دهان آبیاری ظروف از قلب خوک

بلافاصله آن را به ذکر است که از قلب خوک غذاهای دارای سلیقه و نه خاص. با این وجود، دوستداران احشاء این نظر است که غذاهای نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است. به هر حال، ظرف قلب خوک، دستور العمل های که در حال حاضر در هر کتاب آشپزی یافت می شود، برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود را. ما به شما یکی از دستور العمل ساده ترین و آسان.

ظروف از قلب خوک. قلب با پیاز ترشی

گزینه ها برای ساخت این محصول جانبی در حال حاضر انجام اختراع شده است. با این حال، این دستور غذا را برای برخی از دلیل بسیار محبوب است. قلب خوک خوشمزه، همراه با یک پیاز کمی تیز برنده هر خوراک شناس.

بنابراین، به عنوان مواد لازم، شما را به زیر نیاز دارید:

• قلب 3 خوک (برخی ترجیح می دهند گوشت گاو، و می تواند آنها را).
• 1 لامپ جامد بزرگ؛
• دسته از سبزیجات تازه (به خصوص به خوبی با این ظرف گشنیز)؛
• سس مایونز و ادویه جات ترشی جات به مزه.

روش تهیه غذاهای گوشت خوک قلب

قلب باید به طور کامل با آب سرد شستشو داده شد. شیب آنها را در یک ماهی تابه و بجوش و خروش آمدن به مدت دو ساعت. اگر آنها هنوز هم تنگ باقی می ماند، زمان پخت و پز را می توان برای یک ساعت دیگر افزایش یافته است. هنوز به خوبی آب نمک را فراموش نکنید. هیچ چیز وحشتناک نیست، حتی اگر شما را بسیار براث بیش از حد شور، آن است که دیگر مورد نیاز خواهد شد. تمیز و برش پیاز به عنوان دوست دارید. با این حال، بهتر است به ریز ریز کردن حلقه های پیاز را به چهارم. سپس یک کاسه کوچک را بریزید و به آن کمی سرکه. نباید آن را با آب ولرم آب پز در نرخ نیم لیوان آب دو قاشق غذاخوری سرکه رقیق شده است. سرآشپزان می گویند که اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند می رسد حتی خوشمزه تر اگر برای اضافه کردن یک زن و شوهر از قاشق شکر است. این همه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده است. آن باقی مانده تنها به آن را در پیاز است. نیم ساعت بعد او به طور کامل کیکه بود. به طور کامل سبز شسته شده باید به تکه های کوچک بریده. به هر حال، برای کسانی که تردید در مورد گشنیز هستند، یک گزینه به جای سس گوجه فرنگی سنتی یا جعفری آن وجود دارد. در این میان، شما باید پیاز از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آزاد، برای مثال، با استفاده از یک صافی. و به منظور که پیاز اسیدی و تلخ است، به آرامی آن را زیر شیر آب را با آب سرد بشویید. اجازه دهید همه مایع به تخلیه. اگر قلب خوک است در حال حاضر پخته شده، آن هم به آنها را قطع نوار شسته و رفته است. البته، اول آنها نیاز به خنک کردن. به طور کلی، مواد غذایی از قلب خوک انجام عجله را تحمل نمی کند. همه مواد آماده شده است؟ بسیار عالی است. در حال حاضر شما می توانید آنها را در یک قابلمه مشترک و هم بزنید قرار داده است. پر کردن ظرف با سس مایونز، زیتون بهتر است. او مجموعه ای از طعم و مزه گوشت و پیاز. این ظرف ممکن است به عنوان کاهو و مانند آن عرضه شده، و زمین می تواند. گفته شده است که آن را به خوبی می رود با پوره سیب زمینی. اما چرا باور شایعات، اگر همه شما می توانید خود را آماده. از قلب خوک می تواند نه تنها سالاد است. این محصولات برتری در سوپ، سس و انواع رول، کتلت و گوشت. نه لزوما دنبال یک دستور خاص. اگر شما ایده خود را در مورد پخت و پز قلب، آزمایش. شاید آن است که شما را به ظرافتهای گوشت پخت و پز ایده آل را پیدا