پنکیک خوشمزه در "Sněžke": دستور العمل ها و ویژگی های پخت و پز

پنکیک ها یک اختراع اصلی روسی محسوب می شوند. ظرافت مورد علاقه نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز است. آنها را می توان در شیر، kefir، نوشیدن "گلوله برفی" و حتی آب پخت. راه های زیادی برای خوردن پنکیک وجود دارد: با عسل، خامه ترش، مربا، شیر تغلیظ شده، کره. پانکی های پخته شده به ظرف اصلی تبدیل می شود و انواع نازک معمولی - دسر.

هر خانواده دارای دستور العمل خود را برای پنکیک است. کسی ترجیح می دهد نوشیدنی بپزد، اما کسی دوست دارد سس و متخلخل باشد. این همه به محصولات بستگی دارد.

چگونه به پانکک در "گلوله برفی": دستور غذا

برخی از زنان خانه دار دوست دارند خانواده خود را تسخیر کنند. برای این، آنها دارای چندین گزینه برای ساخت پنکیک هستند.

ویژگی های متنوع طعم دهنده به دستور العمل پنکیک در "Sněžke" کمک خواهد کرد. دستورالعمل گام به گام، اقدامات گام به گام تهیه خمیر به زیر، آنها را از چندین مرحله تشکیل می دهند. ما نیاز به 2 تخم مرغ، نیم لیتر از نوشیدنی "Snowball"، نمک، قند به مزه، آرد گندم بسته به قوام خمیر، آب جوش - 1/2 فنجان.

مرحله تهیه خمیر

• اول ما تخم مرغ را ضربدیم بهتر است از یک شلاق استفاده کنید، اما شما همچنین می توانید از یک چنگال استفاده کنید. به توده شلاق، کمی نمک و وانیلین اضافه کنید. شکر به طعم، چون "Snowball" به خودی خود یک محصول شیرین است.

• در حال حاضر، در مخلوط حاصل، به صورت منظم "Snowball" ریخته و کاملا مخلوط کنید.

• اضافه کردن آرد به تدریج به طوری که آن توده ها ندارد. خمیر برای پنکیک در "Snezhka" (دستور العمل که در این مقاله داده شده است) نباید مایع باشد، باید هماهنگی از خامه ترش باشد.

• گام بعدی ریزش خمیر تمام شده با آب است. آب گرم گرم است.

• روغن گیاهی را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

خمیر آماده است، شما می توانید پنکیک را در "Sněžke" پخت. دستور غذا بسیار ساده است و نیازی به زمان و تلاش زیادی ندارد.

برای پخت، شما نیاز به یک ماهی تابه، که باید گرم و روغن است.

ویژگی ها

پنکیک ساخته شده بر اساس "Snowball" بسیار زیبا و خوشمزه هستند. آنها مغذی هستند و طعم منحصر به فردی دارند که تعجب آور هستند و مطمئن باشید که عزیزانتان را دوست داشته باشید. آیا شما تصمیم گرفتید که پنکیک را روی Sněžke بپزید؟ دستور العمل آماده سازی با روش معمول تفاوت ندارد، اما نتیجه کیفیت طعم می تواند از نوع معمولی پیشی بگیرد. پانکای ساخته شده از "گلوله برفی" ظاهری متخلخل و غیر معمول خواهد بود. و طعم و مزه - ملایم، دارای پوره، که آنها را منحصر به فرد خواهد کرد.

مربا، خامه ترش یا شیر تغلیظ کنید. همه چیز به تنظیمات و سلیقه بستگی دارد. چنین پنکیک می تواند خورده و بدون هیچ چیز، آنها خود را خوشمزه خواهد بود. نوشیدنی که از آن تهیه می شود پنکیک، کار خود را انجام می دهد و طعم و عطر خاصی به آنها می دهد.

چرا "گلوله برفی"؟

شما می توانید در کبد بخورید، اما دوستداران شیرینی های شیرین ترجیح می دهند نوشیدنی "Snowball" را انتخاب کنید. برای پاسخ به این سوال که چرا این مورد، شما باید ویژگی های نوشیدنی را بدانید.

"گلوله برفی" یک محصول ترش است که در فروشگاه قابل خرید است. این در فرآیند شیر ترش تشکیل شده است. این است که به شدت از شیر پاستوریزه با افزودن فرهنگ های استارت ویژه تهیه شده است.

آن شیرین است به طعم و مزه، نسبتا ضخیم، یک قوام یکنواخت دارد . "Snowball" خواص مفیدی دارد. این محصول عالی برای بیماران دیابتی محسوب می شود. توانایی آن برای تثبیت فرآیندهای متابولیک در بدن انسان می تواند به خواص مفید آن مربوط باشد. این باعث اشتها می شود، باعث ترشح آب معده می شود.

با توجه به ترکیب آن، نوشیدنی "Snowball" به راحتی در بدن جذب می شود، میکرو فلورا دردناک در روده را مهار می کند و از گسترش باکتری های خفیف جلوگیری می کند. برخی از کارشناسان معتقدند که گلوله برفی بدن انسان را بهبود می بخشد و تمیز کردن خون را ترویج می دهد.

