پخت و پز با پاستا پنیر

پاستا - یک راه بسیار خوبی را به سرعت و میان وعده خوشمزه است. این ظرف ممکن است با کیک در مقایسه، اما برای آماده سازی آن نیاز به مقدار زیادی از پرکننده و یک لایه نازک از خمیر. دستور العمل های سنتی این غذا شامل استفاده از گوشت گاو. آشپز مدرن نیز پاستا با پنیر، سیب زمینی، قارچ، گوجه فرنگی آماده کند. آنها کمتر دلچسب و خوشمزه هستند. ما به شما محبوب ترین دستور العمل برای این ظرف.

پاستا با پنیر

کیک، پخته شده در این دستور غذا، تولید فوق العاده خوشمزه و مناقصه. ویژگی آنها این است که به عنوان پر از دو نوع پنیر. با این ظرف طعم منحصر به فرد است.

بنابراین، آماده پاستا پنیر. 4 فنجان آرد، 250 میلی لیتر آب معدنی، یک تخم مرغ، یک قاشق چای خوری: برای خمیر را به مواد زیر نیاز دارید. قاشق نمک، جدول. L. قند. برای پر کردن، را با وزن 150 گرم. پنیر و 100 ج. نرم.

آماده سازی است. مخلوط کردن خمیر از محصولات فوق. ما آن را ترک برای در حالی که ایستاده است. در این زمان، آماده پر شدن. ماساژ در سخت اهنی درشت و پنیر نرم. خمیر را چندین بخش است. رول از هر یک از آنها را به یک کیک نازک. قرار دادن چاشنی پنیر. ریختن (فولد) کیک را به نصف و لبه دقت zaschipyvaem. هر کدام با پنیر را در یک ماهی تابه در یک مقدار زیادی از نفت را روی حرارت کم سرخ شده cheburek. غذا آماده بود.

پاستا با پنیر و سیب زمینی

برای تهیه این غذا شما نیاز به مواد زیر است: 300 گرم. ماست، 100 گرم کره (ذوب شده)، دو قاشق غذاخوری خامه، 2 عدد تخم مرغ، 800 ج. آرد، نصف قاشق از نوشابه. برای پر کردن: 150 گرم. پنیر 1 کیلوگرم است. سیب زمینی، سس گوجه فرنگی، فلفل، کره، نمک.

تهیه

در مایکروویو ذوب کره. مخلوط همه محصولات مورد نیاز برای آزمون. غربال کردن آرد و اضافه کردن به وزن کل. خمیر باید به اندازه کافی ضخیم دارند. ما آن را غیر روحانی در بالای حوله و آن را به مدت نیم ساعت دم. آماده پر شدن: سیب زمینی را پوست کنده و پخته در آب کم است. پنیر رنده و شوید ریز shinkuem. ما در سیب زمینی داغ را در یک کاسه و مش tolkachikom قرار داده است. اضافه کردن پنیر، رازیانه، نمک، فلفل و روغن. خمیر را به قطعات کوچک، که هر کدام از حافظه جمع کردن را با وردنه به طوری که برای به دست آوردن یک کیک. قرار دادن چاشنی. ریختن (فولد) کیک را به نصف و لبه zaschipyvaem. مقدار کمی از هیچ نفت، سرخ پاستا در هر دو طرف روی حرارت کم.

در دستور زیر، به شما خواهد آموخت که چگونه برای ایجاد پاستا با گوشت.

برای تست های 5 خواهد فنجان آرد 3 قاشق غذاخوری سرکه، 500 میلی لیتر نیاز دارند. آب، 3 لیتر است. روغن نباتی، شکر و نمک. برای پر کردن نیاز 500G. گوشت چرخ شده، 4 پیاز، ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی است. مخلوط مواد تشکیل دهنده لازم برای آزمون. باید یک توده ضخیم است. پاک سازی و ریز ریز کردن پیاز. سرخ کمی آن را در ماهی تابه. مخلوط پیاز را با گوشت، اضافه کردن سه قاشق غذاخوری آب و ادویه جات. تقسیم خمیر را به نقاط برابر است. هر رول را به یک نان شیرین و پهن نازک. ما گسترش پر کردن، به نوبه خود cheburek و لبه zaschiplivaem. حرارت روغن در یک ماهی تابه و سرخ روی حرارت متوسط، محصولات نیمه تمام. حذف چربی اضافی ممکن است، تخمگذار پاستا گرم را با حوله کاغذی.

نوش جان!