خامه کشک هوا: دستور العمل

بسیاری از ما کاستارد هوا با یک کیک تولد همراه است. در همین حال، کرم - آن یک دسر کاملا مستقل است. علاوه بر این، این ظرف می تواند نه تنها یک مکمل به جدول شیرین است، اما همچنین یک جایگزین برای شیرینی های سنتی و کیک.

بسیاری از در دسر کرم واقع وجود دارد - میوه، لبنیات، شکلات، مخلوط. میز جشن کاملا تکمیل هر یک از آنها، انتخاب ظروف تنها در تنظیمات شما بستگی دارد و در دسترس بودن مواد لازم. طرفداران لبنیات دسر ارزش تلاش برای ایجاد خامه کشک، دستور العمل که ما ارائه می دهیم.

خوری دسر به راحتی می توانید یک شام خانواده معمولی در تعطیلات تبدیل. به اندازه کافی عجیب، این کرم همچنین دارای گزینه های مختلف، بسته به مواد افزودنی و روش های آماده سازی است. اما اجازه دهید از همان ابتدا شروع می شود.

دستور پنیر خامه ای

شما نیاز دارید:

• 200 میلی لیتر خامه 25٪ چربی (و مناسب کره) .
• 400 گرم پنیر؛
• شکر (100 گرم)؛
• 4 زرده تخم مرغ؛
• وانیلین؛
• آجیل، انواع توت یا کشمش (به سلیقه).

اول شکر وانیل و زرده تخم مرغ مخلوط کنید. این مخلوط باید کاملا مخلوط. سپس از کرم شلاق. بعد شما نیاز به پاک کردن پنیر از طریق یک غربال و ترکیب آن با توده زرده. مخلوط، اضافه کردن کشمش و یا آجیل، بسته به آنچه شما را انتخاب نمایید. این ممکن است به آلو، زردآلو، و همچنین هر گونه انواع توت ها و یا کاکائو دارچین. همه مخلوط به طور کامل، شما می توانید مخلوط کن استفاده کنید.

پنیر خامه ای، یک دستور که، همانطور که می بینید، بسیار ساده است، و می تواند به عنوان یک کیک لایه استفاده می شود. به عنوان دسر در kremanki بخش عرضه می شود.

لایه دستور العمل کرم پنیر

برای تهیه نیاز:

• پنیر و مشتقات پنیر (400 گرم)؛
• 2 عدد تخم مرغ.
• هر گونه جام جم (2 قاشق غذاخوری.)؛
• شکر (100 گرم)؛
• لیکور لیمویی (2 قاشق غذاخوری) و یا نیمی از یک لیمو؛
• پودر کاکائو (1 قاشق غذا خوری).
• نمک (خرج کردن).

پاک کردن کشک طریق یک غربال، تخم مرغ مورد ضرب و شتم با نمک و شکر مخلوط کن. سپس به آرامی تخم مرغ مورد ضرب و شتم با کشک هم زده و مخلوط حاصل را به 3 قسمت مساوی تقسیم شده است. در یک سوم لیکور لیمو و یا مزه گوشت با استخوان، - - مربا به یکی از کاکائو خود را به یکی دیگر از اضافه شده است.

کرم آماده است در لایه هایی از کاسه بستنی گسترش یافته است. لایه های پایین تر معمولا با مربا، متوسط - لیمو، و به خوبی بالا - با کاکائو. این دسر باید بلافاصله قبل از خدمت آماده می شود.

کرم خوری شیر تغلیظ شده: دستور العمل

پنیر و مشتقات پنیر شناخته شده است، محصول غذایی و بسیار مفید است، و در غذای کودک آن است که به سادگی غیر قابل تعویض. اگر کودک شما امتناع پنیر یا فراورده های لبنی، طبخ خامه شیرین و شیر تغلیظ شده، این دسر آن را قطعا باید به مزه.

شما نیاز دارید:

• کره (200 گرم)؛
• نیم قلع از شیر تغلیظ شده؛
• 200 گرم پنیر.

نفت باید نرم باشد (اما ذوب شده نیست)، شلاق آن را با یک مخلوط کن با شیر تغلیظ شده. اضافه کردن کلبه مخلوط پنیر و دوباره ماهوت پاک کن زدن. کرم آماده است، آن را در kremanki نمایش و در یخچال به مدت 15 دقیقه این کرم در اراده همچنین می توانید برای تهیه یک کیک یا به عنوان یک پر کردن برای لوله استفاده می شود قرار گیرد.

کرم خوری با دستور العمل کرم

خوب این دسر از تعطیلات عمومی نمی توان به نام. با این حال، در حال آماده سازی آن به راحتی. سعی کنید به طبخ آن را برای یک مهمانی دوستانه، و یا برای یک پذیرایی کوچک.

شما نیاز دارید:

• کرم شیشه ای (محتوای چربی کمتر از 25٪)؛
• پنیر و مشتقات پنیر (200 گرم)؛
• 2 پرتقال شیرین؛
• sgushchenka (1 قاشق غذا خوری).
• شکر (2 قاشق غذاخوری. قاشق).

بخش پرتقال پوست کنده نیاز به نم نم با شکر. در همین حال، شلاق کرم. شیر تغلیظ شده، مخلوط با پنیر خامه ای و اضافه کردن به جرم به دست آمده از برش های پرتقال. بعد، خامه. کرم آماده شده است. نمایش او در کاسه بستنی و تزئین با برش های پرتقال است.

را می توان به موس پنیر و ژلاتین به اندازه کافی 4 گرم اضافه شده است. در این مورد، از کرم طعم کمی متفاوت است. ژلاتین از پیش خیس است در آب و حل، تکان دهنده به طور مداوم، روی حرارت کم. هنگامی که به کشک متصل می شود. کرم در این مورد کرم ریخته شده است، زمانی که شروع به یخ.

دسر عنوان یکی از قبلی، قبل از تغذیه به جدول مطلوب برای خنک است.

نوش جان!