نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماهی مانند در مهد کودک: چند دستور العمل های ساده

مزایای ماهی، احتمالا در حال حاضر به اندازه کافی نوشته شده است. در حداقل آن را در رژیم غذایی مهم است این واقعیت است که پیش از آن در تمام نهادهای روز ماهی های اجباری (- و دو بار در هفته یکی از اولین و بعد) بود! اگر شما به طور مداوم خوردن وعده های غذایی ماهی، پس از آن سیستم قلبی و عروقی و اسکلتی بدن انسان همیشه در جهت کامل باشد تا سن (به عنوان مثال واضح از این - ساکنان این جزیره اوکیناوا، نسل که استفاده از غذاهای دریایی در مواد غذایی).

انواع ظروف

در آشپزخانه از مردم جهان (به خصوص کسانی که از زمان بسیار قدیم در نزدیکی بدن از آب زندگی می کردند دارند) است، تعداد زیادی از غذاهای تهیه شده با ماهی و غذاهای دریایی وجود دارد. پخت و پز، برشته کردن، پخت، ترشی، رفع، ترشی: مواد خام مورد استفاده به پردازش های مختلف قرار می گیرد. چه نمی آمد تا با سرآشپزها به طبخ ماهی. یکی از غذاهای - نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماهی (مانند در مهد کودک، دلتنگ). کوک آن را کاملا به سادگی، حق می کند و حتی آشپز کاملا بی تجربه است.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماهی، مانند در مهد کودک

تصور کنید که وضعیت که فرزند شما است سن مهد کودک نیاز به یک صبح روز شنبه، زمانی که خروجی از باغ، به طبخ صبحانه خود را، "چیزی در باغ." نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماهی مانند در مهد کودک - بهترین گزینه است. او و خوشمزه و مغذی، و برای بدن کودک مفید (و شما نمی خواهد صدمه دیده: فسفر و اسیدهای آمینه موجود در ماهی و برنج - کامل ترکیبی از محصولات). و به معرفی آن را در رژیم غذایی از مواد غذایی کودک شما می تواند از دو سال باشد. بنابراین سعی کنید به طبخ!

در این دستور غذایی اساسی برای گوشت ماهی، هر دو در مهد کودک

برای به دست آوردن غذا "معتبر"، شما نیاز به گرفتن: یک فیله ماهی - 600 گرم، یک لیوان شیر، چند قاشق غذاخوری آرد، دو عدد تخم مرغ، دو قاشق کره، پودرهای سوخاری، فلفل سیاه و نمک. بخش هایی به اندازه کافی برای دوست داشتن، نه تنها فرزند خود را، بلکه برای یک خانواده از سه نفر خواهد بود.

آماده ساده است!

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماهی عنوان در مهد کودک، آماده سازی بسیار آسان است. ماهی بهتر است به دریا (آن را تا استخوان کوچک کمتر، فسفر و چربی های سالم). اگر شما اتفاق می افتد به هیچ فیله و لاشه - نگران نباشید.

1. آزاد ماهی از استخوان و پوست (در صورت فیله - سپس به مرحله بعدی بروید به صورت خودکار.)
2. فیله را در یک ظرف در آب سرد به آرامی شور قرار داده است، به جوش و طبخ به حرارت کم نه بیش از 5 دقیقه.
3. فیله را از چنگال تابه، خنک و پوره تا اینکه وضعیت ما نمیدهند.
4. در یک ظرف سقوط خشک آرد در خواب و گرمایش و آن را تا قهوه ای طلایی خشک شده است. کره قبلا ذوب شده، در آرد بریزید و کاملا مخلوط برای جلوگیری از توده.
5. شیر را در یک ظرف جداگانه به جوش می آورد و اضافه کردن به مخلوط آرد و روغن. هم بزنید و اضافه کردن نمک و فلفل. سس را از روی حرارت و آن را کمی سرد است.
6. قالب برای پخت (بسیار بزرگ نیست، اما بهتر - کوچک چند) گریس با روغن های گیاهی. در پایین قالب گسترش نیمی از ماهی چرخ شده و سس را بریزید. سپس یک لایه دیگر از ماهی است. در بالای همه بریزید، سس باقی مانده است.
7. ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ، پور نوعی غذای مرکب از گوشت وارد آینده و نم نم در بالای جرم کل به طور کامل موارد جزئی.
8. قرار دادن در فر، به مدت 20-25 دقیقه تا قهوه ای طلایی به 180. پخت پیش گرم. ما را از محصول نهایی، اجازه دهید سرد و تغذیه کودک (و شما را به خود قرار می گیرند).

تنوع با برنج

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماهی با برنج (در مهد کودک)، به عنوان یک گزینه، حق وجود داشته باشد. من باید بگویم که برنج در برخی از مهد کودک شوروی آشپز منحصرا اضافه به منظور صرفه جویی در ماهی: اگر شما ظرف قرار داده در نیمی از جرم برنج، ماهی صرف دقیقا نیمی از اندازه! ولی ما به عنوان آشپز مدرن به شکل استفاده است به منظور صرفه جویی محصول اصلی است. مدت طولانی است که مشاهده شده است که برنج در ترکیب با ماهی می دهد اثر بهبود طعم، اجازه می دهد تا ابزار موجود در ساکنان دریایی جذب شده توسط بدن سریع تر. و علاوه بر این - به طوری که واقعا خوشمزه!

مواد لازم: فیله ماهی - 500 گرم برنج - شیشه ای (برنج پخته شده توسط ایده آل حجم معادل به ماهی می شود)، لیوان شیر، چند تخم مرغ، کره و سبزی - کم کم. البته، نمک، پودرهای سوخاری و فلفل.

ما نیاز به یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماهی، مانند در مهد کودک. چگونه به طبخ آن را با برنج؟ تقریبا الگوی همان است که در دستور قبلی است. ماهی جوش (بسیار طولانی نیست). جوش برنج تا تقریبا پخته شده است. ما را از سس، همانطور که در نسخه اولیه: آرد، شیر، کره. قالب برای پخت مخلوط برنج و ماهی به نسبت مساوی قرار داده است. پر کردن یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری سس. سپس یک لایه از پر کردن است. حتی سس. بالا - مورد ضرب و شتم تخم مرغ و پودرهای سوخاری (نمک / فلفل فراموش نکنید). کشتی در فر و پخت تا طلایی (معمولا 20 دقیقه، نه بیشتر). برای کسانی که پوسته سرخ را دوست ندارد: یک ظرف، در اصل، آماده به یک معدن و 10، زمانی که پوسته هنوز شکل نگرفته است و به آرامی browned. پس از آن ممکن است به کاهش زمان پخت و پز (مواد تشکیل دهنده اصلی در حال حاضر قبل به عملیات حرارتی). ما را از ظرف به پایان رسید را از فر و خوردن. لذت بردن از تمام!