دستور العمل های جالب. چگونه به طبخ باهم زندگی کردن

خرید یک محصول خاص، شما به فکر، چگونه به بهترین وجه آماده کند. همانطور که برای ماهی یا غذاهای دریایی دیگر، پس از آن نیاز به مهارت و دانش از اسرار پخت و پز ویژه وجود دارد. اگر ماهی به سرخ را در یک ظرف در یک صورت معمولی، سپس آن را می بسیار خشک است. و اگر در طول پخت و پز به پیروی از قوانین خاص، طعم و مزه ماهی تبدیل خواهد شد خیره کننده! بنابراین، اجازه دهید یاد بگیرند که چگونه به طبخ باهم زندگی کردن.

این ماهی است که به خوبی با سبزیجات و سس بر اساس کرم ترکیب شده است. در دستور اول، ما به شما چگونه به آماده سازی ماهی قزل آلا باهم زندگی کردن در سس را نشان می دهد. ما نیاز داریم:

• باهم زندگی کردن - در حدود 1 کیلوگرم.
• نیمه هویج متوسط؛
• یک لیمو؛
• سه لامپ کوچک.
• تمر - 250 گرم؛
• 200 گرم آب خالص؛
• دو گوجه فرنگی کوچک؛
• روغن نباتی؛
• ادویه جات ترشی جات به مزه.

برای شروع یک ماهی به تمیز کردن و حذف استخوان. فیله آماده را به قطعات کوچک برش داده و چاشنی را با آب لیمو، مخلوط با ادویه جات ترشی جات. سپس کمی آرد اضافه کنید، هم بزنید و به آرامی در روغن نباتی سرخ.

سپس هویج تمیز کردن و مالیدن آن بر روی یک پنجره اهنی کوچک است. پیاز نیز به ریز ریز ریز کردن نیاز و مخلوط با هویج. گوجه فرنگی بیش از آب جوش به راحتی حذف پوست و ریز ریز ریز کردن و اضافه کردن به سایر سبزیجات بریزید. سپس روی حرارت کم سرخ و سپس در پایان چند دقیقه در زیر درب را ترک کند.

بعد، ظروف برای پخت، چربی کمی آن را با روغن نباتی. ما در اولین لایه از سبزیجات، پس از آن فیله ماهی در بالا قرار داده و می تواند یک لایه دیگر از سبزیجات است. بسته به فرم خود را، شما می توانید چند لایه قرار داده است. نکته اصلی این است که لایه بالایی شامل سبزیجات است.

حالا سس آماده است. مخلوط خامه ترش و آب، افزودن نمک، فلفل و سایر ادویه به مزه. خوب مخلوط کنید و بریزید سبزیجات و ماهی به طوری که آنها به طور کامل در سس بودند. سپس در یک اجاق 180-200 درجه گرم کردید بگذارید دقیقه 35-40 ارسال.

این ساده ترین دستور غذا را به است آماده ماهی قزل آلا باهم زندگی کردن در فر.

در این دستور غذایی دوم نیز بسیار پیچیده نیست. مقدار مواد تشکیل دهنده محاسبه شده برای پنج وعده. ما نیاز داریم:

• نیم باهم زندگی کردن لاشه؛
• لیمو کوچک؛
• آرد - دو قاشق غذاخوری.
• 10-12 فلفل شیرین.
• نیم گرم فلفل؛
• ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه.
• روغن های گیاهی.

تقریبا تمام غذاهای با فیله ماهی قزل آلا باهم زندگی کردن آماده شده است. از این رو ابتدا آماده سازی ماهی: شستن، حذف فلس، سر، دم و باله. علاوه بر این، ریز برش فیله ماهی، آب لیمو vzbryzgivaem، ادویه جات ترشی جات و اضافه کردن ترشی ذخیره برای 10 دقیقه. سپس قطعات ماهی را در آرد، قرار دادن در یک ورق پخت رول و سرخ ماهی به مدت چند دقیقه در همه طرف. در حالی که باهم زندگی کردن سرخ شده، آماده سبزیجات. فلفل برش به برش، اضافه کردن ریز خرد شده سبز (اختیاری) و فلفل قرمز میده. همه این می افزاید: به ماهی و همچنان به سرخ تا پخته. در پایان نمک، ما را ترک قرار داده کمی و خدمت در جدول. نوش جان!

حال، اجازه دهید پیدا کردن یک دستور، که چگونه به طبخ باهم زندگی کردن در فرانسه. برای این کار ما نیاز:

• 120 گرم فیله ماهی خالص؛
• 150 گرم پنیر، برای مثال پنیر ایدام؛
• 200-250 گرم برنج بست؛
• کره؛
• آرد؛
• سس مایونز؛
• روغن نباتی؛
• ادویه جات ترشی جات به مزه.

فیله را به قطعات کوچک برش. مخلوط سس مایونز با ادویه جات ترشی جات و آزادانه روان ماهی و مالش پنیر در بالای صفحه. سپس همه گسترش در یک ورق پخت، قبلا روغن زده، و طبخ به مدت 25 دقیقه در دمای تا 200 درجه. عنوان یک ظرف سمت ما در خدمت برنج آب پز.