برنج با گوشت در multivarka. چگونه به طبخ برنج در قابلمه با گوشت

برنج با گوشت در multivarka آماده برای مدت طولانی، اما معلوم است بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. این ظرف باید به ناهار خانواده عادی و یا شام خدمت کرده است. همچنین باید توجه داشت که به ریزوتو در یک دستگاه آشپزخانه مدرن می تواند متفاوت باشد. پس از همه، کسی که دوست دارد به خوردن برنج ترد با عطر و طعم تلفظ ادویه جات ترشی جات، در حالی که دیگران - ظرف چسبناک تر که در آن غلات و حبوبات به طور کامل جدا در طی عملیات حرارتی طولانی قرار می گیرند. به همین دلیل ما تصمیم به ارائه شده در این مقاله چند روش مختلف چگونه به طبخ برنج با گوشت هستند. این خواهد شد نه تنها لوازم آشپزخانه مدرن مانند multivarka، بلکه فر آشنا استفاده می شود.

خوشمزه و برنج ترد با گوشت در multivarka: گام به گام پخت و پز

برای اینکه یک وعده غذایی ساده اما دلچسب، از اجزای زیر باید خریداری شود:

• برنج دانه بلند - شیشه کامل؛
• چربی بدون استخوان گوشت گاو - 500 گرم؛
• پیاز، پیاز شیرین - 2 عدد؛
• هویج بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• زردچوبه و یا کاری - اضافه کردن اختیاری و طعم و مزه.
• نمک دریا و فلفل شیرین - برای اضافه کردن به طعم.
• نفت تصفیه شده، روغن آفتابگردان - ¼ فنجان (مخصوص بو دادن گوشت)؛
• آب آشامیدنی فیلتر - 1.5 فنجان.

آماده سازی از غلات و حبوبات

برنج با گوشت (با یک عکس از غذا به پایان رسید، شما می توانید در این مقاله را ببینید) خواهد بود خوشمزه تر و ترد، اگر تنها استفاده از غلات دانه بلند برای این بعد از ظهر. لازم به سینه، به خوبی در غربال تا زمانی که شفافیت آب شسته، و سپس سرد ریختن آب جوش و در این حالت ترک عنوان طولانی تا زمانی که به درستی گوشت و سبزیجات آماده شده است.

گوشت گاو پردازش و مواد دیگر

محصول گوشت برای چنین وعده های غذایی می تواند انواع مختلف خریداری کرد. اما مهمتر از همه، که او بدون استخوان عجیب از لایه های چرب و جدید ترین بود. بنابراین، ما باید یک قطعه از گوشت گوساله با دقت، آن را بشویید، حذف تمام موارد غیر ضروری، و پس از آن را به قطعات نسبتا بزرگ را کاهش دهد.

بعد از آن شما نیاز به شروع به پردازش سبزیجات. پیاز باید از پوسته تمیز شود، و پس از آن را به حلقه های ضخیم را کاهش دهد. همچنین، حذف پوست از هویج و ریز ریز کردن آن را برش. علاوه بر این، بزرگتر خواهد بود که قطعه از سبزیجات، خوشمزه و خوب برای گرفتن یک ظرف.

پروسه ی برشته کردن قطعات مواد تشکیل دهنده

قبل از اینکه شما طبخ برنج با گوشت در multivarka با مهربانی به درخواست سرخ قطعه از گوشت و سبزیجات. برای این منظور، گوشت گوساله، حلقه پیاز و هویج در دستگاه کاسه قرار داده شده، و سپس نمک طعم آن، فلفل شیرین و روغن نباتی تصفیه شده. بعد multivarku باید در حالت "داغ" قرار داده، و تایمر 20 دقیقه. اگر چنین برنامه ای را از دستگاه خود وجود ندارد، شما می توانید همین استفاده - "پخت"

Obzharivaya دقت گذاشته تمام مواد تشکیل دهنده آنها نیاز به هم بزنید برای جلوگیری از سوزان. هنگامی که سبزیجات و گوشت خواهد شد کمی نرم و تغییر در رنگ، شما با خیال راحت می توانید به آماده سازی فوری برنج را ادامه دهید.

عملیات حرارتی در تمام تخصص

برنج با گوشت در multivarka از کرومبلی تنها اگر پخت و پز این ظرف را با آب کم است. برای این منظور، مواد بو داده لازم برای قرار دادن غلات قبلا خیس، و همچنین به عطر و طعم آن را با زردچوبه و یا کاری (شما می توانید مقدار کمی نمک اضافه کنید). علاوه بر این، تمام محصولات باید مخلوط، آنها را بریزید فنجان یک و نیم آب آشامیدنی، درب را ببندید و مجموعه ای از برنامه "قرار دادن" و یا "پلو" دقیقا 1 ساعت. در طول این زمان جو جذب تمام مایع ترد و نرم خواهد بود.

