دستور غذا برای اردک ماهی، سبزیجات پر شده

آماده اردک ماهی در گنجه duhovochnom می تواند از راه های مختلفی. با این حال، آن را تبدیل ماهی خوشمزه تر است، سبزیجات پر شده، و تمام پخته شده در فویل.

دستور غذا برای اردک ماهی: مواد لازم

• پیاز - چهار سر بزرگ؛
• لوبیا - صد گرم؛
• هویج - دو یا سه قطعه بزرگ؛
• طیف اردک ماهی - سه کیلوگرم؛
• برگ بو - سه یا چهار قطعه؛
• روغن زیتون - بیست و پنج میلی لیتر؛
• نمک - نصف قاشق؛
• سبزیجات تازه (تره فرنگی، جعفری، شوید) - نیمی از پرتو؛
• لیمو - یک میوه؛
• فلفل قرمز - چند نیشگون می کنید.

دستور غذا برای اردک ماهی در فر

برای تغذیه یک ناهار خوشمزه همه خانواده، توصیه می شود به خرید یک ماهی بزرگ و تازه است. پایک باید شسته، تمیز از مقیاس، حذف احشاء و امعاء و باله. سر ماهی، شما می توانید ترک کند، اما شما می توانید حذف کنید. پس از آن شما می خواهید برای آماده سازی یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ترش خاص، که در آینده باید به طور کامل کت با محصول اصلی. برای این کار، یک بشقاب کوچک، اما عمیق، فشار 1/3 پشت لیمو، ریز ریز کردن سه یا چهار برگ بو، اضافه کردن نمک، روغن زیتون و فلفل قرمز. اگر مورد نظر، شما می توانید سس و چاشنی برای کباب ماهی بریزید. ترشی نتیجه لازم است به طور کامل کت با چیز نوک تیز و کنار او را کنار پانزده دقیقه.

دستور غذا برای اردک ماهی: پردازش از سبزیجات

چاشنی برای ماهی را می توان از هر یک از محصولات ساخته شده است. با این حال، در این دستور غذا ما تنها با استفاده هویج، لوبیا سبز منجمد و پیاز. تمام مواد را باید شست و تمیز. هویج و سپس شما می خواهید به رنده و پیاز و سبزی ریز با چاقو ریز ریز کردن.

دستور غذا برای اردک ماهی: ترجمه نمی این ماهی با سبزیجات

قبل از اینکه شما ماهی راست در کابینه duhovochny برای پخت بیشتر، باید آن را با سبزیجات پخته شده را پر کنید. برای این اردک ماهی طیف ترشی باید در فویل قرار داده و حداکثر آشکار شکم پاره پاره. پس از آن، ماهی نیاز به قرار دادن پیاز، لوبیا سبز، هویج و برش نازک لیمو. سپس، بسته شدن شکم ماهی، باید آن را محکم با فویل و مکان در یک ورق پخت پیچیده می شود. این ظرف است که در فر به مدت حدود چهل تا پنجاه دقیقه پخته. برای بررسی در دسترس بودن شام توصیه می شود برای دریافت پاکت، کمی آن را باز و رو به طعم فیله چنگال آن است.

دستور غذا برای اردک ماهی: فید درست به جدول

پس از ماهی، پر از سبزیجات، به طور کامل propechetsya، باید آن را به دقت از فویل دریافت و آن را به طور کامل در یک ظرف مستطیل. در طول لبه های صفحات، آن مطلوب کاهو زیبایی مرتب سبز، گوجه فرنگی گیلاس قطعه قطعه، زیتون، خیار و تره فرنگی تازه است. بالا اردک ماهی می تواند علاوه بر با آب لیمو نم نم، یا استفاده از برخی سس دیگر، مناسب برای این ظرف.

مشاوره سالم

علاوه بر هویج، لوبیا و پیاز، ماهی پر که ممکن است و مواد تشکیل دهنده دیگر. به عنوان مثال، آن را تبدیل به فوق العاده خوشمزه این غذا با سیب زمینی را برش نازک و یا برنج بخار پز شده.