تیلاپیا در فر: دستور العمل

فیله ماهی به نام تیلاپیا به عنوان یکی از خوشمزه ترین و سالم است. ما در حال ارائه ساده ترین و اصلی ترین دستور العمل است. تیلاپیا در فر آماده شدن به سرعت، و شما دمار از روزگارمان درآورد زمان زیادی نیست.

تیلاپیا در فر با میگو و کرم

مواد تشکیل دهنده:

فیله تیلاپیا - 0.5 کیلوگرم (حدود 3 عدد است.)

میگو - 27 قطعه.

پنیر - 250 گرم؛

کرم - 200 گرم؛

اسفناج - 150 گرم؛

سیب زمینی - چند قطعه؛

کلم بروکلی؛

هویج - 1 کامپیوتر؛

پیاز - چند قطعه؛

سیر - 4 حبه؛

پیازچه، شوید.

گوجه فرنگی گیلاس - چند قطعه؛

کره؛

لیمو - 1 کامپیوتر؛

سس سویا؛

نمک، فلفل، پونه خشک است.

برای شروع تیلاپیا نیاز razedlit در نیمه، حذف باقی مانده از استخوان و نم نم با ادویه جات ترشی جات، پس از آن نم نم باران با آب لیمو و ترک به دم حالی که برای.

حالا سیب زمینی تمیز و جوش تا نیم، استودیو و برش را به مکعب، و سپس سرخ آنها را در یک ماهی تابه در کره. هویج، پیاز، سیر، و ریز ریز کردن را نیز در کره سرخ شده. مخلوط اسفناج را با کرم در مخلوط کن.

حالا یک ظرف گراتین پوسته پوسته تشکیل می دهد. در پایین قالب دراز سرخ شده از مکعب های سیب زمینی، و سپس سس نیمه اسفناج، تیلاپیا ترشی بالا، و سپس پیاز و هویج و سیر. در بالای همه این پوشش باقی می ماند سس اسفناج، پس از آن با پنیر رنده شده بپاشید، پیاز سبز خرد شده و سبز است. در بالای میگو به طور مساوی گذاشته، پوست کنده از قبل و سس سویا vzbryzgivaem. در حال حاضر نیمه دراز از گوجه فرنگی گیلاس و دوباره نم نم با پنیر رنده شده. ظرف را در فر به مدت 45 دقیقه (180 درجه) قرار داده است. هنگامی که آماده، شما نیاز به قبل از خدمت سبز بپاشید. این تیلاپیا در فر یک ظرف جشن کامل در هر خانه است و مطمئن است لطفا همه مهمانان خود را است.

تیلاپیا در فر با سیب زمینی

لازم به ذکر است که در این راه ممکن است آماده شده و هر ماهی دیگر، به عنوان مثال، هیک، COD، موش صحرائی، کفال.

مواد تشکیل دهنده:

فیله تیلاپیا - 4 عدد؛

سیب زمینی - 5-6 عدد؛

پیاز - چند قطعه؛

تخم مرغ - 2 عدد؛

آرد - 3 قاشق غذا خوری؛

روغن نباتی؛

فلفل، نمک.

برش پیاز ریز و سرخ به آرامی بر روی روغن نباتی روی حرارت کم. ما آن را جابجا به کاسه، به کمی سرد و اضافه کردن سفیده تخم مرغ، کمی قبل از میل. همچنین، اضافه کردن فلفل، نمک و 1 قاشق غذا خوری آرد. سیب زمینی رنده، فشار آب از، که تشکیل شد و اضافه کردن به پروتئین با تعظیم. همه به خوبی مخلوط شده است. فیله ماهی و نم نم با نمک و در آرد نورد. سپس ما در هر قطعه از سیب زمینی رنده شده و تیلاپیا فشرده، سرخ در روغن نباتی به مدت 15 دقیقه در هر دو طرف قرار داده به طوری که ماهی به نوبه خود بیش از یک بار. عنوان یک ظرف سمت بهترین تناسب برنج آب پز. به طور مشابه، آن را در حال آماده سازی تیلاپیا در فر، اما در این مورد آن است که تبدیل بیش از نه و بوداده به کوره.

تیلاپیا در فر با سس خامه

مواد تشکیل دهنده:

فیله تیلاپیا - 0.5 کیلوگرم؛

قارچ - 10 قطعه؛

کرم - 3 قاشق غذا خوری؛

سیر - چند حبه؛

پنیر - 150 گرم؛

آب لیمو - 2 قاشق غذا خوری؛

نمک، فلفل، ریحان، شوید.

آب - 4 قاشق غذا خوری.

برای شروع، تهیه سس. کاسه کرم پور، فشردن سیر، آب لیمو، اضافه کردن نمک، فلفل و آب است. همه به دقت مخلوط کنید.

فیله تیلاپیا گرم و به قطعات کوچک برش، نم نم با نمک و در سس پخته شده به مدت نیم ساعت قرار داده است. قارچ برش را به نازک، نم نم کمی نمک و سرخ در تابه تا قهوه ای طلایی.

این ماهی در یک ظرف پخت، گسترش در بالای قارچ قرار داده است، ریختن تمام سس که در آن ماهی شور. پخت ظرف در حدود 18 دقیقه (150 درجه).

در حالی که تیلاپیا در فر آماده، مالش پنیر در پنجره اهنی و مخلوط با سس گوجه فرنگی، ریحان و نم نم ماهی. سپس ما دقیقه چند در فر قرار دهید.

شما همچنین می توانید این دستور غذا را نه تنها تیلاپیا استفاده کنید، اما، برای مثال، پولاک و یا نوعی ماهی پهن بزرگ. در هر صورت، خورش ماهی در فر به نوبه خود بسیار خوشمزه و مفید است.