ظروف لوبیا قرمز - هر دو به عنوان ظرف جانبی و به عنوان یک ظرف مستقل

بسیاری از مردم اغلب لوبیا را از رژیم غذایی خود حذف می کنند و به طور کامل بیهوده. این یک محصول غذایی بسیار مفید و حاوی مواد مغذی است. لوبیا حاوی ترکیبی از پروتئین، نشاسته، کاروتن و سایر مواد ضروری برای انسان هستند. غذاهای لوبیا برای روزهای تخلیه، تمیز کردن بدن، غذا و غذاهای گیاهی توصیه می شود.

لوبیا باید حداقل یک ساعت و نیم به صورت پخته شود تا مواد سمی موجود در لوبیا خام حذف شود. لوبیای پخته شده برای سلامتی کاملا ایمن هستند و ثروت مواد مغذی خود را حفظ می کنند.

ده ها تن از لوبیا وجود دارد. بعضی از آنها، به عنوان مثال، سفید، در برخی از کشورها محبوب هستند، بعضی دیگر، به عنوان مثال، قرمز، - در دیگران. غذاهای لوبیا قرمز، دستورالعمل هایی که در زیر آورده شده است، بسیار مفید و آسان برای آماده سازی هستند.

لوبیا با سبزیجات

این ظرف یک گوجه فرنگی از لوبیای قرمز است که می تواند خدمت کند و به عنوان یک ظرف مستقل باشد.

مواد لازم:

- لوبیای قرمز - 300 گرم؛

- پیاز - 1 قطعه؛

- هویج - 1 قطعه؛

- گل سیر - 1 قطعه؛

- فلفل گوشتی شیرین - 1 قطعه؛

- کچاپ حاد

- کره؛

- خامه ترش - 2-3 قاشق غذا خوری؛

- جعفری و پیاز سبز - نیمه ریخته؛

- نمک، فلفل سیاه - به مزه.

قبل از تهیه این ظرف از لوبیای قرمز، آن را باید به خوبی شسته شده و، با آب سرد، در 2-3 ساعت خیس در آب. این زمان پخت و پز را کاهش می دهد و همچنین رنگدانه قرمز اضافی را حذف می کند. سپس لوبیا باید تا زمان آماده شدن و آب زدگی شود.

در یک ردیف عمیق با پایین ضخامت، لوبیای آب پز را عوض کنید و با اضافه کردن کره، حدود 10 دقیقه در حرارت کم قرار دهید. سپس چند قاشق سس سس تند، سیب زمینی خرد شده، هویج، پیاز خرد شده و فلفل بلغاری را اضافه کنید، ادویه جات اضافه کنید. پس از نگه داشتن آتش برای چند دقیقه بیشتر، ظرف را کنار بگذارید. سبزی خرد شده را خرد کنید، خامه ترش را به آن بریزید، آن را با لوبیا مخلوط کنید و از آن استفاده کنید. گرم به روی میز

گوجه فرنگی پر شده با برنج و لوبیا قرمز

من تضمین می کنم که از این ظرف از لوبیای قرمز شما تنها احساسات مثبت و سرسختی از تند می شود.

مواد لازم:

- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. L؛

- پیاز - 1 سر؛

- سوسیس دودی - 4-5 قطعه؛

- سیر - 2 میخک؛

- برنج بلند - 100 گرم؛

- سوپ مرغ - 300 میلی لیتر؛

- گوجه فرنگی - 4-5 قطعه؛

- هویج متوسط - 1 قطعه؛

- لوبیای قرمز آب پز - 200 گرم؛

- نیم پوند از جعفری خرد شده؛

- آب نیمی از لیمو؛

- فلفل سیاه - به مزه.

در یک تابه با مقدار کمی روغن داغ، سیر، پیاز و سوسیس را خرد کرده تا آماده شوند. برنج را اضافه کنید، بریزید که قبلا آماده کرده اید و بیش از یک آتش سوزی به جوش می آید. پس از جوش آب، آتش را کوچک کنید و برنج را برای 20-25 دقیقه بپزید تا نرم شود.

گوجه فرنگی باید برای چاشنی آماده شود. برای انجام این کار، راهنمایی از میوه شسته شده با یک چاقوی تیز بریده شده و تمام گوشت انتخاب شده است.

هنگامی که برنج آماده است، می توانید شروع به آماده سازی پر کنید. گوشت گوجه فرنگی را بیرون بیاورید و آن را برنج بریزید، لوبیا، هویج رنده شده و جعفری سبز را بگذارید. همه را با آب لیمو، بقایای روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه پر کنید. مسه کمی خوب مخلوط می شود و کمی سرد می شود.

گوجه فرنگی آماده شده با گوشت چرخ شده پر شده است، زیبایی بر روی یک ظرف گذاشته شده و با برگ های کرفس تزئین شده است.

سالاد لوبیا با آجیل

استفاده از این ظرف لوبیا قرمز به خوبی اشباع خواهد شد و کمک به خلاص شدن از پوند اضافی.

مواد لازم:

- لوبیای قرمز آب پز - 350 گرم؛

- مغز گردو - 2 قاشق غذاخوری. L؛

- سیر - 2-3 گل میخک؛

- سس مایونز کم چرب - 100 گرم.

لوبیا را بگذارید، بعد از چند ساعت آن را خیس کنید. در لوبیاهای خوب سرد، سیر را اضافه کنید، سیر را از دست داده و گردو. لباس سالاد با سس مایونز کم چرب و کاملا مخلوط. قبل از خدمت، هر سبزی را تزئین کنید.

با استفاده از ظروف فوق العاده توصیف شده از لوبیای قرمز در رژیم غذایی خود، خودتان را دوست دارید و خانواده خود را با غذاهای ساده، خوشمزه و مهمتر از همه، غذاهای سالم تلخ خواهید کرد.