ترشی گوجه فرنگی بدون عقیم سازی: بهترین دستور العمل. چگونه به marinate گوجه فرنگی بدون عقیم سازی؟

تقریبا همه روی میز است یک محصول مانند یک گوجه فرنگی وجود دارد. این بخشی از سالاد، ظروف اول و دوم، سس ها و غیره است. امروزه، بسیاری از زنان خانه دار به یک جشن بدون گوجه فرنگی خوشمزه و سالم نشان نمی دهد. این تعجب آور نیست، از آنجا که استفاده از این محصول ثابت شده توسط علم است. بنابراین، آن را حاوی گلوکز، فروکتوز، ویتامین ها، املاح معدنی و سایر عناصر فرار و موادی که مانع از توسعه ترومبوز، ضد التهابی و ضد باکتریایی است. شاید این است که چرا هر خانواده دارای دستور العمل های خود را برای این سبزی، و همچنین راه های بسیاری برای آنها پریفورم در فصل زمستان، از جمله، به عنوان مثال، گوجه فرنگی ترشی بدون عقیم سازی. البته، متوقف نمی وجود دارد، به عنوان همیشه تمایل به سعی کنید چیزی جدید وجود دارد. امروز ما در چند راه برای حفظ گوجه فرنگی بدون عقیم سازی است.

نیمه گوجه فرنگی ترشی

مواد لازم: گوجه فرنگی، سیر، فلفل شیرین، نمک، شکر، سرکه و روغن های گیاهی.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند : لیتر سه و نیم آب را شکر نصف فنجان، دو قاشق نمک، نصف فنجان سرکه.

تهیه

قبل از خواباندن گوجه فرنگی در فصل زمستان، شما باید به درستی آنها را انتخاب کنید. برای این کار، مناسب انواع گوجه فرنگی گوشتی، به اندازه کافی قوی و neperespelye. اول آنها شسته شده، نصف کاهش دهد. سیر تمیز. در پایین قوطی در دو حبه سیر، پنج نخود فرنگی قرار داده شده فلفل شیرین، کاهش گوجه فرنگی قرار داده است، همه ریختن آب جوش، پوشش با درب و ترک برای ده دقیقه. در همین حال، آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای این کار، تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط می شوند، به جوش می آورد، و تنها پس از آن سرکه اضافه کنید.

پس از ده دقیقه از گوجه فرنگی خالی قوطی با آب بریزید و آنها را اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در یک قاشق روغن نباتی در شیشه لیتر و رول اضافه شده است. بسته بندی های که گوجه فرنگی ترشی (بدون عقیم سازی پخته شده) و درب معکوس پایین ostuzhivayut.

گوجه فرنگی کنسرو بدون عقیم سازی

مواد لازم: سه قوطی دو لیتری سه کیلو گوجه فرنگی رسیده، سه پیاز و هویج، برگ انگور نه، دوازده ورق های گیلاس؛ بیدانه دوازده ورق، یک دسته جعفری تازه، سیر دوازده و دو برگ سرخ مایل به قرمز، سیاه و سفید دوازده نخود و نخود فرنگی فلفل شیرین هشت، چهار قاشق غذاخوری نمک و دو صد و پنجاه گرم سرکه، سه و نیم لیتر آب است.

تهیه

ترشی گوجه فرنگی بدون استرلیزه از این واقعیت است که آب به جوش آورده شروع می شود. حلقه - هویج به صفحات، پیاز را کاهش دهد. در پایین هر یک می تواند گسترش انگور، گیلاس و توت برگ، قرار دادن دو حبه سیر، خرد شده صفحات، پیاز، هویج، جعفری و گوجه فرنگی. ریختن آب جوش بر بانک ها و به مدت بیست دقیقه ترک آنها.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پخت و پز

آب اضافه شده است نمک و شکر، برگ بو، فلفل، آورده به جوش و اضافه کردن سرکه.

ترشی گوجه فرنگی بدون عقیم سازی بیشتر است. بنابراین، در طول زمان که آب از کوزه تخلیه و آنها را با آب نمک، رول و پتو گرم را پوشش می دهد بازیگران تا زمانی که آنها سرد شده را پر کنید.

گوجه فرنگی کنسرو با انگور

مواد لازم: گوجه فرنگی، خوشه انگور، برگ ترب کوهی، سس گوجه فرنگی، نمک و شکر و فلفل، سرکه.

