مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

دستور غذا برای پنکیک کامل با شیر و ماست

آیا می دانید این دستور را برای پنکیک کامل؟ مطمئنا بسیاری از زنان خانه دار با روش آماده سازی دسر گفت آشنا هستند. اگر شما می دانید که چگونه برای ایجاد زیبا و پنکیک نازک را به ماست و شیر، و سپس ما در مورد آن در مقاله حاضر صحبت کنید.

گام به گام دستور غذا برای پنکیک کامل با شیر

مواد و روش ها برای آماده سازی چنین یک دسر است مقدار زیادی وجود دارد. اما نه هر زن می داند که چگونه به انجام مقالات صاف، خوب و خوشبو که شرمنده به اعمال حتی به جدول جشن. بنابراین، مقاله ای در مورد، ما تصمیم به اختصاص این موضوع خاص.

همانطور که در خانه برای تحقق بخشیدن به دستور ایده آل برای پنکیک؟ برای تهیه محصولات خوشمزه و زیبا باید خریداری شود:

  • شیر تازه گاو (دست آوردن چربی بالا) - 750 میلی لیتر،
  • مقدار متوسط تخم مرغ - 2 قطعه.
  • آرد گندم از نور - در اختیار (به اضافه کردن به قوام مورد نظر)؛
  • شکر سفید - حدود 20 گرم (به پور به سلیقه شما)؛
  • روغن آفتابگردان - دو قاشق بزرگ از پایه و اساس و برای سرخ کردن محصولات در یک ماهی تابه؛
  • بکینگ پودر - حدود 5-7 گرم،
  • نمک - به میل خود.

یک خمیر کلوچه مایع

چگونه برای آماده سازی کامل خمیر پنکیک؟ دستور العمل از محصولات مانند یک کلاسیک است. با پایگاه های ورز مناسب آنها به دست آمده ظریف، نازک و بسیار خوشمزه است.

بنابراین، برای تهیه مایع خمیر نان شیرین و پهن شیر تازه را به یک کاسه عمیق ریخته، و سپس آن را به تخم مرغ اضافه کنید. دستگاه های همزن مواد تشکیل دهنده از طریق پلاگین، آنها شکر سفید بریزید و نمک بسیار بزرگ است. برای ادویه جات ترشی جات حل شده، جرم به دست آمده برای برخی از زمان را شلاق زدند. در کنار او ذخیره کردن یک کمی روغن آفتابگردان و الک آرد و بکینگ پودر.

هم بزنید مواد تشکیل دهنده قاشق معمول، از خمیر زیبا. اگر نتیجه علاوه بر این از توده آرد تشکیل آن، توصیه می شود به ایستادن کنار گذاشته برای حدود 25 دقیقه. این بار باید اطمینان حاصل شود که آرد به طور کامل نرم کافی است، و توده تند و زننده ناپدید شد.

سرخ کردن پنکیک در یک ماهی تابه

چگونه به درستی پنکیک کامل سرخ؟ دستور غذا با عکس نیاز به استفاده از غذاهای خاص. در صورتی که شما در سهام را نداشته باشند، شما می توانید یک ظرف با دیواره ضخیم به طور منظم استفاده کنید. او در یک آتش سوزی قوی قرار داده، و اضافه کردن کمی روغن، یک تا خوب گرم. پس از آن، با استفاده از یک خمیر ملاقه سوپ به آرامی در یک کاسه قرار داشت. و آن را در یک حرکت دایره مطلوب است.

به محض این که خمیر را در ماهی تابه می شود، آن را بلافاصله در جهات مختلف کج شد. این است که برای اطمینان حاصل شود که بستر یکنواخت در سراسر پایین توزیع، ساخت تخت نان شیرین و پهن، گرد و نازک است.

فرای کالا شیرین در این فرم باید به عنوان طولانی باشد به عنوان سمت پایین خود را گلگون نه، و بالا - خشک نیست تا. فقط در آن بدبختانه یک کلوچه، با استفاده از کفگیر. پس از آن دسر مقدار مشابهی از زمان سرخ شده.

ارائه پنکیک خوشمزه برای صبحانه

همانطور که می بینید، برای تحقق بخشیدن به دستور ایده آل برای پنکیک بسیار ساده است. هنگامی که آنها در هر دو طرف سرخ، آنها را بر روی یک صفحه پخش شده و آغشته با کره تازه (خامه). این دسر را نه تنها یک طعم و مزه خاص و آنها را بیشتر با کالری بالا، اما نمی خواهد داد پنکیک همراه با یکدیگر می چسبد.

