده است، یک پوشش ضخیم تر از نسخه های قبلی. فروش دسته از ورق های چند.

کیک، شیرینی و بیسکویت - با این حال، شما می توانید اشکال مختلف کاغذ قنادی و خوب را پیدا آنها را به اشکال آماده از فلز یا شیشه سرامیک قرار می گیرد، به دومی نیازی به شسته شود. علاوه بر این، محصول نهایی بسیار آسان است پس از آن برای گرفتن حق در پوشش.

حالا که می دانید چه چیزی جایگزین کاغذ پخت و آنچه در آن است. آزمایش های آشپزی موفق!