کوکوی نخود. بتس نخود: دستور غذا با عکس

کتلت نخود بسیار به سرعت و به راحتی آماده شده است. آنها خوشمزه، آبدار، مناسب برای کسانی که در یک رژیم غذایی یا روزه به دست آمده. این مقاله به در چه نخود، خواص و دستور العمل های سودمند خود را نگاه کنید. سعی کنید به آنها را طبخ، و شما نمی خواهد پشیمانی.

چه جوجه است، خواص مفید آن

در واقع، این جوجه نخود فرنگی که در غلاف رشد می کنند، و دانه ها از شکل غیر معمول آن است. جوجه نخود حاوی مقادیر زیادی از پروتئین، چربی، فیبر و کلسیم است. در نخود کم کالری، به عنوان آن شامل متیونین و تریپتوفان است. فند ق همچنین حاوی ویتامین های مانند A، انواع B، C و PP.

نخود بسیار مغذی هستند، بسیاری از مردم از آن استفاده کنید در طول یک رژیم غذایی یا روزه، آن را بهتر در تمام نیست. فیبر به بدن کمک میکند بهبود گوارش، عملکرد قلب، بیماران دیابتی عادی قند خون است.

نخود، شما می توانید یک همبرگر بسیار خوشمزه، آبدار و مقوی تهیه کنید. تعداد کمی از مردم می دانند که چگونه به طبخ آنها. در این مقاله و در نظر گرفتن.

مواد تشکیل دهنده برای کوفته نخود

برای تهیه این غذا خوشمزه و سالم، شما را به محصولات زیر نیاز دارید:

1. نخود - 1 فنجان.
2. گل کلم - 400 گرم.
3. آرد - 4 قاشق غذاخوری. L.
4. تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
5. نمک - خرج کردن.
6. ادویه جات ترشی جات - به مزه.
7. روغن آفتابگردان برای سرخ کردن.

ادویه جات ترشی جات می توانید زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، کمی شکر، و بیشتر آماده می کنند. این همه به سلیقه شما بستگی دارد. با کمک ادویه جات ترشی جات بتس نخود خوشمزه تر هستند. دستور بسیار ساده و در دسترس به هر خانواده. پس از همه، شما مقدار زیادی از محصولات گران قیمت در آن نیاز نیست. به نظر می رسد ظرف بسیار خوشمزه و مقرون به صرفه که حتی برآوردن خواهد خوشگذرانهای مهم ترین - کودکان.

کوکوی از نخود: این دستور را با یک عکس

در فر این غذا بسیار سریعتر از در ماهی تابه. بنابراین برای اولین بار در این دستور غذا. هنگامی که شما مطمئن شوید که شما تمام مواد آماده، پس از آن شما می توانید در مورد پخت و پز است. برای شروع یک نخود خوب آبکشی و خیس کردن آن را برای 10-12 ساعت برای نرم کردن.

وقتی نخود آماده، آن Peremel از طریق یک چرخ گوشت با کلم. می توان آن را در یک مخلوط کن و محصولات زمین. سپس، حبوبات و سبزیجات گوشت گاو، آرد را اضافه به تخم مرغ اتصال و (اختیاری). ادویه جات ترشی جات نم نم به طعم و خوب مخلوط کنید.

علاوه بر آن ممکن است به شکل بتس و پشته در سینی است که با پوست و روغن گذاشته شد. پخت به آنها نیاز دارید 20 دقیقه در 180 درجه است. گاهی اوقات کتلت آماده و به سرعت. همه چیز بستگی به فر خاص است.

کوکوی از نخود را در ماهی تابه

این ظرف است که در همان شیوه ای که در دستور قبلی آماده شده است. با این حال، به همبرگر معلوم شد معطر، اضافه کردن سیر و گشنیز. بوی آنها طولانی در اطراف آپارتمان خواهد دستگاه بافندگی.

به منظور طبخ بتس نخود در یک ظرف، آشپزی چرخ شده از همان روش بالا توضیح داده، اضافه کردن پیاز خرد شده، ظرف آبدار و خوشمزه، و سبزی بود.

