چگونه به طبخ نان شیرین و پهن بدون گوشت

سیب زمینی ممکن است به ذکر نان دوم. از نسلی به نسل دیگر منتقل نه تنها دستور العمل، بلکه استفاده از تنظیمات از یک محصول خاص. بسیاری از روش های مختلف پخت و پز سیب زمینی وجود دارد. یکی از غذاهای پنکیک سیب زمینی می باشد.

آنها می گویند که اوکراین اولین سرخ سیب زمینی خرد شده در قالب قرص های، که پنکیک سیب زمینی نامیده می شود و خورده در و در روزهای عادی و تعطیلات شدند. در روزه روز می توانید پنکیک سیب زمینی بدون چربی طبخ می شود. بسیاری از دستور العمل نشان نمی تخم مرغ به سیب زمینی اضافه کنید، در این مورد، اعتقاد بر این است که ظرف رژیم غذایی می رسد. ساده ترین نسخه از پخت و پز با ریحان در نظر بگیرید. در درخواست از ریحان را می توان با جعفری، نعناع جایگزین شده است.

پنکیک سیب زمینی ناب (دستور)

در پنجره اهنی خوب نیم پیاز خرد شده و در صافی به سمت چپ بیش از حد آب گسترش یافته است. اگر شما در صافی با پیاز نگه در زیر آب در حال اجرا پس آن را بدون تلخی و بوی تند. به جای پیاز می تواند یک حبه سیر استفاده کنید. توسط چهار خرد سیب زمینی درشت رنده شده پیاز اضافه شده و یا سیر، نمک، فلفل (به سلیقه). بعد 3 برگ ریحان خرد شده (چاقو و یا پردازنده) و به سیب زمینی اضافه شده است. علاوه بر ریحان، شما می توانید جعفری تازه استفاده کنید، 1 بهار به اندازه کافی با برگ باشد. در صورت استفاده از نعناع، بهتر است به یک خشک و خرد شده. نعنا نیاز بسیار کمی: 1/3 قاشق چایخوری.

پس از اتصال از تمام اجزای پلت سیب زمینی تشکیل شده است که در سرخ شده در روغن روغن نباتی. پنکیک بدون گوشت سرخ شده در هر دو طرف تا زمانی که پوسته طلایی ترد. قرصهای مکیدنی جهت می توان برای اولین بار بر روی حوله کاغذی گذاشته برای جذب چربی اضافی و سپس تغییر را به بخش برای سینی عرضه است. پنکیک بدون گوشت خوشمزه سرد یا گرم، با خامه ترش، سس گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی.

هنگام استفاده از آرد به روند پخت و پز باید به یاد داشت که چنین چیپس پس از اتصال از تمام مواد تشکیل دهنده بلافاصله سرخ شده. بنابراین، در تابه با روغن نباتی بهتر است به پیش آماده.

بنابراین، دستور پنکیک بدون گوشت 2

500 ج سیب زمینی آرد 50G گرفته، نمک و فلفل (به سلیقه). سیب زمینی خرد شده در اهنی درشت. بهتری برای انجام آن در بخش - ریز ریز کردن 200G، اضافه کردن 25-30 گرم آرد، نمک، فلفل و سرخ پلت بلافاصله. واقعیت این است که پس از افزودن نمک، پس از مدت کوتاهی، سیب زمینی آبکی می شود و رنگ اصلی خود را تغییر دهید. در این صورت، شما نیاز به فشار سیب زمینی یا آن را در یک صافی. پس از خارج مایع بیش از حد، شما نیاز به آرد اضافه کنید. مخلوط سیب زمینی با تمام مواد و طبخ بلافاصله.

اجتناب از کمک قهوه اضافه کردن مقدار کمی از شیر است.

بالاترین نان شیرین و پهن اول بهتر است به سرخ حرارت بیش از بالا، و پس از آن - در پایین، به منظور به خوبی داخلی خود را آماده کرده است. کیک نازک را می توان در حرارت بالا پخته شده، و هنگامی که یک قهوه ای طلایی، تلنگر.

پن کیک را می توان در فر و بدون استفاده از روغن های گیاهی پخته. برای این ورق، که گذاشته قرص کاغذ، کاغذ پوست پوشانده می شود.

اگر شما اضافه کردن سیب زمینی خرد شده کدو تازه یا کلم، پنکیک سیب زمینی کرکی و با روح است. به جرم گیاهی شکل خود را حفظ، شما نیاز به رول کیک در یک مقدار کمی از آرد سمولینا یا.

پنکیک سیب زمینی با کدو و کلم بسیار خوشمزه با خامه ترش می باشد. آنها به خوبی خدمت با سوپ یا محیطهای مایع. سوپ قارچ کاملا با پنکیک سیب زمینی.

هر چه دستور انتخاب شده است، مهم است که به یاد داشته باشید که پنکیک خوشمزه ترین - آن است که تازه کیک با یک پوسته ترد، که در ترکیب با غذاهای دیگر یک نوع خوبی از مواد غذایی ساخته شده است.