اسفناج دستور pkhali کلاسیک: تغییرات جالب ظروف

Pkhali - کلاسیک ظرف گرجستان. حبوبات، اسفناج، برنج، بادمجان، کلم، برگ چغندر یا مارچوبه: معمولا از پر کردن تند و هر یک از اجزای آن ساخته شده است. ترکیب سس همیشه شامل گردو، گیاهان و فلفل تند.

در نگاه اول، این دستور را اسفناج pkhali ممکن است به نظر می رسد ساده و آسان، با این حال، که ظرف معلوم شد واقعا نزدیک به غذاهای گرجستان، شما به شدت باید از قوانین پیروی و نسبت احترام بگذارند. این غذاهای گیاهی بسیار مفید است که می تواند در رژیم غذایی مصرف و، بنابراین، در پست است. هر چند که می آمیزد و با ماهی و گوشت. اقدام به روند پخت و پز.

دستور العمل pkhali اسفناج و لوبیا پخته

این قابل درک است که محصولات زیر: اسفناج تازه یا یخ زده در یک مقدار از صد گرم، لوبیا پخته (150 گرم)، چغندر پخته (صد گرم).

برای سس گردو شما نیاز دارید: یک لیوان گردو، سیر، یک قاشق بزرگ از سرکه، نصف یک قاشق دسر گشنیز زمین و گره لیمو. آیا بدون گشنیز تازه نیست.

ما انجام مخلوط مهره: آجیل در مورد chischaem، به دقت در یک مخلوط کن یا با دست سخت کار کردن، اضافه کردن سیر فشرده، گشنیز خرد شده و سرکه. ایستگاه سوخت رسانی کاملا آماده است. می تواند کمی podsolit قرار داده و به یخچال و فریزر، در صورت دلخواه.

قبل از پخته لوبیا غوطه ور در یک مخلوط کن و قطع. ما با 1/3 از سس گردو ارتباط برقرار کنند. به طور مشابه ما با چغندر و اسفناج ادامه دهید. تمام مواد تشکیل دهنده از سبزیجات ما را در یک ظرف تغییر، سس و خوردن نان سیاه و سفید.

pkhali دستور العمل انار و اسفناج

قطعات: یک انار رسیده، اسفناج منجمد (دو صد گرم)، گردو (دو صد گرم). قاشق دسر، دو گشنیز پرتو، نصف قاشق دسر گشنیز زمین، سه حبه سیر، فلفل سیاه، یک قاشق از آب لیمو - همچنین هاپ لیمو نیاز دارند.

چگونه به طبخ اسفناج pkhali؟

شروع به برگ به خوبی شسته اسفناج (یا چغندر) کاهش به آب، و به یک جوش، پس از طبخ به مدت چند دقیقه از: 1. این بسیار ساده است. یک کاسه عمیق برای پخت و پز را انتخاب نمایید.

2. در دست اجرا تغییر برگ در یک صافی به شیشه ای کاملا مایع است. می توان با دست فشرده می شود. کشتن در یک مخلوط کن.

3. اطمینان از پر کردن مهره سیر، آجیل (خرد شده)، گشنیز خرد شده، آب لیمو و ادویه جات ترشی جات. هم بزنید تا صاف.

4. مخلوط اسفناج. شکل یک توده ای از توپ شسته و رفته و تزئین با دانه انار. Pkhali اسفناج منجمد می دهد بسیار تند، شیرین و رضایت بخش است.

دستور تابستان pkhali در کیک

ترکیب غذاهای:

- صد گرم اسفناج تازه؛

- گردو (10 عدد است.)؛

- یکی پیاز سفید؛

- دو حبه سیر؛

- سرکه قاشق چای خوری؛

- فلفل سیاه، نمک؛

- گشنیز (بسته نرم افزاری).

پنج کیک محصولات:

- دو صد گرم آرد؛

- قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛

- صد گرم از آب سرد تمیز.

دستور العمل اسفناج pkhali شرح زیر است: اسفناج شسته برگ در آب جوش به پرتاب گشنیز غوطه ور است. جلد و کوک برای 7-10 دقیقه.

در یک مخلوط کن سیر پرتاب، آجیل، پیاز، گشنیز. مخلوط را با اسفناج پخته و خرد شده. توده به سرکه عطر و طعم، فلفل سیاه و در یخچال قرار دهید.

چیپس سرخ. مخلوط کردن خمیر از مواد تشکیل دهنده بالا. داخل فویل بپیچید و قرار دادن در نیم ساعت در یخچال و فریزر. فرم پنج توپ، هر رول را به یک کیک گرد، و سرخ در هر دو طرف در یک ماهی تابه.

ما را به دستور اسفناج pkhali توصیف، طبخ و لذت بردن از یک میان وعده. تعجب مهمانان خود را - باعث می شود تفاوت های ظریف خود در ظرف. نوش جان!