پیشنمای: دستور غذا با عکس

دستور پیشنمای که ما در زیر در نظر بگیریم، سرعت و به آسانی آماده شده است. تغذیه می تواند نه تنها در قالب یک دسر به چای، بلکه به عنوان یک رول تازه را به ظرف اول و دوم.

اطلاعات مربوط به محصول عمومی

دستور العمل "پیشنمای" باید در حال حاضر در کتاب آشپزی از همه زنان خانه دار باشد. پس از همه، این رول بسیار سریع ساخته شده است، و آن را تبدیل فوق العاده خوشمزه. قبل از اینکه ما شما اسرار ساخت این محصولات به، من می خواهم به شما بگویم چه هستند.

پیشنمای، و یا "محدوده بشقاب سفالی کوچک" از سراسر اقیانوس به ما، به صورت دقیق - از ایالات متحده است. این محصولات از خمیر همان پنکیک معمول، ساخته شده، اما در فر پخته در فرم ها را برای بشقاب سفالی کوچک.

پیشنمای به نام رول توخالی، که بسیار شبیه به شیرینی کاستارد. مواد تشکیل دهنده غده می تواند متفاوت باشد و یا در همه پر نشده است. خدمت تمام شده محصولات را به سوپ، گوشت، سالاد و یا دسر.

گام به گام دستور غذا: پیشنمای با پنیر شیرین و کشمش

پیشنمای - این است که احتمالا سریع ترین نان، برای آماده سازی است که حداقل مجموعه ای از مواد مورد نیاز. این برای این کیفیت آنها بسیار مشتاق است زن خانه دار مدرن می باشد.

بنابراین، اجازه دهید بحث در مورد چگونه به پیشنمای خانگی. دستور غذا با عکس ارائه توجه شما را به، کمک به شما حتی آشپز تازه کار در سوال. برای تهیه یک بخشی از محصولات مورد نیاز برای آماده سازی مجموعه ای از محصولات:

• تخم مرغ های بزرگ - 3 عدد؛
• شیر تازه - شیشه کامل؛
• وعده غذایی سبک - یک لیوان پر؛
• روغن نباتی - یک قاشق بزرگ؛
• نمک دریا - 1.5 قاشق چای خوری؛
• پوست لیمو - از نصف یک میوه بزرگ؛
• روغن پخت و پز - 10 گرم

پایه و اساس نان شیرین و پهن Mesim

چگونه به آماده می شود پیشنمای؟ دستور العمل از این محصولات نیاز به پایگاه های اختلاط مراقب باشید.

خام تخم مرغ زن هم زن همراه با شیر تازه و ذوب روغن پخت و پز. جرم به دست آمده اضافه شده است و نمک دریا، پوست لیمو و آرد گندم. همه مواد تا زمانی یکنواخت هم زده و اجازه برای پانزده دقیقه ایستاده بودند.

تشکیل و محصولات پخته در فر

برای آماده سازی پیشنمای با استفاده از قالب طراحی شده برای کیک پخت و یا maffinchikov. آنها خوب هستند گرم کردن (اگر فلز) و روغن کاری با روغن های گیاهی. در هر ظرف به عنوان یک پایه مایع گسترش به شکل توسط تنها ½ قسمت پر شده است.

در چنین نیمه تمام را در فر ارسال می شود. در 180 درجه - در عرض 15 دقیقه این محصول در 220 درجه، و باقی مانده 10 دقیقه پخته. خروجی بسیار سرسبز و سرخ و ترد رول، که بسیار آسان است به حذف از قالب که آنها شده اند به نام «جهش» است.

چه نوع از چاشنی استفاده می شود به پیشنمای؟

پیشنمای می توان (popovers) پر شده است؟ رول های خالی را به خوبی با پنیر شیرین پر شده است. برای این کار ما نیاز به:

• خامه بدون چربی - 300 گرم؛
• پودر شکر - 4 قاشق بزرگ؛
• کشمش حفره دار تاریک - ½ فنجان.

یک چاشنی

پر کردن برای پیشنمای آماده به راحتی. چربی گسترش پنیر در کاسه مخلوط کن با هم با پودر شکر و ضرب و شتم تا کرکی و به دست آوردن یک توده همگن. سپس با دقت کشمش، سوختن با آب جوش طبقه بندی شده اند و در آنجا برای حدود ¼ ساعت نگهداری می شود. Vzbuhshie کاملا شسته شده، خشک شده و متزلزل در غربال و سپس به کشک اضافه شده و هم زده است.

توجه داشته باشید که به جای کشمش، شما می توانید با استفاده از تراشه های شکلات، ریز خرد شده زردآلو خشک شده یا گیلاس (تازه یا منجمد) - که معلوم است بسیار خوشمزه و غیر معمول!