حالا ممکن است به شکل بتس و گسترش در ماهی تابه داغ. فرای آنها در هر دو طرف تا طلایی شود.

به کتلت نخود آبدار تر و معطر تبدیل شده است، آنها را سرخ تحت پوشش. حالا ظرف آماده می شود به نام است، آن را در مورد کوچک باقی می ماند - شما ترتیب یک ظرف، است که، به ارائه آن است. به یاد داشته باشید، بسیار مهم است که همبرگر زیبا به در نگاه بوده است. پس از همه، اگر آنها باعث اشتها.

ارائه

بسیاری از زنان خانه دار شوید که اگر کتلت شکل زیبا و پوسته، و به طوری که آنها نگاه اشتها آور است. با این حال، این است که همیشه چنین نیست. به خصوص اگر شما می خواهید برای ارسال یک ظرف یا مهمانان سخت گیر می شه خود چاق پسر کوچک. سبزها، تخم مرغ و کوفته بر روی یک صفحه بسیار خوب و اصلی است.

بیشتر می توان پخته شده سیب زمینی، کدو تنبل و پوره را در قالب نخود. مطلع سه رنگ مختلف. این در حال حاضر به نظر می رسد بسیار خوب است. سه نوع از قاشق غذا خوری پوره را در یک بشقاب قرار دهید و قرار دادن دو بتس بالا. از بالا، شما می توانید جعفری ریز خرد شده فرو ریختن. به نظر می رسد ظرف زیبا و رنگارنگ که به مهمانان لذت خواهد شد.

راهنمایی آشپزی

برای به دست آوردن همبرگر نخود غیر معمول و خوشمزه تر، برخی از زنان خانه دار به این غذا اضافه ماهی تن است.

اگر شما می ترسم که آنها خام خواهد بود، می توانید خورش کوفته. برای انجام zazharku از پیاز، هویج و گوجه فرنگی. کوکوی، را در یک ماهی تابه و آنها را با سس پر کنید. جوش به مدت حدود 10 دقیقه، اضافه کردن 1 ساعت. L. قند، و یک دقیقه می توان خاموش.

همبرگر بسیار خوب به دست آمده اگر به جای کلم را اضافه کنید کدو تنبل. مهم این است که بوی عبور نمی کند، و آن را تبدیل طعم تند و با مزه و اصلی است.

به جای گل کلم می توانید کلم معمول اضافه کنید. فقط اگر آن ابتدا لازم است به سرخ، ریز ریز کردن و مخلوط با نخود. علاوه بر کلم، در چاشنی، شما می توانید سبزیجات دیگر اضافه کنید. این ممکن است به هویج، چغندر، کلم و غیره. D.

اگر دوست دارید غذاهای تند، سپس طبخ سس فلفل قرمز است. این و می تواند با کوفته و پوره سیب زمینی خدمت کرده است.

نتیجه

سعی کنید به طبخ کتلت نخود. عکس نشان می دهد یک ظرف زیبا باید داشته باشد. این دستور غذا را قابل توجه برای این واقعیت است که لازم نیست به صرف مقدار زیادی از پول است. پس از همه این کوفته فوق العاده می تواند از همه که پخته شده است در یخچال و فریزر، حتی تخم مرغ است.

هنوز که جوجه را فراموش نکنید دارای اثرات مفیدی بر دستگاه گوارش است. هنگامی که آن را به سمت معده می شود، آن را به شکل یک توده ژل مانند. این روند هضم خوب را از سایر محصولات. به خصوص اگر می خواهید مطمئن کتلت سس تند، که بسیار هنوز هم برای روده و معده مفید نیست.

نخود زنان باردار بسیار مفید است. پس از همه، هستند بسیاری از آهن وجود دارد، آن را به یک اثر مثبت بر کودکان و تغذیه. به علاوه هموگلوبین افزایش می یابد، کم خونی از دست داده است، آن را برای مادر و برای کودک بسیار مهم است.

بتس کوک از نخود، خود، خانواده و مهمانان خود raduyte. پس از همه، این ظرف می تواند نه تنها خوشمزه است، بلکه قابل ارائه ساخته شده است.