چگونه به طبخ ریزوتو در گلدان

برای پخت و پز پلو برنج، گوشت، آب، هویج، پیاز، نمک و چربی: هفت محصول طول می کشد. مردم جهان پلو گوشت مختلف آماده می شوند، بسته به تنظیمات مذهبی و اضافه کردن روغن و برنج مختلف، به طوری در طعم و مزه در افراد مختلف متفاوت است.

قبل از اینکه شما شروع به طبخ ریزوتو در گلدان، آنها باید با آب سرد پر و ترک برای حدود دو ساعت، به طوری که منافذ به طور کامل مرطوب. سپس پلو خواهد بود بیشتر آبدار و خوشمزه است. برای تهیه وعده های غذایی باید برش گوشت را به تکه های کوچک می شود و به آرامی در روغن نباتی سرخ برای حدود 10 دقیقه پلو خوشمزه ترین است از جفت گوسفند به دست آمده، اما شما می توانید گوشت خوک و مرغ استفاده کنید.

تابه با گوشت اضافه کردن هویج و پیاز، برش را به نوار نازک، اضافه کردن نمک، فلفل و همچنان به هم بزنید سرخ به مدت 15 دقیقه دیگر. فقط فراموش نکنید که به طور مداوم هم بزنید گوشت و سبزیجات و نچسب. به طور جداگانه، خیس برنج را در آب سرد به مدت 2 ساعت. لازم نیست برای یک مدت طولانی برای حفظ برنج را در آب، تا که به از دست دادن نیست خواص مفید آن می کند و پلو طعم پایین نمی آورد.

پلو است برای انتخاب بهترین برنج سفید با دانه های طولانی است. به این دلیل است از این به نظر می رسد پلو برنج معطر ترد. در پایین گلدان باید به طور مستقیم به قطعه از چربی گوشت قرار داده است، قرار داده و سپس هویج و پیاز، و بالا با برنج پر کنید. آب اضافه شد به طوری که سطح آن بالاتر از برنج تا 2 سانتی متر بود. ادویه جات ترشی جات به درخواست از اعضای خانواده و مهمانان را به هر گلدان اضافه شده است.

سپس شما نیاز به پوشش درب گلدان و قرار دادن آنها در یک اجاق سرد است. به تدریج به 200 درجه حرارت فر. اولین بار به طبخ پلو در گلدان با نیمه بسته نگهداشته درب، تا زمانی که مایع به نصف تبخیر، و در نیم ساعت باید شدیدا با درب پوشش داده و آن را به آمادگی. در پایان از شما می توانید اضافه کردن به پلو سیر ریز خرد شده و سبزیجات تازه.

پلو خوشمزه می توان نه تنها در یک دیگ های فلزی، در گلدان، اما در یک قابلمه سرامیکی آماده شده است. پلو در utyatnitsu یک خوشمزه، حتی معشوقه جوان دلچسب، آبدار و شگفت انگیز است. ظرف ریخته گری آهن با دیوارهای ضخیم اجازه نمی دهد که او را به رایت بر روی، برای یک مدت طولانی حفظ گرما و برای برخی از زمان را نگه می دارد روند پخت و پز، حتی زمانی که از آتش برداشته شده است.

پلو، پخته شده در utyatnitsu متفاوت در طعم و مزه از پلو، که در یک دیگ بر روی آتش باز پخته شده است. این طعم بسیار آبدار، کمتر چرب و سبکتر است. بعد از یک شروع به طبخ ریزوتو بر روی صفحه، و سپس تغییر به آن خاموش در فر.

بسیار ملایم، تقریبا پلو غذایی در گلدان می توان از مرغ ساخته شده است. بیشتر مناسب برای که سینه یا ران مرغ، پس از آن استخوان طعم شناور ویژه تند بدهد. برای این منظور، گوشت خمیر و استخوان خرد کردن و سرخ روی حرارت متوسط در یک روغن گیاهی و یا چربی مرغ در حدود 15 دقیقه است. سپس پیاز، هویج و ابگوشت سبزیجات بریده اضافه کنید. لازم نیست به مالش هویج در اهنی فلز، به دست دادن خواص مفید آن نمی کند و عطر و طعم از ظرف به عنوان یک کل مختل نمی کند.

سبزیجات ادامه به جوش به مدت 15 دقیقه در یک ظرف با گوشت، سپس سرد و در لایه در قابلمه پخته شده گوشت، سبزیجات، برنج قرار داده است. نمک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و فلفل، پور براث یا آب و پخت و پز در فر در 190 درجه به مدت 30 دقیقه تا برنج کاملا پخته شده است. پلو مرغ را می توان برای کودکان و به عنوان یک غذای رژیم غذایی برای انواع مختلفی از مردم مبتلا به بیماری های معده و کیسه صفرا آماده شده است.

خوک در پلو گلدان پخته شده را با پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و یک دسته گل از ادویه جات ترشی جات مانند زرشک، زعفران، زیره، انتخاب زردچوبه. این ادویه جات ترشی جات به رنگ های اشباع شده شناور روشن، عطر و طعم اصلی و سبزیجات نرم چربی گوشت خوک. آماده سازی پلو در فر در گلدان بخش در دمای پایین برای حدود دو ساعت. این پلو بیحال به آرامی، می دهد که گوشت حساسیت ویژه و نرمی.

دستور العمل پلو ، یک طیف گسترده ای وجود دارد. این است که در آتش باز را در یک دیگ و خورش در utyatnitsu یا پان، در فر قرار داده به آرامی پخته شده در گلدان رنج کشیده و به سرعت ذخیره کردن محصولات در multivarku یا اجاق گاز فشار با کمبود وقت. اما هر پلو دستور غذا همیشه تحسین خود را می یابد.