دستور العمل رول فیلادلفیا معرفی خوشمزه به سنت های ژاپن

منظور به طور کامل لذت بردن از طعم منحصر به فرد و جو، که انتقال یک فیلادلفیا رول، شما نه تنها باید بدانید که چگونه به طبخ آنها به درستی، بلکه چپستیککس سنتی، بدون آن غیر ممکن است تصور کنید چه چیز دیگری غذا آسیایی لذت ببرید.

همانطور که شناخته شده، مانند کارد و چنگال استفاده شده توسط ساکنان سراسر آسیای جنوب شرقی، چین و ژاپن است که بیش از دو میلیارد نفر در سیاره ما. و به عنوان غذاهای شرقی به طور کلی (و دستور العمل رول فیلادلفیا به طور خاص) در سراسر جهان بسیار محبوب تبدیل شده اند، هیچ چیز شگفت آور در این واقعیت است که وزن اروپایی بیشتر تمایل دارد که در با مهارت های میدان رو در اختیار از chopsticks آشنا وجود دارد. برای سرآشپزها، این کارد و چنگال سنتی مهم نه تنها برای غذا خوردن است، بلکه همچنین برای آماده سازی آن - آنها بسیار آسان تر برای دستکاری با محصولات و ایجاد غذاهای فوق العاده مانند ساشیمی و سوشی رول می باشد. با این حال، اگر شما فقط شروع به یادگیری چگونه به طبخ رول فیلادلفیا، شما می توانید لوازم معمول به عنوان با دست خود، و همچنین.

لازم به ذکر است که با این موضوع پیچیده ممکن است، در یک تجربه خاص و برخی از مهارت های که مسئولیت رسیدگی به حتی آشپز تازه کار. به ویژه به دلیل این رول دستور (مانند رول کالیفرنیا) است به طور سنتی ژاپنی، و ساختگی در یکی از ایالات، و در نتیجه ایجاد کمی ساده تر. نام این ظرافت به دلیل مواد تشکیل دهنده مهم در ترکیب آن دریافت کرده است - پنیر "فیلادلفیا". این مهم است که به یاد داشته باشید که این ظرف متعلق به گروه "مرحبا سازی"، یعنی به "رول راه دیگری در اطراف"، که در آن شکل است در بالا و پر کردن از جلبک دریایی نوری.

اما یکی از دستور العمل های محبوب ترین، که کمک می کند تا مهارت های به دست آوردن برای کسانی که در حال یادگیری، چگونه به رول فیلادلفیا. برای اجرای آن نیاز به خشک نوری جلبک دریایی (4 عدد)، برنج (500 گرم)، ماهی قزل آلا (550 گرم) و پنیر (250 گرم است). مهم: فیله ماهی قزل آلا دارند تا سرد شود به طوری که آن را به خوبی برش به برش و شکستن نداشت. سس سویا، ترشی زنجبیل و یا "جون" - علاوه بر این، برای اجرای این دستور غذا را به شما خواهد شد انواع سس ها و یا مواد افزودنی به طعم نیاز دارند. از وسایل و ابزار باید بسته بندی های پلاستیکی و یک حصیر بامبو است. اولین مرحله آماده سازی نیاز به بارها و بارها حصیر فیلم بسته بندی، سس مایونز ژاپنی کرک (مقدار بسیار کمی)، و سپس در یک لایه از برنج پخته شده گذاشته شد. لازم به ذکر است که این رقم برای هر غذای ژاپنی است که باید ریز دانه و گرد، به خوبی پخته و نرم حفظ تمام طعم و مزه. از بالا، به عنوان دستور غذا برای رول فیلادلفیا، شما می توانید نیمی از جلبک دریایی نوری قرار داده و روان آنها را با یک لایه نازک از پنیر "فیلادلفیا". آن باقی مانده تنها به دقت تر و تمیز رول که آن را یکنواخت ضخیم و با لبه همان بود، و رول آن را با یک فرش. هنگامی که brusochek شسته و رفته آماده است، حصیر می تواند مستقر و رول برش را به چند قطعه، و خدمت به مجموعه ای از سس و مواد افزودنی.

یکی دیگر از دستور رول فیلادلفیا متضمن پزی پیچیده تر، اما آنها حتی خوشمزه تر تر از قبلی است. برای آماده سازی خود نیاز به یک خاص برنج سوشی (150 گرم)، نوری جلبک دریایی (1 ورق)، آووکادو و خیار (1 کامپیوتر.)، ماهی قزل آلا (30 گرم) و پنیر (40 گرم). آماده سازی این غذا زمان زیادی را نمی - اولین گام این است که یک دستمال بامبو، پوشش آن را با بسته بندی های پلاستیکی و بالا با برنج آب پز. علاوه بر آن ممکن است برای ذخیره کردن ورق جلبک ها، یک لایه نازک از پنیر و جون "فیلادلفیا". در پایان می برش نازک از ماهی قزل آلا، خیار و آووکادو برش گذاشته شد. رول پر باید با دقت رول با استفاده از یک حصیر بامبو. وقتی که همه چیز آماده است، حصیر و فیلم را می توان حذف، و ظرف برش را به چند قطعه برابر است. با استفاده از این دستور غذا فیلادلفیا رول، شما می توانید با پر کردن آزمایش، اما بهتر است به چوب به دستور العمل های کلاسیک، آن را به عنوان مواد تشکیل دهنده کاملا متناسب با هم توصیف و تاکید بر رفتار طعم منحصر به فرد.