مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

فلفل پنیر پر و فلفل گیاهی

خیلی زود آن را فصل آغاز، زمانی که فلفل به فروش می رسد تازه، ویتامین، سوسو زننده سایه از رنگ قرمز، زرد و سبز. این زمانی است که شما نیاز به آنها را خرید، و پاکسازی هسته، یخ، تاشو به یک هرم جمع و جور، پس از آن به (زمستان و بهار) لطفا به خانه یک شام خوشمزه، زیرا فلفل پر شده با - نه تنها رضایت بخش و طعم غذا، بلکه مقدار زیادی از ویتامین ها، لباس پوشیدن و در رنگ های پاییز است .

دستور غذا برای پر فلفل کاملا مناسب برای میز جشن به عنوان یک وعده غذایی گرم یا میان وعده است. برنج فلفل دلچسب با گوشت چرخ شده خوبی برای یک شام کامل، و گیاهی (سبزیجات)، پر فلفل برای کسانی که به تماشای چهره های خود ضروری است.

پر فلفل انجام می شود کاملا به سادگی، چاشنی یک به اولویت خود را انتخاب می کند. این می تواند پنیر یا سبزیجات، گوشت، تخم مرغ، برنج یا غلات دیگر. امروز شما یاد بگیرند که چگونه به طبخ در فلفل خانه پر شده با پنیر و فلفل دستور گیاهی.

فلفل با پر پنیر. مواد تشکیل دهنده:

- شش فلفل رنگی بلغاری (به نگاه غذا جشن، شما می توانید یک قرمز، نارنجی، سبز، زرد، و فلفل را با رگه های قرمز رنگ خرید)؛

- 180 میلی لیتر ز کشک دانه ؛

- 180 میلی لیتر گرم روغن سفید خامه ای؛

- دو حبه سیر بنفش (آن را ظریف تر اما کمتر تیز است)؛

- نمک درشت و فلفل را به سلیقه.

- یک دسته از سس گوجه فرنگی.

فلفل با پنیر پر شده است. آماده سازی:

  1. شستن فلفل ها را زیر آب، به آرامی برش دور کلاه و حذف تمام دانه ها. از کلاه تقسیم ساقه، و او nashinkuem خوب بود.
  2. نگاهی کشک و گسترش به یک کشتی کانتینر آماده به کره نرم، پوست کنده و سیر خرد شده، سس گوجه فرنگی خرد شده، فلفل از کلاه، نمک و فلفل بزرگ. ماهوت پاک کن زدن تمام میکسر. شما می توانید تمام مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید وجود دارد. اگر هیچ یک نه دیگر نمی کند، به دقت ماهوت پاک کن زدن فلفل - کلبه ماهوت پاک کن زدن پنیر.
  3. جرم و در نتیجه ارسال فلفل آماده شده است. پر شده با سبزیجات پنیر باید خنک شود و قبل از اینکه به حلقه ضخامت، که می تواند با sprigs از یک تکه از هر سبز موجود تزئین را کاهش دهد.

فلفل پر شده با پنیر، می تواند اضافه شود نرم کشمش آب گرم و یا ریز زردآلو خشک خرد شده، پس از آن، به جای نمک و فلفل، اضافه کردن مقداری شکر و قاشق چای خوری عسل. این ظرف بسیار محبوب با کودکان، که نیاز به یک ظرف به عنوان یک منبع کامل از کلسیم و ویتامین است.

ظرف دوم پر فلفل "گیاهی". برای او، ما نیاز به مواد زیر است:

- شش بلغاری فلفل رنگی شیرین؛

- دو کوچک Morkovina؛

- دو کوچک، بر روی هر نوع، کدو سبز ؛

- پیاز کوهی کوچک بنفش؛

- 200 میلی لیتر در گرم از قارچ آماده (آب پز)؛

- یک جفت از گوجه فرنگی گوشتی،

- 60 میلی لیتر گرم رب گوجه فرنگی؛

- میخک بنفش سیر؛

- parboiled برنج 70 میلی لیتر گرم؛

- نمک درشت و فلفل؛

- یک دسته جعفری و شوید.

فلفل پر شده با سبزیجات (گیاهی) پخت و پز:

  1. شستشو فلفل، حذف کلاه و خراش داخل.
  2. جوش برنج بخار پز شده را با نمک درشت، بشویید.
  3. برش ترکیب و یا رنده کدو، پیاز و هویج، گسترش در ماهی تابه داغ روغن و passiruem اضافه کردن قارچ ورقه و گوجه فرنگی، چاشنی با نمک.
  4. قارچ آماده با سبزیجات ما به یک صافی تغییر با سینی به مایع، و سس حفظ شود.
  5. ریز تا به سبز قطع بریزید و در برنج، به ارسال قارچ با سبزیجات، تمام مخلوط و محکم پر کردن فلفل، پوشش گوشت چرخ کرده و در نتیجه، کلاه.
  6. ما گسترش فلفل پر شده را به ظرفیت گیاهی آماده (تا کلاه) و طبخ سس.
  7. برای سس، ما نیاز به پستان بیان با قارچ و سبزیجات مایع، رب گوجه فرنگی، کمی آب، نمک و فلفل بزرگ، به هم بزنید آن همه به خوبی بریزید و به فلفل آماده (ایده آل 2/3).
  8. پس از فلفل جوش پر شده و طبخ دقیقه 38.

فلفل گیاهی آماده، را به جدول در یک گرم یا سرد است. شما می توانید کم چرب پور خامه ترش یا ماست کم چرب.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.