دستور کیک Smetannikov

است که به سختی یک زن خانه دار، که نسخه گرامی در نوت بوک نمی ثبت شود کیک دستور Smetannikov که اجازه می دهد تا شما را به پخت، و حتی در چندین نوع دارد.

Smetannikov متفاوت است: با علاوه بر این از خمیر ترش، با خامه ترش، با مواد افزودنی در خمیر زردآلو خشک، کشمش و آلو، گاهی اوقات به آن آجیل، تزئین گل رز اسمتانا یا نیلوفرهای قرار داده است. انواع توتال و شما نام آن را.

فن آوری می توانید کیک به روش های مختلف پخت. اغلب اتفاق میافتد که zameshennoe خمیر را به 2 قسمت تقسیم شده، به آنها اضافه شده پر کردن های مختلف، کیک پخته شده و پس از رفتن به کیک سرد. اگر کیک لایه استفاده می شود شیر تغلیظ شده از انواع مختلف، و آن را کیک Smetannikov شیر تغلیظ شده نامیده می شود.

کیک بستنی میوه ای شما می توانید مختلف خرید. کم چرب خامه ترش، محتوای چربی کمتر از 15 درصد، خواهد شد و حق را به یک رژیم غذایی کیک نامیده می شود. اگر از کرم گرفته شده است 30٪ چربی، آن را با خیال راحت می توانید یک نامیده می شود کیک Smetannikov در روستا.

دستور العمل "کیک با زردآلو خشک و خامه ترش." خمیر برای پای به سرعت آماده شده است، که کیک پخته است تنها یک، شما می توانید هر گونه کرم استفاده کنید. با استفاده از این دستور کیک Smetannikov را می توان در عجله پخته.

200 گرم از کرم، 200 گرم شکر، 300 گرم از آرد، 100 گرم زردآلو خشک، 5 گرم از سرکه، 2 عدد تخم مرغ، حدود 2 گرم سدیم است.

تخم مرغ باید با خامه ترش و شکر مالیده تا شکر حل شود، پس از آن اضافه کردن آرد و جوش شیرین، سرکه، هیدرات. جرم باید کشش را دریافت کنید. کلوچه زردآلو شستشو، حوله خشک و به آرامی "پختند" برای کره ذوب شده را در تابه، به طوری که آن نرم می شود.

در پایین قالب برای خمیر پخت دراز در بالای تجزیه زردآلو و پخت در فر در 180C به خشک نمونه با چوب های چوبی. کیک سرد را می توان به دو لایه تقسیم، و روان هر کرم.

و وجود دارد یک دستور Smetannikov کیک، پخته شده روی آن است، و ارزش برای تزئین میز سلطنتی است. زمان برای آماده سازی این کیک خواهد شد بسیاری است. تمر برای خرید این روستا، در بازار است. رنگ از این کرم باید کرم مایل به صورتی، چگالی به طوری که قاشق را در کرم ایستاده بود باشد.

خمیر باید الاستیک و براق داشته باشد، که می توان آن را انگشت تشکیل شده است. برای این کیک پخته شده است چهار کیک. ورق پخت روغن با کره، قرار دادن بر روی یک ورق توده خمیر و انگشتان این خمیر، می توان گفت، آن است که در سراسر سینی پخت گسترش، آسان به درایو در حرکت، اگر ماساژ بر روی صورت انجام می شود. جنبش باید نازک، مناقصه، بسیار ومزه باشد. کیک باید به عنوان شفاف به فلز بازرسی باشد. آزمون به حذف بیش از حد لازم است. اگر تست نشان داد که به اندازه تابه شود بر اساس، کمی بیش از حد، بهتر است به پخت کیک یک بار. سینی باید استفاده شود دو و اجازه دهید آنها را به همان اندازه. هنگام پخت یک کیک سخت و شکننده، علاوه بر این، بسیار نازک تبدیل می شود.

زمانی که همه کیک پخته سرد می شود، شروع به جمع آوری کیک. برای این منظور، یکی از ورق های که کیک پخته است. در این مورد، آن لازم نیست برای شکستن کیک، دستیابی به اندازه مورد نظر.

تمر استفاده شده است، و آن را به بسیاری از روغن نیاز، مقدار کمی از هیچ کرم، و او و همه کیک پخت. بالا کیک آغشته و به ویژه، همچنین bokovinki کیک. اگر شما کیک باقی مانده، آنها می توانند به سخت کار کردن خرده و نم نم کیک به پایان رسید.

بیست و چهار ساعت یک کیک را به ایستادگی در جای خنک به طوری که او می تواند به خوبی آغشته به کرم تبدیل شده است. این می تواند یک یخچال و فریزر، و یک بالکن یا ایوان، اگر درجه حرارت در آنها بالاتر از صفر.

این دستور کیک Smetannikov که پخته شد و به دادگاه دوستان بسیار علاقه مند، می تواند یک موفقیت است. پس چه وضع تا پیش جزوه و قلم و آماده به دیکته است.

و در اینجا دستور است.

1 قاشق غذاخوری. شکر، 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش روستایی، 4 تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. کره، 0.5 قاشق چایخوری نوشابه و 1 قاشق غذاخوری سرکه.

کره باید نرم شود، این است که به روی میز ایستاده به مدت حداقل دو ساعت است. اول، خامه ترش شلاق با شکر، تخم مرغ میل و مخلوط با کمی کره، اضافه کردن جوش شیرین، آبدار و با سرکه. آرد به عنوان مورد نیاز برای دریافت آزمون بالا توضیح داده.

برای کرم شما نیاز به 2 قاشق غذاخوری. کرم و 1.5 ST. شکر را به به یک پودر شکر تبدیل می شود، و یا وقتی شلاق می توانید کره شیرین به جای خامه تبدیل شود. کرم نشان داد تنها بخش از محصولات ضروری است، چرا که کرم دو لیوان ترش به اندازه کافی، در بهترین حالت، در اشباع دو کیک.