تهیه

قبل از خواباندن گوجه فرنگی بدون عقیم سازی، شستن سبزیجات، انگور و گیاهان. در پایین شبکه گسترش قوطی سس گوجه فرنگی، برگ ترب، گوجه فرنگی لایه، سپس یک لایه از انگور و غیره. آب در یک قابلمه آب پز، پور در کوزه و ترک برای پانزده دقیقه. با گذشت زمان، آب زهکشی از کوزه در یک تابه، اضافه نمک، ادویه جات ترشی جات، سرکه، و به جوش آورد. پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و رول گرم گوجه فرنگی. تارا تحویل و پوشش داده شده با یک پتو تا، تا زمانی که آن را سرد کردن. ترشی گوجه فرنگی بدون عقیم سازی آماده!

گوجه فرنگی و پیاز برای زمستان

مواد لازم: گوجه فرنگی، پیاز، جعفری، ترب کوهی و برگ توت، فلفل شیرین.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند : یک لیتر آب سه قاشق شکر، یک قاشق چای خوری نمک، و هشتاد گرم سرکه، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی.

تهیه

قبل از چگونه به شور گوجه فرنگی برای زمستان، گوجه فرنگی باید به طور کامل شسته و برش را به چهار قطعه، پیاز - نیم حلقه. در کوزه آماده تحمیل برگ ترب و بیدانه، ادویه جات ترشی جات، و سپس تغییر لایه های گوجه فرنگی و پیاز، ریختن آب جوش و ترک به مدت پانزده دقیقه زیر درب بسته. در همین حال، آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای قرار دادن آن در آب تمام مواد تشکیل دهنده، گرم به جوش و اضافه شده به پایان سرکه.

آب از گوجه فرنگی خشک، و پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در روغن های گیاهی و قاشق را پوشش می دهد رول تمیز، قوطی معکوس و سرد اضافه شده است. ترشی گوجه فرنگی بدون عقیم سازی را می توان برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود.

گوجه فرنگی با خردل در فصل زمستان

مواد لازم: یک لیتر گوجه فرنگی، دو برگ سرخ مایل به قرمز، پانزده نخود فرنگی فلفل شیرین، یک قاشق دانه های خردل.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند : یک لیتر آب را یک صد و پنجاه گرم سرکه، نمک و چهل گرم و هفتاد گرم شکر.

تهیه

ترشی گوجه فرنگی بدون عقیم سازی با این واقعیت این است که شیشه پاک گذاشته فلفل، برگ بو، دانه خردل و گوجه فرنگی شسته آغاز می شود. لازم به ذکر است که خردل اضافه می کند وضوح تصویر برای گوجه فرنگی، به طوری که آنها می توانید غذا خوردن و کودکان است. تا کنون، خیلی آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای این کار، تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط شده و پخته به مدت بیست دقیقه. سپس آب نمک و گوجه فرنگی گرم رول، درب وارونه پور و سرد. آیا در مورد مقادیر زیادی از سرکه نگران نباشید، چون برخی از آن از بین می رود در جوش است.

ترشی گوجه فرنگی (دستور العمل های بدون عقیم سازی) آن را ممکن است برای به دست آوردن یک محصول است که می رود و با سیب زمینی سرخ شده، گوشت، غلات، حبوبات و غیره.

گوجه سبز ترشی

مواد لازم: گوجه فرنگی نارس برگ مستطیلی و کشمش بیدانه ترب کوهی، پیاز، فلفل "جرقه".

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند : یک لیتر آب را یک صد و پنجاه گرم سرکه، پنجاه گرم نمک، هشتاد گرم قند، ده گل رز ده نخود سیاه و فلفل شیرین، برگ بو پنج.

تهیه

ترشی گوجه فرنگی بدون عقیم سازی با این واقعیت است که گوجه فرنگی خوبی شسته آغاز می شود. در پایین هر یک می تواند برگ توت سیاه و ترب کوهی، گوجه فرنگی، تکه های زیادی از پیاز، یکی قرار داده فلفل. به طور جداگانه، جوشاندن آب برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، اضافه کردن همه مواد تشکیل دهنده بالا و جوش برای پانزده دقیقه. پس از آن، آب نمک گرم گوجه فرنگی ریخته، مهر و موم شده ظرف و سرد نگه داشته شود. چنین گوجه فرنگی تغذیه به غذاهای اصلی، برش آنها را به چندین بخش، حلقه های پیاز و نم نم آبیاری روغن نباتی.

بنابراین، دستور العمل های گوجه فرنگی برای زمستان بسیار. چه چیزی را برای خود را انتخاب کنید، هر کس برای خودش تصمیم می. به هر حال، گوجه فرنگی ترشی خوشمزه و اشتها آور دست آمده است.