تیلاپیا - دستور العمل

اگر شما نیاز به سرعت آماده یک شام خوشمزه و مغذی، و سپس بهترین انتخاب خواهد بود تیلاپیا ماهی. دستور العمل پخت و پز کاملا متنوع است. کوک این ماهی می تواند با سبزیجات، خامه ترش، برنج، و یا فقط سرخ در یک کتری. آماده سازی تیلاپیا بسیار به سرعت. در عرض 15 دقیقه شما یک شام کامل و خوشمزه دریافت خواهید کرد.

تیلاپیا با قارچ و پنیر

مواد لازم:

فیله تیلاپیا - 0.7 کیلوگرم.

فلفل، نمک و آب لیمو.

آرد؛

قارچ - 400 گرم؛

پنیر - 240 گرم؛

روغن نباتی.

فیله ماهی باید با نمک و فلفل پاشیده و سپس با کمی آب لیمو بپاشید. سپس به مکعب و یا صفحات قارچ قطع، و سپس در کره سرخ شده تا آماده اضافه کردن نمک. رنده پنیر در پنجره اهنی. در حال حاضر، فیله ماهی پوشیده با نان در آرد، سپس در یک ماهی تابه با روغن نباتی قرار داده است. فرای ماهی در هر دو طرف، سپس بر روی قطعه ماهی و قارچ پاشیده با پنیر قرار داده است. سپس با یک درب پوشش و آشپزی تا آماده. تیلاپیا، که دستور العمل در زیر ارائه شده است، آماده برای خدمت. بهترین کار این است که به خوردن ماهی و سبزیجات کنسرو شده.

تیلاپیا با سبزیجات

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

سیب زمینی - 600 گرم؛

تیلاپیا - فیله 5؛

مهره کاج - 130 گرم؛

فلفل، نمک؛

تعظیم - چند سر.

روغن زیتون؛

شراب سفید خشک - 5 قاشق غذاخوری هنری؛

سبز؛

لیمو.

آجیل کاج باید سرخ کمی در ماهی تابه بدون روغن باشد. سیب زمینی را به تکه های کوچک بریده اندازه. سپس برش پیاز ریز ریز کردن. در حال حاضر در برابر آجیل گلدان و پیاز، اضافه کردن نمک، شراب، فلفل، کره و مخلوط همه با هم. سپس فویل بر روی یک تکه آماده برای قرار دادن مخلوط حاصل، و قرار داده شده در فیله بالا. در حال حاضر، فویل بسته بندی، در حالی که ترک یک سوراخ کوچک در بالای صفحه. پخت در 195 درجه حدود 32 دقیقه است. ماهی خدمت با برش لیمو.

لازم به ذکر است که روش آماده سازی را می توان با پخت و پز در یک دیگ بخار دو جایگزین شده است. در هر دو مورد ماهی می رسد بسیار خوشمزه. این دستور غذا را نیز به نام "ماهی لیگوریان"، آن را شامل علاوه بر اجباری از آجیل کاج. تیلاپیا، دستور العمل های که در بسیاری از کشورها در سراسر جهان شناخته شده است، در خدمت آب هویج عمدتا خشک است.

تیلاپیا با خامه ترش

شما نیاز به آماده سازی ماهی:

هویج - 1 کامپیوتر؛

پیاز - 1 قطعه؛

ترش - 240 میلی لیتر،

تیلاپیا - 0.7 کیلوگرم.

رازیانه، زردچوبه، فلفل قرمز، رازیانه، نمک (می توانید هر مخلوط دیگر از گیاهان sipolzovat).

این فرایند بسیار از پخت و پز بسیار ساده است و دقیقه طولانی تر از 40 را ندارد. می توان گفت که این ظرف پخته شده است "در عجله."

هویج باید به نوار و پیاز را به حلقه نصف کاهش دهد. در حال حاضر، ماهی در یک ورق پخت، سبزیجات بالا قرار داشت. آماده سازی مخلوط خامه ترش و ادویه جات ترشی جات، که پس از آن پور سبزیجات nuzho. در دقیقه 36 قرار دادن در پخت فر در 185 درجه است. تیلاپیا می رسد بسیار خوشمزه و معطر. نوش جان!

تیلاپیا در خامه ترش

برای تهیه این غذا شما نیاز به اقلام مواد زیر است:

فیله تیلاپیا - 450 گرم؛

ترش - 270 میلی لیتر،

ریحان، جوز هندی گردو، ترخون، نمک و فلفل (شما می توانید معمولی جایگزین چاشنی برای ماهی) ؛

روغن نباتی.

در ابتدا شما نیاز به قطع ماهی را به قطعات کوچک، که در همه طرف با نمک و ادویه جات را مالش. پس از آن، برای ترک در دقیقه 23 به خیس خوردن. لازم نیست برای قرار دادن در یخچال و فریزر تیلاپیا می توانید پوشش و ترک به marinate در دمای اتاق. پس از آن، ماهی در یک ظرف پخت و یا در یک ظرف قرار داده. سپس آن را با خامه ترش را پر کنید و ارسال آن را در فر به مدت 22 دقیقه. پخت در 210 باید graudsov به ترش برداشت یک پوسته خوشمزه. هنگامی که تیلاپیا آماده است، باید آن را از فر قرار داده و در یک بشقاب است. خدمت بهترین با سیب زمینی یا سیب زمینی آب پز در selyanski. سریع و خوشمزه!

همانطور که شما می توانید دستور العمل تیلاپیا هستند که در این مقاله ارائه شده است را ببینید، آن است که بسیار به سرعت و به راحتی پخته شده است.