سرخ اسکواش: دستور العمل

اسکواش - آن سبزیجات، که یک شکل بسیار غیر معمول است. ظاهر، آنها بیشتر شبیه بشقاب پرنده ها، تزئین شده با توری. در واقع، این سبزی یکی از بستگان نزدیک کدو و کدو تنبل است. حلزون اسکالوپ معمولا در حال حاضر در روز ششم بعد از رسیدن برداشت شده است. لازم به ذکر است که این سبزی به اندازه کافی حساس به لمس، اگر آنها را مختل و آماده شدن جوان تر است. اسکواش خود را بسیار زیبا است. بنابراین، آنها معمولا به طور کامل آماده شده است. در اکثر موارد، حلزون اسکالوپ از خمیر تمیز، و سپس پر شده است. با این حال، دستور العمل های بسیار اصلی که در آن شما می خواهید برای تکه تکه سبزیجات وجود دارد. به عنوان مثال، سرخ کوبیدن. ظرف می رسد بسیار خوشمزه.

سرخ اسکواش کلاسیک

ظرف پخته شده در این دستور غذا نه تنها به بزرگسالان تجدید نظر شود. پن کیک خواهد شد و حتی کودکان مانند قرار می گیرند. برای آماده سازی خود را نیاز دارید:

1. 250 گرم کدو.
2. 100 میلی لیتر از شیر است.
3. 50 گرم خامه ترش.
4. تخم مرغ.
5. 25 گرم آرد.
6. 25 گرم قند است.
7. فلفل سیاه.
8. نمک و جوش شیرین.

روند آماده سازی

سرخ کوبیدن و دستور العمل های که شما می توانید در این مقاله پیدا کنید - یک ظرف فوق العاده است. آنها بسیار به سرعت آماده شده است. برای شروع به آماده تمام سبزیجات. اسکواش باید شستشو و خشک با حوله کاغذی. پس از آن، حذف پوست کندن و رنده آنها را بر روی پنجره اهنی، ترجیحا کوچک. جرم و در نتیجه لازم است برای اضافه کردن یک تخم مرغ به صورت خام، نمک و جوش شیرین آن است. تمام اجزای این مخلوط قرار داده و خمیر برای در گرما 10 دقیقه.

تمر شیر، شیر به شلاق به طور جداگانه. این ساختار همچنین باید وارد فلفل سیاه و نمک، شکر را اضافه کنید. مخلوط به دست آمده باید به اسکالوپ متصل می شود. اگر خمیر بیش از حد مایع، لازم است برای اضافه کردن یک کمی آرد. پس از آن، خمیر باید به خوبی مخلوط شده باشد.

برای آماده سازی سرخ اسکواش، باید در یک روغن سرخ کردن ماهی تابه های گیاهی گرم می شود. در اینجا لازم به پخش کردن خمیر آماده است. و آن را بهترین قاشق غذا خوری. پنکیک سرخ باید در هر دو طرف باشد. غذا به پایان رسید می توانید با گیاهان بپاشید.

سرخ را با سیر

سرخ اسکواش با سیر، مناسب برای کسانی که دوست دارند یک پسند تر است. برای تهیه نیاز:

1. اسکالوپ کوچک.
2. چند متوسط سیب زمینی.
3. دو عدد تخم مرغ.
4. سه قاشق بزرگ آرد.
5. نمک.
6. سیر و سبزیجات تازه.

چگونه به طبخ؟

سرخ اسکواش می توانید هر طبخ می شود. اسکواش جوان باید شسته، پوست کنده. این ارزش به حذف پالپ است. سبزیجات آماده به سخت کار کردن به یک اهنی درشت و اضافه کردن نمک. اسکالوپ را با نمک و ترک ایستاده صرف دقیقه 10.

سیب زمینی همچنین نیاز به تمیز کردن و شستن. غده باید شکسته می شود، آنها را در یک پنجره اهنی درشت مالیده. سبزها نیاز به ریز ریز ریز کردن. سیر باید تمیز و از طریق فشار دهید.

پس از 10 دقیقه، حلزون اسکالوپ باید بر طرف شود. آب با سبزیجات خرد شده باید تخلیه شده است. پس از آن، شما نیاز به اضافه کردن بسیاری از رنده شده سیب زمینی، سیر، تخم مرغ، نمک، ادویه جات ترشی جات و گیاهان. همه این است که به مخلوط، کمی تکان دادن. مخلوط به دست آمده باید کمی آرد را وارد کنید.

سرخ از کدو تقریبا آماده هستند. آن باقی مانده تنها به قرار دادن یک قاشق غذا خوری از خمیر و سرخ در هر دو طرف است. ظرف معلوم نرم و با روح. اما مزیت اصلی آن - طعم مرموز.