چگونه به درخواست به جدول؟

برنج پخته شده با گوشت و سبزیجات باید به سمت راست به خوبی مخلوط شده در جام Multivarki، و سپس در سرعت حرکت کردن بخش گسترش یافته است و در حال حاضر به جدول همراه با نان گندم و سالاد تازه است.

تهیه برنج خوشمزه و سریع در یک قابلمه با گوشت

این ظرف دارای عطر متمایز و طعم. آیا آن را با استفاده از مواد ساده و به راحتی در دسترس و ویژه چاشنی برای تهیه پلو. اگر شما گلدان خاک رس بخش ندارند، می توان آن را به جای استفاده می شود، و هر گونه ظروف بزرگ دیگر برای پخت و پز، اما همیشه با درب.

بنابراین، برای ایجاد چنین یک ناهار دلچسب، ما نیاز:

• لاغر خمیر گوشت خوک - 550 گرم؛
• بزرگ لامپ پیاز شیرین - 4 عدد؛
• فلفل - 2 عدد؛
• برنج دانه بلند - 1.5 فنجان؛
• هویج بزرگ - 2 عدد؛
• روغن نباتی تصفیه شده - 5/7 قاشق بزرگ؛
• سیر قهوه ای - 08/10 میخک؛
• چاشنی برای تهیه پلو - اضافه کردن به طعم و مزه.
• فلفل شیرین و نمک دریایی - اضافه کردن به مزه.

پردازش برنج

برنج در قابلمه با گوشت می توان از غلات و حبوبات بخار پز ساخته شده است. با این حال، ما تصمیم به استفاده از یک محصول معمولی دانه بلند. لازم است از طریق رفتن و شستشو به طور کامل در آب گرم برای شفافیت آن است. به شکل به سرعت در فر پخته شده، توصیه می شود به قبل از قرار داده شده در آب جوش سرد و اجازه ایستادن وجود دارد برای حداقل یک ساعت. اما اگر شما تصمیم به انجام چنین یک ظرف خود به خود، آن را ممکن است بدون این روش را انجام دهد.

آماده سبزیجات و گوشت

قبل از اینکه شما قرار دادن تمام مواد خریداری شده از جداجدا سفارش داده شده گلدان خاک رس، آنها باید به دقت انجام می شود. برای این کار، شستن گوشت خوک بدون چربی و آن را به قطعات متوسط تکه تکه. انتخاب چنین گوشت در درجه اول به این واقعیت است که آن را در حال آماده سازی کاملا به سرعت در فر و نیاز نیست از پیش سرخ کردن در تابه با توجه است. اگر شما به هر دلیلی دوست ندارند و یا گوشت خوک نمی خورند، می تواند سینه مرغ، راسته پاک کرده و پوست را جایگزین کنید.

علاوه بر این ترکیبات گوشتی به این ظرف، مطمئن شوید که به اضافه کردن سبزیجات. برای این کار، تمیز و ریز ریز ریز کردن پیاز، فلفل و رنده هویج. سیر نیز مورد نیاز است را به خوبی بشویید. اما در همان دندان هم باید از پوسته تمیز نیست. آنها توصیه می شود به سادگی فشار با نوک انگشت یک چاقو است.

روند شکل گیری و عملیات حرارتی از مواد غذایی

هنگامی که تمام اجزای پردازش شده اند، برای آماده سازی چند گلدان خاک رس و سپس به هر یک از آنها توسط 1-2 قاشق بزرگ روغن آفتابگردان پور، قرار دادن تکه های گوشت، پیاز، فلفل و هویج لازم است. علاوه بر این، همه از این مولفه باید مخلوط شود، چاشنی با ادویه جات ترشی جات برای تهیه پلو، و همچنین نمک و فلفل.

در نهایت در گلدان قرار داده و نیاز به دانه بلند برنج، پوست حبه سیر و اضافه کردن آب به طوری که آن سطح دانه های 2-3 سانتی متر را پوشش می دهد. در این روش باید در طول برنج عملیات حرارتی در حدود نصف افزایش فراموش کرد که. بنابراین، پر کردن گلدان آن باید بیشتر از 2/3 باشد.

پس از تشکیل افزار بشقاب در واحد دوز لازم برای قرار دادن در فر کوره و در دمای 190 درجه به مدت دقیقه 50-65 نگهداری می شود. ظرف نظر گرفته می شود به طور کامل آماده زمانی که برنج، گوشت و سبزیجات بیشترین مناقصه می باشد.

چگونه به را به جدول؟

خورش به پایان رسید با برنج باید از فر برداشته شود، و پس از آن، بدون باز کردن درب، در یک صفحه تخت قرار داده و به طور مستقیم به گلدان و بلافاصله به مهمانان خدمت کرده است. قبل از استفاده، این غذا باید خوب باشد به مخلوط یک قاشق بزرگ است. همچنین، برای چنین یک شام دلچسب و خوشمزه، آن مطلوب است به ارائه یک سس گوجه فرنگی، ترشی خانگی، گیاهان و یا برخی از سالاد. نوش جان!