رژیم مدیترانه: اسرار بهره وری

غذاهای دریایی مدیترانه یکی از سالمترین ها محسوب می شوند: میانگین امید به زندگی در منطقه بسیار عالی است و تعداد طولانی مدت نیز همیشه عالی است. همچنین، درصد چاق افراد در کشورهای مدیترانه همواره بسیار پایین بود و همچنین میزان بیماریهای قلبی عروقی. همه اینها به ظهور مفهوم "رژیم مدیترانه" کمک کرده است - این یکی از رژیم های کامل و موثر است که به هماهنگ سازی فرآیندهای متابولیک و بهبود کلی بدن کمک می کند.

برای کسانی که انتخاب منوی رژیم غذایی رژیم مدیترانه ای نیست، یکی از اجزای ضروری چنین رژیم غذایی، تعداد زیادی از میوه ها، سبزیجات، سبزیجات، روغن زیتون، غذاهای دریایی، محصولات لبنی، به خصوص پنیر و حتی مقدار کمی از شراب قرمز خواهد بود. از این محصولات می توانید تعداد زیادی از غذاهای خوشمزه را تهیه کنید و این باعث می شود که این رژیم نه تنها یکی از مفید ترین، بلکه لذت بخش باشد، زیرا فرد در خوردن غذا احساس نمی کند، که برای اثربخشی هر رژیم بسیار مهم است.

رژیم مدیترانه ای مانند هر رژیم غذایی سالم یک فرد مبتنی بر مولکول کربوهیدرات است. این غلات، نان کیک نان یا غلات کامل، ماکارونی، حبوبات، سیب زمینی هستند. توجه ویژه به سبزیجات و میوه ها، ترجیحا فصلی تازه رشد می شود - آنها بیشتر مفید هستند و حاوی حداکثر مقدار ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. در یک روز می توانید یک کیلو سبزیجات تازه و سبزی بخورید. منبع اصلی چربی باید روغن زیتون باشد: می توان آن را با سالاد پر کرد، که در تهیه غذاهای گرم و سس ها استفاده می شود. چربی شیر نیز به خصوص از پنیر ها مجاز است، اما البته بهتر است به همان اندازه که ممکن است انواع مختلف رژیم غذایی را ترجیح دهیم.

منبع اصلی پروتئین باید حبوبات و آجیل، و همچنین محصولات لبنی، پنیر و ماست کم چرب باشد، اما شیر باید محدود شود. مجاز است از گوشت قرمز کم چربی استفاده کند، اما گوشت مرغ یا خرگوش بیشتر ترجیح داده می شود و بهترین گزینه غذاهای دریایی است البته: مقدار زیادی پروتئین در آنها وجود دارد و چربی حداقل است، در صورتی که وجود داشته باشد و تنها مفید باشد. تعداد مجاز تخم مرغ بیش از چهار در هفته نیست، از جمله حتی در مورد پخت و پز و پخت. اما قارچ ها می توانند حداقل هر روز استفاده شوند.

از دسرها باید در میوه ها متوقف شوید - می توانید هر روز آنها را بخورید، اما شیرین - بیش از یک بار در هفته و در حداقل مقدار.

رژیم مدیترانه همچنین یک رژیم مخصوص برای یک روز را شامل می شود. بنابراین، برای صبحانه و در نیمه اول روز به طور کلی، ارزش غذای کربوهیدرات ها، به عنوان مثال، کپسول ها یا ماکارونی، و شب نزدیک تر است - غذای ساده تر باید باشد. این به خاطر این واقعیت است که بعدا - زمان کمتری برای هضم غذای غنی از انرژی باقی می ماند و احتمالا کالری ها در مکان های نامطلوب ذخیره می شود. به عنوان مثال، گوشت کم چرب و یا غذاهای دریایی، مانند میگو، صدف و ماهی مرکب، برای شام مجاز می باشد. حجم خدمت باید کوچک باشد، به معنای واقعی 200 گرم - بهتر است بیشتر بخوریم، اما کمتر. همچنین در طول روز شما نیاز به استفاده از مقدار کافی مایع، حدود یک و نیم لیتر. مجاز است 1-2 لیوان شراب قرمز با غذا بخورد.

مطابق با آنچه محصولات اجازه می دهد دستور العمل های رژیم غذایی رژیم غذایی مدیترانه برای پخت غذاهای رژیم غذایی متنوع هستند ، و ظروف خود را فوق العاده خوشمزه هستند. اول از همه، این، البته، انواع سالاد. آنها می توانند هر دو از سبزیجات و با افزودن پنیر یا غذاهای دریایی باشند. به خصوص با توجه به سبزیجات: به طور سنتی در منطقه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، هر دو به صورت تازه و خشک به عنوان ادویه جات ترشی جات.

رژیم مدیترانه ای عالی است که نه تنها به مدت طولانی به راحتی وزن را از دست می دهد بلکه بدن شما را سالم تر و پایدار تر می کند و کمتر تهدید اصلی زمان ما را مستعد می کند. اما ما باید به یاد داشته باشیم که علاوه بر تغییر رژیم غذایی، هر رژیم غذایی شامل افزایش همزمان فعالیت های حرکتی می شود - بدون آن این کار کمتر موثر خواهد بود.