چه باید دستور غذا برای کیک باشد. راه حل ساده است.

کلوچه، که به ما هم با شبکه های حق رای دادن آمد کوچک (جداجدا سفارش داده شده)، کلوچه، به راحتی در کف یک فرد بزرگسال را متناسب با. وزن آنها در بازه زمانی 100 تا 150 گرم است. زیبا و مختلف - آنها به راحتی محبوبیت به دست آورد، تبدیل شدن به یک علاوه بر خوش آمدید به خانه شما برای صرف شام، میز غذاخوری، پیک نیک و یا ناهار دفتر.

کلوچه در خانه.

تهیه کلوچه است یک معامله بزرگ نیست. برای تست تناسب هر "keksovy" دستور، پر کردن می تواند شیرین و یا به عنوان آنها می گویند، رستوران، که گوشت، ماهی یا سبزیجات است.

این مهم است که به یک بشقاب سفالی کوچک شکل خاص. معمولا، آن است که برای شش یا دوازده کلوچه ارتفاع های مختلف طراحی شده است و از مواد معمولی برای مورد پخت (فلز با ساخته شده غیر چوب پوشش داده آلومینیوم، شیشه مقاوم در برابر حرارت). قالب ترجیح سیلیکون به راحتی "فشار" از محصولات نهایی از لانه.

اغلب کلوچه در قوطی یکبار مصرف زیبا از رنگی متراکم بازیگری کاغذ پخت به عنوان صفحات شخصی و دکوراسیون در همان زمان خدمت کرده است.

هنگامی که تصمیم گیری چگونه به آماده سازی کلوچه، توسط مقصد خود هدایت، بنابراین دستور کلوچه بر اساس وظیفه انتخاب شده است. بیسکویت هوا می رود و با پر کردن میوه. شکلات و مربا بهتر با کلاسیک مرتبط آزمون کیک. مرزه، خمیر کمی شور مناسب برای گزینه های میان وعده.

اینجا چند دستور العمل برای استفاده در منزل، که اساس برای تهیه کلوچه با پر کردن مختلف هستند.

میوه کلوچه دستور هوا (آسان، مناسب برای دست بی تجربه).

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 3 قطعه
• آرد گندم - 4 قاشق غذا خوری با اسلاید
• قند - شن و ماسه - 1 فنجان
• میوه به طعم و فصل: سیب، گیلاس، انواع توت ها، زردآلو، توت فرنگی، تمشک، گیلاس (می توانید از میوه های کنسرو شده استفاده، آزاد از آب)

آماده سازی:

تقسیم تخم مرغ است. جدا کردن پروتئین از زرده تخم مرغ. ماهوت پاک کن زدن پروتئین مخلوط کن در یک فوم ضخیم. در ادامه به ماهوت پاک کن زدن، به آرامی معرفی جنس فنجان شکر.

در ظرف دیگری مالش زرده را با شکر باقی مانده است. به آرامی soedinyakm پروتئین زرده. پور آرد و مخلوط همه تا صاف.

قالب گسترش نیمی از خمیر. میوه بالا. اضافه کردن مخلوط باقی مانده است. لانه پخت قالب را پر خمیر 2/3 به دلیل آن (خمیر) در طول پخت افزایش می یابد.

قالب در فر تفت دهید. پخت به مدت 10-15 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد با نخ بررسی کنید که آیا propeklos خمیر. رنگ کلوچه برای خنک کردن و حذف آنها را از قالب.

دستور غذا برای کیک با شکلات (بسیار آسان است، سریع برای آماده سازی).

مواد تشکیل دهنده:

• شکلات -ounce (هر)
• 3 تخم مرغ و مرغ تازه
• قند نصف فنجان
• کره نرم - 100 گرم (می توانید یک مارگارین خوب جایگزین)
• آرد - 200 گرم
• 1 کیسه استاندارد بکینگ پودر

آماده سازی:

ماساژ شکر و کره. اضافه کردن تخم مرغ است. برش شکلات را به قطعات کوچک به مخلوط ضمیمه همراه با آرد و بکینگ پودر. همه مخلوط. قرار دادن جرم به داخل قالب کیک، پر کردن هر چیزی بیش از 2/3.

ما در کیک آینده در فر تفت دهید. زمان پخت و پز - 25-30 دقیقه، درجه حرارت 175-180 درجه سانتی گراد. تمایل به با یک خلال دندان تیک بزنید.

دستور مافین با پر کردن مرزه (مناسب برای پیک نیک، باغ، به جای نان برای شام).

مواد تشکیل دهنده:

• کره نرم (100 گرم)، ممکن است به جای مارگارین
• ماست نصف فنجان (محتوای چربی و نه کمتر از 2٪)
• دو تخم مرغ و مرغ
• درباره 100 گرم سوسیس (ترجیحا دودی)
• درباره 100 گرم پنیر رنده شده
• نیمی از یک بسته بکینگ پودر
• ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه
• آرد - چگونه بسیاری از "طول می کشد" برای دریافت آزمون، قوام شبیه کرم ضخیم (خمیر نباید نشت)

آماده سازی:

همه ترکیب و تجزیه در روش. ارتفاع خمیر - بیش از 2/3 از حجم نیست. پخت در فر تفت دهید در 175-180 درجه سانتی گراد برای 20-25 دقیقه. تمایل مصمم است، همانطور که در دستور قبلی، خلال دندان.

به هر حال، سوسیس را می توان با چوب خرچنگ، ماهی دودی، سبزی، برش ژامبون، گوشت خوک جایگزین شده است.

به طور خلاصه، زمینه بی حد و حصر برای خلاقیت.