پیشنمای شکم پر

اگر کلوچه محدوده به خدا ممنوع است کلوچه پخته شد، چاشنی باید به ظرفیت های موجود گسترش یافته است. اگر با این حال، برای تهیه محصولات ظروف معمول برای کیک کوچک مورد استفاده قرار گرفت، پنیر شیرین با کشمش توصیه می شود که شما در داخل رول قرار دهید. برای این کار، آنها به آرامی برش بخشی بالا، و سپس به محل پر بازگشت.

گام به گام دستور غذا: brioche-پیشنمای با گیاهان و ادویه جات

ما در بالا ذکر شد که محدوده رول نان تازه به دست آمده است و می تواند به طور کامل مسائل هر گونه محصولات. با این حال، برخی از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به طبخ محصولات مانند اند شیرین و یا، در مقابل، شور است.

در زیر، ما به شما چگونه به پیشنمای تند نشان می دهد. دستور غذا با عکس از نان های نیاز به خرید محصولات زیر:

• تخم مرغ و مرغ بزرگ - 3 عدد؛
• شیر تازه - شیشه کامل؛
• وعده غذایی سبک - یک فنجان کامل؛
• روغن نباتی - یک قاشق بزرگ؛
• نمک دریا کم عمق - 0.5 قاشق چای خوری؛
• نمک دریایی درشت - قاشق چای خوری پر؛
• آویشن، ریحان خشک شده - در چند schepotochek؛
• تازه رزماری - یک جفت از شاخه؛
• فلفل قرمز شیرین - ¼ قاشق کوچک؛
• سیر - چند حبه؛
• روغن پخت و پز - 10 گرم

آماده سازی خمیر

دستور پیشنمای که شامل استفاده از ادویه جات مختلف، به عنوان نان محدوده کلاسیک آماده به راحتی و به سرعت. برای مخلوط کردن پایگاه در شیر تازه گرم اضافه کردن تخم مرغ و کره ذوب شده. تمام مواد تشکیل دهنده شلاق، با طعم نمک خوب، آویشن و ریحان. مخلوط حاصل از آرد گندم اضافه شده است و به خوبی مخلوط می شوند. همچنین، آزمون سوزن رزماری تازه پخش شده است. در این فرم اساس مرخصی تحت پارچه به مدت 30 دقیقه.

گرد پخت و پز

برای پیشنمای معطر و خوشمزه تبدیل شده است، آنها با گرد ویژه طعم. برای آماده سازی آن ترکیب پیازچه سیر رنده شده را با نمک درشت و با دقت نزاع است. همچنین به مواد تشکیل دهنده از فلفل قرمز شیرین اضافه شده است.

شکل دادن و محصولات پخت

همانطور که می توان فرم پیشنمای دیده می شود؟ دستور العمل از رول شامل استفاده از قالب کوچک کیک. روغن کاری خود چربی های گیاهی، مخلوط prisypyvayut از نمک درشت، سیر و فلفل، و پس از آن پر شده با خمیر. در بالای پایه و اساس با طعم گرد معطر است.

در چنین نیمه تمام را در فر ارسال می شود. پخت آنها را در مراحل. 15 دقیقه اول در دمای 220 درجه، و 10 باقی مانده - در 180 درجه. خروجی بیسکویت بسیار سرسبز و خوش طعم است. آنها بلافاصله از قالب حذف، به طوری که آنها لنگی نیست، و کرکی و ترد بود. اگر مورد نظر، این محصول ممکن است بیشتر روغن کاری سیر رنده شده.

خدمت در جدول

حالا که شما می دانید که چگونه به رول خوشمزه محدوده و یا به اصطلاح پیشنمای. اگر آنها با هم را با نمک و سیر پخته شد، پس از آن تغذیه آنها را به جدول مطلوب است، همراه با ظرف دوم یا اول. به هر حال، برخی از زنان خانه دار با چنین محصولات تند با نوشیدنی کف آلود شده است.

به طور خلاصه

گرفتن یک دستور غذا توجه داشته باشید پیشنمای ذهنی، شما می توانید در هر زمان به طبخ رول توخالی خوشمزه و مغذی است. خدمت به مهمان خود و اعضای خانواده باید بلافاصله بعد از پخت، گرم است. اگر مورد نظر، محصول را می توان با پنیر شیرین پر شده است، هر گونه کرم (خامه ترش، کاستارد، کره)، تغلیظ شده شیر، مربا، مربا، میوه و یا انواع توت ها.

همچنین، برخی از زنان خانه دار در رول توخالی سالاد معطر گسترش، ساخت آنها را تنقلات خوشمزه و ترد است.