این می تواند به عنوان یک نوشیدنی استفاده شود و همچنین برای تهیه محصولات دیگر مانند پنکیک در "Snezka" استفاده می شود. دستورالعمل برای آماده سازی آنها طبیعی است و نیازی به دانش و مهارت خاصی نیست.

اسرار پخت و پز پنکیک

هر خانواده اسرار شخصی خود را برای پخت غذاهای مختلف دارد. این به پنکیک مربوط می شود. با تشکر از ویژگی های و ویژگی های آزمون، شما می توانید پنکیک از اشکال مختلف، ضخامت و حتی رنگ.

پن کیک می تواند شیرین، شور و تازه باشد. آنها را می توان نازک پخته، اما شما می توانید بیش از حد سنگین پخت. آنها می توانند صاف و صاف باشند. این همه به تمایل، ترجیحات خواران و همچنین اسرار پخت و پز بستگی دارد.

پانکای ظریف و نازک

آیا می خواهید پانکک های مشابه در Sněžke بخورید؟ دستور العمل (پانکک های نازک فقط ذوب در دهان شما) به معنی آماده سازی یک خمیر مایع تر است. خمیر را در یک کاسه کوچک در قسمت های کوچکی قرار دهید و به طور مساوی در کل منطقه توزیع کنید. ماهی تابه باید به خوبی گرم شود و روغن زده شود.

چگونه می توانم پانکک های ویژه را در "Sněžke" بگیرم؟ دستور العمل (نازک با سوراخ - گزینه ای برای زندگی روزمره و برای تعطیلات) مناسب برای تمام زنان خانه دار است. ما به همه محصولات مشابه نیاز داریم: یک نوشیدنی "گلوله برفی"، آرد، نمک، شکر، وانیلین، تخم مرغ، کره.

• تخم مرغ ها و زرده های جدا شده از پروتئین ها را از بین می بریم.

• پروتئین ها را در یخچال و فریزر حذف می کنیم و زرده ها را ضرب و شتم می کنیم.

• توده ی شلاق زدن "Snowball" را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

• برای ادامه دادن به خمیر، آرد را به آرامی بریزید. خمیر باید خامه را خالص کند.

• نمک را به طعم اضافه کنید، می توانید از وانیلین استفاده کنید. این مواد افزودنی نقش یک پودر پخت را بازی می کنند، بنابراین خمیر ناخوشایند است.

• پروتئین ها را بشکنید و آنها را با شکر یا پودر اضافه کنید. این باید کمی باشد، زیرا خمیر از "Snowball" هم اکنون شیرین است. شکر برای به دست آوردن توده پروتئین مورد نظر اضافه می شود. فوم ضخیم باید بگیرد

• پروتئین شلاق را به خمیر اصلی اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. دیگر ارزش شستن ندارد.

• حالا خمیر به پایان رسید ما را با یک لیوان آب جوش گرم شده رقیق کنید. مقدار آب بستگی به قوام خمیر دارد. باید مقدار زیادی ماست داشته باشد

این همه، خمیر آماده است، شما می توانید شروع به سرخ شدن.

چند نکته برای ساخت پنکیک

هر آشپز اسرار خود را دارد، که به او کمک می کند تا شاهکارهای آشپزخانه را بسازد. بنابراین، چندین راهنمایی وجود دارد که می توانید سعی کنید درخواست کنید. این به تعیین انتخاب نهایی محصولات کمک خواهد کرد، فرصتی را برای ایجاد دستور العمل منحصر به فرد خود ایجاد خواهد کرد.

در اینجا برخی از آنها عبارتند از:

• آرد باید پروانه شود. این سبکی و راحتی ظرف آماده می شود.

• برای جلوگیری از سوختن پنکیک از شکر زیاد استفاده نکنید.

• شما می توانید یک کره کوچک را به خمیر اضافه کنید. این پنکیک ساخته شده آماده طعم دلپذیر و طعم خاص است.

• سفید پوستان را از زرده ها جدا کنید و جداگانه آنها را بشویید. پانکای شما نازک و با سوراخ است.

• سرخ کردن بیش از حد حرارت متوسط.

• برای تهیه پنکیک شیک، یک نوشابه کمی اضافه کنید.

• تخم مرغ و گلوله برفی باید در دمای اتاق باشند، 30 دقیقه قبل از آماده شدن آزمایش، آنها را از یخچال خارج کنید.

• بهتر است از یک ماهی تابه برای سرخ کردن استفاده کنید.

• پوشش تفلون یا غیر چوب با روغن اضافی روان نخواهد شد.

• بهتر است با استفاده از یک قلم مخصوص مخصوص کاسه مخصوص ماهی را بپوشانید. این امر به طور مساوی توزیع روغن را در تمام سطح امکان پذیر می سازد.

استفاده و ارائه راهنمایی در صورت لزوم و مهم است. خودتان را آزمایش کنید و دستورالعمل های جدید پخت و پز را اختراع کنید.