مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

آماده سازی داخلی برای زمستان: قارچ ترشی کره، یک دستور برای یک دستور

میله قارچ به مدت طولانی به محبوبیت زیادی برخوردار است. آنها یک میان وعده بزرگ برای ودکا، یک مکمل عالی برای گوشت، سیب زمینی، غذاهای پاستا هستند. شور و ترشی قارچ - بهترین علاوه بر روزمره و جدول جشن.

آمادگی برای کنسرو کردن محصولات غذایی

بنابراین، ترشی بلتس. در این دستور غذایی، که، با توصیه در انتخاب قارچ شروع. شما باید انتخاب کنید Kripen'ka بیش از حد رسیده نیست، با ساقه ضخیم و کلاه. در حالت ایده آل نمونه های جوان مناسب است. بلتس دوباره سوار، لرزش خاموش از پیوستن برگ و تیغه های چمن، انبوهی از زمین، سوزن کاج است. اگر قارچ بیش از حد کثیف هستند، آنها را خیس در حالی که، پس از آن زیر آب روان بشویید. زیرا ما بلتس ترشی دستور به شدت تجویز حذف پلاک کلاه مخاط است. برای این کار، پوست باید به دقت قطع یک چاقوی کوچک تیز. هنگامی که محصول آماده است، شما می توانید آن توسط عملیات حرارتی است. این است که در راه های مختلفی انجام می شود.

برداشت محصول: روش 1

برای شروع بلتس بنابراین ترشی. در این دستور غذایی شامل مراحل:

  • قارچ جوش تا زمانی که مناقصه. برابر کردن در یک صافی بشوئید زیر آب روان، به تغییر را یک ماهی تابه، که اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پر خواهد کرد.
  • روی حرارت متوسط، طبخ تا تا زمانی که محصول به قسمت پایین. هم بزنید همه چیز را به طور مساوی جوش. سپس بسته بندی و آب گرم در بانک استریل و رول.
  • در تهیه را پر کنید، در جایی که لوتوس ترشی، با استفاده از دستور زیر: برای هر لیتر آب نیاز به 100 گرم سرکه (جدول و یا انگور)، نمک - 50، برای هر کیلوگرم قارچ مصرف حدود ¾ فنجان ریختن. البته، به معلوم شد خوشمزه قارچ ترشی بلتس و یا هر گونه دیگر در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند نیاز به اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. به عنوان مثال، 2-3 قطعه برگها، 5 نخود فرنگی فلفل شیرین و میخک به شیشه.

برداشت محصول: روش 2

کنسرو قارچ و مختلف چند. سعی کنید از این که شما را در مورد آنچه برای آماده سازی از روغن فکر می کنم. او سریع تر از قبلی است، زیرا درمان کالا است که در یک مرحله انجام شده است. بلتس آماده بلافاصله پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. نیم لیوان آب در هر 1 کیلوگرم قارچ مورد نیاز است. قرار دادن بلافاصله نمک (قاشق غذاخوری نیمه ازای هر 1 کیلوگرم)، پور سرکه (همان محاسبه به عنوان برای آب). یک آتش قوی، اجازه دهید که آب می جوشد. پس از آن نوبت کمی، حذف کف. پور ادویه جات ترشی جات (به ازای هر کیلوگرم قارچ را در سه چیز برگها 5-6 فلفل، میخک 3 گل آذین؛ به جای آن شوید و ترخون مناسب - چتر). جوش به مدت نیم دیگر یک ساعت، و آن را دشوار است. قارچ آماده اجازه دهید سرد، آن ترتیب آنها را در بانک ها استریل. نیم ساعت - 20 دقیقه به اندازه کافی برای لیتر ظروف نیم لیتر خواهد بود. سپس جمع کردن.

برداشت محصول: روش 3

بلتس حال رشد در مناطق درختان. اگر می خواهید به تاکید این نکات دقیق وظریف، اضافه کردن به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خود را، پس به صحبت، مزه، ادویه جات ترشی جات به جای شاخه های جوان درختان کاج و یا قرار داده است. یا برگ گیلاس و انگور سیاه. ما یک راه بسیار اصلی، با این عطر جنگل و طعم و مزه. و فن آوری پردازش، این را انتخاب کنید، آن را به عنوان در دستور قبلی نوشته شده است.

برداشت محصول: روش 3

در نهایت، اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند نفت را می توان به شرح زیر انجام می شود: 1 لیتر آب به شیشه 200 گرمی سرکه سیب طبیعی، 100 گرم شکر و 50 گرفته شده - نمک. ادویه جات ترشی جات مناسب مانند: در رنده شده پوست لیمو اهنی خوب (1 قاشق) 2/3 و شاخه های تازه ترخون. عطر تبدیل هیجان انگیز، طعم و مزه بدتر نیست!

شما قارچ فوق العاده در شیشه!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.