کیک با آجیل، دانه خشخاش و کشمش. چند تغییرات

چه کسی دوست ندارد برای سرگرم کردن مهمانان و خانه او، چیزی خوش، خوشمزه است؟ این امکان وجود دارد که با چای، و می تواند نوشیدن و سپس تنگ تر، مشروبات الکلی، مانند شراب و یا دسر شیرین مانند معجزه آسا. بدون استثنا و کیک با آجیل، دانه خشخاش و کشمش. محصول مشابه در پخت و پز اتحاد جماهیر شوروی به نام "افسانه"، و او مهمان حتی خود را داشت. چگونه خوشمزه بود - از حافظه با گذشت زمان کم رنگ. و ما فقط سعی کنید به کیک خانگی با آجیل، دانه خشخاش و کشمش، متشکل از چند کیک، خیس در کرم و این مواد تشکیل دهنده بسیار مفید است. خوب، به سادگی یام!

کیک با آجیل، دانه خشخاش و کشمش

مواد لازم: سه عدد تخم مرغ، آرد نصف فنجان، فنجان شکر نیم، نصف فنجان خامه ترش، سه قاشق چای خوری بیکینگ پودر (در خانه آماده: ده گرم اسید سیتریک، پانزده گرم سودا، سی گرم آرد). برای پر کردن کیک را polstakana خشخاش پوست کنده و خرد گردو polstakana، کشمش polstakana. برای کرم - کرم و شکر.

آماده سازی کیک از دستور العمل های کلاسیک

کیک با آجیل، دانه های خشخاش و کشمش شروع به آماده شدن خمیر و کیک. آنها، به یاد داشته باشید وجود خواهد داشت سه. بر این اساس، خمیر باید به به سه قسمت مساوی تقسیم شود. برخی زنان خانه دار بسیار ساده است: هر کیک ورزیده خمیر به طور جداگانه، در نظر گرفتن یک سوم از مواد تشکیل دهنده. و ما انجام خواهد داد. شکر، تخم مرغ و مخلوط خامه ترش، به آرامی ماهوت پاک کن زدن. آرد الک است و مخلوط را با بکینگ پودر و اضافه کردن به وزن کل. یک ترکیب خوب. مطلع خمیر به اندازه کافی. آن اضافه کنید خشخاش است. مخلوط کردن تا صاف. شکل گرد، روغن، گسترش مخلوط. پخت در فر تفت دهید در دمای ^حدود 200 C. این حدود نیم ساعت است. شما می توانید آمادگی مسابقه های معمولی و یا چوب های چوبی بررسی کنید: اگر propeklos خمیر، آن را نمی خواهد به آن می چسبد.

کیکهای دوم و سوم

به طور مشابه ما تولید دوم و سوم کیک. فقط به جای خشخاش اضافه کردن آجیل، پوست کنده و خرد شده به شدت، و همچنین کشمش فرورفته (کشمش). آجیل بهتر است به، و همچنین کشمش، تازه، "بازار". اگر چه آنها گران تر هستند. اما، هر چه به شما می گویند - تضمین صحت: در بسته در سوپر مارکت ها کهنه اغلب، طعم و مزه اصلی، اخته ندارد. هر سه از کیک پخت به نوبه خود و آنها را سرد را.

کرم

در این میان تولید کرم. ساده ترین، اما خوشمزه! یک فنجان خامه ترش، به اندازه کافی ضخیم، ماهوت پاک کن زدن در یک مخلوط کن یا یک مخلوط کن با چند قاشق بزرگ از قند است. برخی زنان خانه دار ترجیح می دهند به قرار داده و عسل، به عنوان یک گزینه. در اینجا نکته مهم این است که برای گرفتن هوا، خوبی ضرب و شتم و لباس.

آخر

بعدی - سخاوتمندانه کت با کیک خامه و انباشته شده بر روی هر یک از دیگر. به چه ترتیبی؟ این شما باید تصمیم بگیرید. برخی دراز خشخاش متوسط، می گویند بسیار خوشمزه است. ما به کیک خیس خوردن خوب است. در بالای یک اثر هنری آشپزی تزئین آجیل همان، کشمش. شما همچنین می توانید تراشه های شکلات استفاده کنید. که در آن آزادی انتخاب با شما است. نکته اصلی این است که مطابق با مواد اولیه که کیک را تشکیل می دهند: کیک، دانه های خشخاش، آجیل، کشمش، کرم. و مهمانان خود را به یک لذت تضمین شده از یک دسر خوشمزه و بسیار مفید دریافت خواهید کرد.

شبه جرم "MAK-آجیل، کشمش." تغییرات دستور العمل

شما می توانید مانند یک کیک با کاستارد طبخ می شود. برخی حتی تا بیشتر شبیه به آن. برای انجام این کار، ما دو مخلوط تخم مرغ خام، 100 گرم شکر، نصف فنجان آرد الک. اضافه کردن نصف فنجان شیر گرم و هم بزنید. مخلوط حاصل اضافه کردن شیر بیشتر (250 گرم). را به جوش، تکان دهنده به طور مداوم. کوک تا زمانی که ضخیم روی حرارت بسیار کم. اضافه کردن یک صد گرم کره و ضرب و شتم با یک مخلوط کن تا صاف. ما آن را و کت با کیک خامه. تمام عملیات دیگر، همانطور که در دستور است. نوش جان!