گام به گام کیک دستور غذا را در تابه

کیک دستور العمل را در تابه می داند هر آشپز است. پس از یک محصولات این کارخانه آرد آن را آماده بسیار نادر است. لازم به ذکر است که کیک خود ساخته می توان نه تنها به جای نان معمول استفاده می شود، بلکه به درخواست ایجاد چنین ظروف شرقی خوشمزه مانند کباب پز ترکی، qistibi و غیره

بیسکویت نرم و کرکی: دستور غذا را در خانه

محصولات مورد نیاز:

• ماست ضخامت 3٪ - ½ L؛
• آرد گندم - از فنجان 4 (اضافه شده به تراکم).
• تخم مرغ اندازه معمول - 1 واحد.
• متوسط نمک - 1 قاشق چای خوری ؛
• قند شن و ماسه - 1 قاشق چای خوری؛
• جوش شیرین (اضافه کنید بدون اسلاید) - 1 قاشق کوچک؛
• روغن نباتی بدون بو - 3/4 قاشق بزرگ؛
• کره ترشیدگی - 1 بسته (برای قرص روغن فراوان).

خمیر

کیک دستور العمل در تابه ممکن است شامل مواد تشکیل دهنده کاملا متفاوت است. امروز ما در ساده ترین و ارزان ترین روش پخت و پز است که نیاز به محصولات ساده و مقرون به صرفه است. برای این کار، یک ضخامت ماست 3٪، کمی حرارت آن را روی حرارت کم، و سپس آن را بازپرداخت 1 قاشق مربا خوری کوچک از جوش شیرین. بعد به نوشیدنی شیر نیاز پور نمک، شکر، و اضافه کردن مرغ تخم مرغ زده.

کیک دستور العمل در تابه نیاز به خمیر دشوار است. برای این کار، شما نیاز به قرار دادن تعداد زیادی از آماده از 4 فنجان آرد و یک ترکیب خوب تا زمانی که پایه و اساس ضخامت اما نرم. به آن قوام مورد نظر رسید، آن را مطلوب برای پوشش با چنگ فیلم و بگذارید به 45-60 دقیقه.

دوره شکل گیری

علاوه بر مواد تشکیل دهنده اصلی در خمیر، کیک دستور غذا را در تابه نیز برای استفاده از روغن های گیاهی فراهم می کند. آنها باید سخاوتمندانه گریس کف، و سپس خرج کردن یک قطعه کوچک از پایه و رول آن را به یک ضخامت لایه دور از 5 میلی متر در قطر، که به ارزش یک کتری مطابقت دارد. به طور مشابه اجرا شده و همه کیک نیمه تمام است.

عملیات حرارتی

وقتی که چند کیک تشکیل شده است، آن را باید یک ماهی تابه را روی حرارت متوسط قرار داده، سپس در مخلوط کیک او قرار داده است. در این مورد، سطح ظروف را به گریس یا روغن توصیه نمی شود. پس از بخش بالایی مقاله خشک و پوشش داده شده با حباب و پایین است - سرخ، به نوبه خود کیک باید با دست و یا با چنگال باشد. بیشتر آرد محصول نهایی مورد نیاز در گریس گرم (کرم) و محل پشته بر روی یک صفحه تخت می باشد. اگر شما این روش را انجام دهد، کیک به زودی خشک کردن، سخت و بی مزه است.

چگونه به را به جدول

دستور غذا برای کیک، که ما در بالا بررسی، پیش ذخیره شده زمانی که خانه نان به پایان رسید و رفتن به فروشگاه در هیچ زمان. همچنین از این محصول آرد، شما می توانید یک وعده غذایی خوشمزه و رضایت بخش در یک qistibi، کباب پز ترکی، و غیره است. اگر شما ترجیح می دهند به خوردن کیک بدون هیچ پر کردن، پس بهتر است به را به جدول گرم است.