هستند بسیاری از راه های مختلف چگونه برای آماده سازی خمیر را به وجود پنکیک نازک. لازم به ذکر است که، بسته به انتخاب محصولات خاص، پایه بیشتر یا کمتر کرکی است. به همین دلیل، اگر شما تصمیم به طبخ یک دسر برای پیشبرد چاشنی خود را چاشنی، پس از آن به عنوان یک عنصر اصلی بهتر است به شیر.
پنکیک نازک با شیر: مواد تشکیل دهنده حق
- روغن نباتی - سه قاشق دسر (برای خمیر)؛
- تخم مرغ و مرغ - دو بزرگ؛
- شیر روستایی - 1000 میلی لیتر،
- جوش شیرین - 0،5 قاشق کوچک؛
- روغن آفتابگردان - 160 میلی لیتر (مثل آتش)؛
- قند - سی گرم؛
- آرد گندم - سه لیوان، یا برای به دست آوردن قوام مایع؛
- نمک - 0.7 قاشق دسر.
پنکیک نازک با شیر: فرایند ورز
از آنجا که دستور غذا برای بخش بزرگی از دسر طراحی، دوغ توصیه می شود به انجام در کاسه عمیق و گسترده است. بنابراین، آن را به ریختن شیر را به یک ظرف فلزی و حرارت را روی حرارت متوسط تا دمای بخار لازم است. سپس شیر می نوشد باید قاشق نیمی کوچک از جوش شیرین بازپرداخت، اضافه کردن نمک، شکر و روغن آفتابگردان. سپس در یک کاسه جداگانه شما می خواهید به تقسیم دو عدد تخم مرغ مرغ بزرگ و ضرب و شتم آنها را با چنگال. بعد، شما نیاز به مخلوط مواد تشکیل دهنده و به آرامی بریزید و آن را به آرد الک. شایان ذکر است که در ابتدا خمیر پنکیک باید کمی ضخیم. با این حال، پس از آن لازم است به ریختن نصف فنجان آب جوش سرد و خوب مخلوط کنید. اگر شما در حال برنامه ریزی برای پنکیک نازک پر پر شده، پایه و اساس این ضرب و شتم مطلوب با استفاده از یک مخلوط کن با هم زن نازل. بنابراین ممکن است به جلوگیری از ظهور توده و دسر اشتها آور است.
نازک پنکیک در شیر: سرخ کردن در روغن نباتی
برای ساخت پن کیک استفاده می شود و یک ساز کرپ خاص، و تابه معمول است. در هر صورت، قبل از سرخ کردن فرم باید آزادانه با روغن آفتابگردان و حرارت در یک آتش سوزی به سرعت گرم روغن. بعد از آن شما نیاز به یک ملاقه بزرگ و حرکت شبیه چمچه زنی تا خمیر کلوچه مایع، بریزید و آن را طول می کشد یک حرکت دایره ای را در یک ظرف گرم است. به پایگاه به طور مساوی بر سطح تابه توزیع، توصیه می شود به بلافاصله در یک زاویه تند در جهات مختلف کج. وقتی دسر کمی سرخ، باید با دقت باشد تلنگر چنگال فلزی.
پنکیک نازک با شیر: درستی تغذیه برای صبحانه
خدمت پنکیک نازک به جدول همراه با شیر تغلیظ شده، خامه ترش، مربا یا عسل تازه توصیه می شود. علاوه بر این، اعضای خانواده باید مورد نیاز برای ارائه یک گرم شیرین چای، کاکائو یا قهوه.
پنکیک نازک با شیر: راهنمایی
- اگر در طول دسر مثل آتش شما هر زمان برای اضافه کردن به سرخ کردن ماهی تابه روغن نباتی می خواهید نیست، پس از آن هر فردی مورد نیاز نان شیرین و پهن کت گرم با کره.
- شایان ذکر است که پنکیک نازک خوب نه تنها در شیر تازه، اما در یک کمی ترش دست آمده است.