یک کیک سرخ شده خوشمزه با کفیر

کیک سرخ شده در کفیر همیشه مناقصه و خوشمزه است. لازم به ذکر است که چنین چارچوبی بسیار محبوب در میان کسانی که قدردانی و دوست دارد غذای خانگی سریع است. پس از خمیر کفیر بسیار سریع و آسان است. با او بدون نیاز به مدت چند ساعت صبر کنید تا پایه افزایش یابد وجود دارد. علاوه بر این، کیک سرخ شده در روغن کفیر باید به یک پردازش حرارتی طولانی قرار نگرفته (به عنوان مثال، به عنوان در فر). بنابراین، برای آماده سازی خود، شما تنها چند دقیقه نیاز دارید.

گام به گام دستور برای کیک سرخ شده در کفیر

چندین گزینه برای آماده اساس کفیر برای کیک های خانگی وجود دارد. ما به شما یکی از ساده ترین و مقرون به صرفه ارائه خواهد شد.

بنابراین، ما باید:

• قفر چربی تازه 2.5٪ - دقیقا 2 فنجان؛
• روغن تصفیه شده - مورد استفاده برای سرخ کردن.
• قند خوب شن و ماسه - قاشق کوچک؛
• نوشابه ناهار خوری - ½ قاشق کوچک؛
• نمک دریا - استفاده به طعم و مزه.
• تخم مرغ تازه - 1 کامپیوتر.
• آرد الک - به همان اندازه که خمیر جذب می کند.

مخلوط کردن پایگاه

کیک در ماست سرخ شده در روغن ساخته شده توسط این دستور، بسیار نرم و خوشمزه است. هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده را خریداری می شوند، آن است که به انجام مخلوط کردن خمیر. این امر مستلزم پور نوشیدنی تمر شیر، شیر را در یک ظرف فلزی و پس از آن حرارت کمی آن را بر روی آتش است. علاوه بر این، در ماست تازه لازم برای اضافه کردن یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و با یک قاشق هم بزنید تا آن را به خوبی به بازپرداخت.

پس از کف کردن نوشیدنی تخمیر، به آن باید نمک، شکر بریزید و شن و ماسه، شکستن تخم مرغ تازه. هم بزنید اجزای، لازم است برای اضافه کردن آرد الک و جایگزین یک خمیر ضخیم. چارچوب قفر باید چنین سازگاری که آن را به دست نمی چسبد باشد.

قالب گیری محصولات

کیک سرخ شده در کفیر را می توان با کاملا هر چاشنی انجام می شود. برای مثال، ما تصمیم گرفت تا آنها را با پیاز سبز و تخم مرغ است.

هنگامی که پر پردازش شده است، برای شروع به تشکیل بتس لازم است. برای این از کفیر آزمونه مورد نیاز به خرج کردن و رول آن را به یک قطر نان شیرین و پهن از 8 سانتی متر است. علاوه بر این، در وسط محصول باید در مقدار چاشنی یک قاشق مربا خوری بزرگ قرار داده و پس از آن به شدت لبه پایه zaschipnut.

این فرایند از سرخ کردن

بس در ماست سرخ شده تخم مرغ و پیاز سبز بسیار خوشمزه به دست آمده. برای طبخ آنها، شما نیاز به روغن نباتی پور در یک ماهی تابه و حرارت بسیار انفرادی. علاوه بر این، در روغن داغ به نوبه خود لازم است به وضع محصول قبلا تشکیل شده است. ماهیهای کوچک باید 2 طرف به قرمزی می شود.

بدرستی مهمان

همانطور که می بینید، ارسال دستور غذا سرخ شده پای در ماست کند، مقدار زیادی از مواد غذایی، و زمان نمی مصرف نیاز ندارد. پس از همه محصولات سرخ، آنها باید از روغن حذف، ترتیب در یک صفحه، و پس از آن بلافاصله ارائه یک دوست با یک چای شیرین.

پخت و پز در پای خانه سرخ شده

دوغ در کفیر می تواند ضخیم و نازک. چگونه گزینه اول، ما را در بالا است. همانطور که برای دوم، پس ما تصمیم به توصیف آن در حال حاضر.

بنابراین، ما باید:

• قفر چربی تازه 2.5٪ - دقیقا 2 فنجان؛
• روغن تصفیه شده - مورد استفاده برای سرخ کردن.
• نوشابه ناهار خوری - ½ قاشق کوچک؛
• نمک دریا - استفاده به طعم و مزه.
• تخم مرغ تازه - 2 قطعه.
• آرد الک - 1.5-2 فنجان.

ساخت پایه و اساس

این کیک سرخ شده با کفیر را بسیار لطیف و نرم است. این به خاطر این واقعیت است که محصولات بر اساس خمیر آماده شده است. چگونه آن را به مخلوط شده است، ما در حال حاضر توصیف.

بنابراین، ماست تازه باید به یک ظرف فلزی و کمی گرم ریخت. پس از آن، لازم است برای اضافه کردن یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و به شدت مخلوط کردن مواد برای رسیدن به کف آشامیدنی شیر. بعد، در یک ماهوت پاک کن زدن کاسه جداگانه و تخم مرغ تازه است. در پایان باید آنها را به کفیر با اضافه نمک دریا. هم بزنید تا صاف مواد تشکیل دهنده، آنها نیاز به تدریج آرد الک بریزید. این محصول باید تا زمانی اضافه شده به عنوان پایه می کند چسبناک (برای oladushek) تبدیل شده است.

شکل دادن و سرخ شده محصولات

کیک سرخ شده خوشمزه با کفیر باید با کلم و یا پر کردن گوشت ساخته شده است. برای انجام این کار در حرارت سرخ کردن ماهی تابه تا نفت مورد نیاز و سپس قرار دادن آرایش مایع. در کیک نتیجه شما باید فورا چاشنی قرار داده است. پس از آن باید آن را با یکی دیگر از خمیر بزرگ را با یک قاشق تحت پوشش و طبخ تا تا پایین پای است که به آرامی browned. پس از مدتی کالا به تلنگر تیغه و ادامه عملیات حرارتی به طور مشابه.

پس از هر دو طرف بتس سرخ، آنها باید از تابه و مکان را در یک بشقاب برداشته شود. در آینده، باید دسته بعدی از محصولات را به تابه قرار داده به آنها فرم در همان راه است.

مناسب برای شام خدمت

فرای همه بتس ساخته شده بر اساس مایع کفیر، می توان آنها را با خیال راحت برای شام حاضر است. انجام این کار آن است که در دولت گرم توصیه می شود. علاوه بر این، محصولات از جمله می توان تغذیه هر سس و همچنین چای شیرین و قوی است.

به طور خلاصه

همانطور که شما می توانید از بتس به طبخ است تا در آزمون کفیر دشوار به نظر می رسد. همچنین لازم به ذکر است که آنها می توانند با پر کردن کاملا متفاوت است. بنابراین، آن را تبدیل کیک های خانگی بسیار خوشمزه است، همراه با سیب زمینی مچاله، کبد، و همچنین به عنوان با برنج و گوشت چرخ شده. سعی کنید تمام محصولات شما قادر خواهید بود تنها زمانی که با استفاده از دستور العمل های vyshepredstavlennymi. لذت بردن از غذا!