با پای پیاز و تخم مرغ است.

با پای پیاز و تخم مرغ رایج ترین در میان شیرینی مشابه است. این به خاطر سادگی از آنها آماده سازی و به طور کلی، آنها نمی نیاز به هر گونه ویژه مهارت های و یا نادر با ارزش محصولات. ورز خمیر می توانید هر دو صورت دستی و مکانیکی با استفاده از یک حالت ساز نان ورز باشد. در این مورد، به سادگی در قالب تمام اجزای قرار داده، و سپس همه چیز را به خودی خود اتفاق می افتد. گزینه برای کیک خمیر با پیاز و تخم مرغ بسیار زیادی است. به عنوان مثال، استفاده از یک وعده غذایی مخلوط: آرد استاندارد، آرد دوروم، آرد کامل گندم. مخلوط در برخی نسبت، آنها را منحصر به فرد طعم و مزه.

برای طبخ کیک با پیاز و تخم مرغ، آن را به یک تست ویژه که شما می خواهید 450 گرم آرد ساده، 1 قاشق چایخوری را نمک 2 عدد تخم مرغ، نصف هنر است. L. شکر، 1 ساعت. ل. مخمر خشک فعال، 50 گرم کره، 0.15 لیتر شیر ذوب شده است. پر کردن و برای کیک با پیاز و تخم مرغ بسیار ساده است: دسته استاندارد پیاز سبز، 4 عدد تخم مرغ، نمک به مزه و سبزی های تازه (جعفری یا شوید). برای بتس روانکاری با استفاده از زرده یک تخم مرغ، یک قاشق غذا خوری شیر مخلوط به دست آمده شلاق زده اند.

پس از همه مراحل آماده سازی، شما می توانید به طور مستقیم به قهوه الکتریک ادامه دهید. برای این کار، مراحل زیر را انجام:

• پیش غربال کردن آرد، سپس اضافه کردن شکر، نمک، فعال مخمر خشک. مخلوط به دست آمده باید به طور کامل مخلوط می شوند.

• یک مخلوط خشک اضافه کردن شیر، پیش از شلاق با کره ذوب شده و تخم مرغ. خمیر تا آن زمان ورزیده، تا زمانی که آن را نرم و الاستیک است.

• پس از ورز خمیر را به یک توپ تشکیل، آن را در یک کاسه قرار داده و در یک ساعت و نیم در یک مکان گرم قرار داده است. در بالای آن است که با یک حوله یا فیلم پوشیده شده است. از طریق زمان مقدار اختصاص داده شده از خمیر باید دو برابر شود.

• در حالی که خمیر مناسب است، شما می توانید پر کردن برای کیک آماده است. برای این کار، شما نیاز به جوشاندن تخم مرغ آب پز سخت و ریز خرد شده، پس از آن ریز ریز کردن پیاز سبز و جعفری. مخلوط به دست آمده است به طور کامل مخلوط، اضافه کردن مقدار مورد نیاز است.

• انتقال خمیر پخته شده در یک سطح کار و تقسیم به قطعات مساوی، در مورد چهل تا پنجاه گرم است. هر قطعه از رول به دست آمده در نورد کیک دور پین.

• در مرکز هر یک از کیک رول از قرار پخته چاشنی، بسته بندی کردن لبه و zaschipyvaem بالای پای که آن را در زمان به شکل یک بیضی شکل.

• بتس آماده قبلا در سینی پخت روغن قرار داده است. ضرب و شتم زرده تخم مرغ و شیر به دست آمده یک قاشق غذاخوری از مخلوط روان کیک. سپس کیک پخت با آب گرم به مدت 10-15 دقیقه ترک کنید.

• قبل از حرارت فر باید در تابه خود قرار داده و پخت کیک حدود 20 دقیقه در حدود 220C. تمایل به بررسی بصری: باید طلایی قهوه ای ظاهر می شود.

• وقتی بتس با پیاز و تخم مرغ آماده هستند، آنها را در یک کاسه و اجازه دهید خلاصه سرد است.

همانطور که مشاهده می، برای قهوه الکتریک با پیاز و تخم مرغ آن را حدود سه ساعت - این همه در تعداد محصولات پخته شده بستگی دارد.

کیک مخمر با تخم مرغ ایجاد شده توسط همان فن آوری است. لازم است توجه داشته باشید که پر کردن از تخم مرغ واحد انجام می شود، و با علاوه بر این از گیاهان، ادویه جات به مزه. با پای پیاز در همان شیوه ای آماده شده است. علاوه بر این، همه این کیک شما می توانید نه تنها نان تست پخت بلکه. آنها این کار را به طور عمده در روغن های گیاهی. با این حال، بسیاری از مردم هنوز بیشتر به سلیقه کیک پخته شده، به عنوان سرخ شده، همه برای معده مفید است. اساس همه آنها یکسان است، و پر کردن بستگی به تخیل خود را. بنابراین بتس با پیاز و تخم مرغ را می توان در ادامه مختلف، که ممکن است انواع زیادی آماده شده است.

نوش جان!