خدمت به این موضوعات خانگی به جدول باید گرم خدمت کرده است. می توان آن را با انواع سس شیرین، و همچنین انواع توت ها و میوه ها استفاده می شود.

کامل دستور غذا برای پنکیک با کفیر

علاوه بر شیر، پهن خانگی خود خوشمزه را می توان مورد استفاده قرار گیرد و ماست ساده. لازم به ذکر است که دسر خود را خواهد ملایم تر با این نوشیدنی شیر تخمیر شده است. ما نمی توانیم بگوییم که محصولات آماده با ماست، همیشه اسیدیته دلپذیر و یک رطوبت کمی داشته باشد.

پس چه مواد تشکیل دهنده ما نیاز به تحقق بخشیدن به دستور ایده آل برای پنکیک با سوراخ است؟ برای این کار شما باید خرید:

  • ماست متوسط روغن - 2 فنجان؛
  • تخم مرغ کوچک - 2 قطعه.
  • وعده غذایی سبک گندم - اضافه در اختیار؛
  • شکر سفید - حدود 20 گرم (به پور به سلیقه شما)؛
  • روغن آفتابگردان - برای محصولات سرخ کردن؛
  • قاشق غذا خوری جوش شیرین - 1 تاریخ قاشق کوچک؛
  • نمک است کتاب آشپزی بسیار بزرگ است - با توجه به سلیقه شما.
  • آب سرد آب پز - در مورد 2/3 فنجان.

پخت و پز خمیر نان شیرین و پهن در کفیر

بازدید پنکیک دستور ایده آل بسیار اغلب توسط کسانی که ترجیح می دهند به استفاده از دسر کمی اسیدی و dampish استفاده می شود. برای آماده سازی آن در خانه، یک محصول تخمیر شیر است را در یک کاسه ریخته، سپس کمی گرم را روی حرارت کم (تا وضعیت جفت). بعد به این ها اضافه می شود جوش شیرین و هم بزنید خوب است.

پس از انجام واکنش شدید در یک کاسه های تکمیل شده، به یک محصول لبنی پور نمک و شکر. همچنین به آن اضافه تخم مرغ و مرغ است.

دوباره مخلوط مواد تشکیل دهنده با استفاده از یک قاشق معمولی، به تدریج پور را به آنها یک وعده غذایی سبک. اضافه کردن این محصول به عنوان زمانی که شما یک خمیر نسبتا چسبناک اند تشکیل شده است. اگر شما به کرپهای نازک، پهن و ضخیم می خواهید نیست، شما با خیال راحت می توانید شروع به سرخ کردن آنها. اگر شما علاقه مند در پنکیک کلاسیک هستند، پایه و اساس باید بیشتر مایع باشد. این کار را باید با استفاده از آب سرد آب پز انجام می شود.

فرایند عملیات حرارتی

ایده آل باشد پنکیک سرخ کردن در روغن نباتی. لازم به استفاده از یک ظرف با دیواره ضخیم است، شما می خواهید به حرارت در حرارت بالا است.

هنگامی که در روغن داغ دود نور سفید، در گسترش کاسه خمیر نان شیرین و پهن. آنها آن را در دقیقا به همان شیوه که در دستور قبلی انجام خواهد داد. خمیر قفر حرکت شبیه چمچه زنی یک ملاقه، و سپس در یک حرکت دایره ای در تابه، که پس از آن در جهات مختلف کج پخش شده است.

توزیع پایه اطراف پایین وسایل آشپزی، سرخ آن تا سمت بالا در حفره ها و پوشش داده شده با خشک است. تنها پس از آن که محصول معکوس و به آرامی سرخ به همان شیوه.

حذف نان شیرین و پهن به پایان رسید از تابه، باید آن را با کره تازه آغشته است. اگر روغن پخت و پز شما در سهام را نداشته باشند، شما می توانید روغن نباتی استفاده کنید. قبل از گذاشتن هر یک از خمیر را به تابه آن را با روغن آفتابگردان آغشته است.

چگونه به درخواست پنکیک مناسب برای یک شام خانواده؟

همانطور که می بینید، هیچ چیز سخت تر در پخت و پز کالا در سوال وجود دارد. پس از همه پنکیک سرخ شده و آغشته با کره، در توده ای از صفحات زیبا پخش شده است. به جدول یک دسر با چای و برخی از شربت معرفی شده اند. اگر شما می خواهید را به تعجب اعضای خانواده خود را، شما توصیه می کنیم برای تزئین پنکیک برش انواع توت ها و میوه ها، و آنها را با پاشیدن پودر شکر.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.