پیتزا 'دقیقه' با پر کردن متفاوت است

اگر مهمان در حال حاضر در آستان واقع شده است، در عجله، بدون تلاش زیادی، شما می توانید پیتزا خوشمزه را طبخ کنید. بسیار مهم است که پیتزا های ساده از غذاهایی که همیشه در یخچال قرار دارند ساخته شود.

پیتزا "Minutka" با ژامبون

برای آزمایش شما نیاز دارید: 100 گرم مایونز و خامه ترش، یک لیوان آرد، چند تخم مرغ. برای پر کردن - 200 گرم ژامبون، پنیر و 3 گوجه فرنگی. فرم روغنی، سس مایونز، تخم مرغ و خامه ترش مخلوط شده و به تدریج با اضافه کردن آرد، خمیر را با هم مخلوط کنید. گوجه فرنگی ها شسته شده و برش داده می شود. این پنیر بر روی یک تکه انداخته می شود، هم مرطوب به نوار های نازک، 2-3 سانتی متر طول می کشد. خمیر به قالب تزریق می شود و بر روی آن قرار می گیرد: ابتدا شکم گوجه فرنگی را بریزید و سپس برش های هم بزنید و با پنیر تمیز شده از بالا بپاشید. پیتزا به یک کوره گرم و یا در یک ظرف زیر یک درب بسته شده سرخ می شود. هنگامی که پنیر ذوب می شود، می توان آن را به جدول خدمت کرد.

پیتزا "دقیقه" با قارچ

این خمیر به همان شیوه ای است که در دستور غذا قبل از مایونز، آرد، خامه ترش و تخم مرغ تهیه شده است. برای پر کردن 8 قارچ تازه، 2 گوجه فرنگی، یک پیاز متوسط متوسط، یک تکه پنیر 100-150 گرم و 200 گرم ژامبون یا سوسیس. پنیر مالش داده می شود، سوسیس به نوار یا مکعب بریده می شود. پیاز بریده به حلقه های نیمه، و قارچ و گوجه فرنگی - برش نازک. خمیر بر روی یک سینی تهیه شده یا قالب تهیه می شود و با لایه هایی از قبیل قارچ، ژامبون، پیاز، گوجه فرنگی و پنیر قرار داده می شود. اجاق به 220 درجه حرارت می رسد، پس از آن یک پیتزا به مدت یک چهارم یک ساعت قرار می گیرد.

پیتزا "دقیقه" در مایکروویو

برای آماده سازی لازم است: یک پایه آماده برای پیتزا، گوجه فرنگی، کچاپ، 200 گرم سوسیس، پیاز، سس مایونز، پنیر، قارچ یا ترشی برای طعم. قارچ شسته شده (5-6 قطعه) و یک زن و شوهر از گوجه فرنگی به برش ها، پیاز - نیمی از حلقه ها. قارچ ها کمی سرخ شده، سوسیس به مکعب بریده می شوند. بر اساس یک لایه کچاپ قرار داده می شود، در بالا قرار دادن یک لایه قارچ و سوسیس. سوسیس با سس مایونز روغن زده می شود، پیاز، پیاز، با نیمه گرد، برش های گوجه فرنگی و پنیر رنده شده در بالا قرار داده می شود. قارچ ها را می توان با خیار ترشی جایگزین کرد، به حلقه ها بریده شود. پیتزا در مایکروویو قرار داده و بعد از 3 دقیقه خارج می شود.

پیتزا "دقیقه" با زیتون

مواد لازم: یک لیوان خامه ترش و 200 گرم آرد، نمک، 2 گوجه فرنگی، 100 گرم سوسیس دودی، زیتون، سس گوجه فرنگی و 200 گرم پنیر. خامه ترش با آرد مخلوط شده و کمی شور است. سوسیس به یک نیمه گرد، و حلقه گوجه فرنگی، زیتون به 2-4 قسمت تقسیم می شود. خمیر به یک ظرف پخت و با سس گوجه فرنگی ریخته می شود (2 قاشق کافی). سوسیس، زیتون ها، یک لایه گوجه فرنگی را در بالا قرار داده و به طور فراوان با پنیر رنده شده پخته می شود. ماهی تابه بر روی گرمای متوسط قرار داده می شود، با یک پوشش روکش کنید و برای 5-10 دقیقه سرخ کنید. هنگامی که پنیر ذوب می شود، پیتزا آماده است.

پیتزا "Pyatiminutka" با فلفل

پایه پیتزا می تواند آماده شود و شما می توانید آن را خودتان بسازید - مخلوط خامه ترش و سس مایونز را در قسمت های مساوی 100 گرم اضافه کنید و یک لیوان آرد اضافه کنید. برای پر کردن شما نیاز به: زیتون سبز، 100 گرم سالامی، 2 عدد. فلفل بلغاری رنگارنگ، 150 گرم پنیر و 3 عدد. گوجه فرنگی فلفل تمیز، شسته شده و به حلقه های نازک بریده می شود. سوسیس دودی و گوجه فرنگی - حلقه های نازک، زیتون - حلقه های کوچک. پایه را بر روی تابه روغن یا پودر روغن ریخته و سپس پرها را با لایه ها - سوسیس، زیتون، گوجه فرنگی، فلفل و لاشه ضخیم از پنیر گسترش دهید. پیتزا در فر قرار داده می شود، تا 5 تا 10 دقیقه به 220-240 درجه گرم می شود. هنگامی که پنیر ذوب می شود، آن را برداشته و به جدول خدمت کرده است.

همه پیتزا های فوق بسیار ساده و بسیار خوشمزه هستند. به جای این مواد، شما می توانید مورد علاقه خود را - قارچ سرخ شده ، خیار ترشی ، گوشت چرخ شده یا دودی مرغ، تکه های سیب زمینی نازک، پیاز، برش به حلقه های نیمه اضافه کنید. پیتزا را می توان با یک سس آماده از فروشگاه ریخته، با گیاهان زینتی، گیاهان معطر، فلفل زمین. پنیر را می توان در انواع مختلفی یافت، موززارلا برای پیتزا مناسب است.