خانه ساخته شده گلابی: چند دستور العمل های ساده

میوه گلابی حاوی مواد معدنی مفید، کاروتن، اسید های آلی، تانن و ویتامین ها. آنها توصیه می شود برای استفاده در تغذیه. اما این میوه، افسوس، ذخیره می شود برای مدت طولانی. بنابراین پیشنهاد را به تولید پریفرم های تولیدی از گلابی. آنها را می توان خشک، کنسرو شده و فرآوری برای مربا، کمپوت، میوه های قندی، ژله و غیره. برای اینکه برداشت از گلابی، شما نیاز بالغ جامد، بدون هر گونه آسیب به میوه. در اینجا برخی از گزینه های می باشد.

حیوانات خانگی پریفرم گلابی

کمپوت

مواد تشکیل دهنده اصلی:

• گلابی (یک کیلوگرم)؛
• شکر دانه ریز (1.5 کیلوگرم)؛
• اسید سیتریک؛
• آب (3/4 فنجان).
• شکر وانیلی.

روند آماده سازی

گلابی را بشویید. علامت گذاری به عنوان گلدان، ریختن آب، شکر را پر کنید. قرار دهید بر روی آتش است. سپس گلابی (کل می تواند یا به نصف کاهش میوه) قرار داده است. را به جوش بیاید. ظرف مدت ده دقیقه، طبخ در حداقل گرما. بعد، ما در بانک گلابی گذاشته شد. آماده شربت. ما با استفاده از آب، که در آن گلابی پخته شده است. اضافه کردن اسید سیتریک و شکر وانیل است. کوک. چگونه برای شروع به جوش، پر کردن قوطی. عقیم سازی پانزده دقیقه و رول. بعد مانند گلابی تولید پریفرم های تولیدی به عنوان مربا و ژله در نظر بگیرید.

مربا

مواد تشکیل دهنده اصلی:

• گلابی (یک کیلوگرم)؛
• قند (یک کیلوگرم)؛
• آب (لیتر).

روند آماده سازی

نگاهی گلابی رسیده سخت است. به طور کامل آنها را بشویید. از پوست و دانه تمیز. برش میوه به برش. نگاهی گلدان، ریختن آب، قرار دادن گلابی و شکر را اضافه کنید. Blanshiruem شش دقیقه. سرد است. علاوه بر این در گلابی لگن گسترش و پور شربت، در جایی که سبزیجات رنگ پریده، اضافه کردن آب. را به آتش کشیدند. کوک تا زمانی که گلابی نور هستند. سپس برش از بانک تجزیه. پر کردن شربت. توجه: داغ! درپوش را ببندید. ما شروع به پاستوریزه. اگر شما یک قوطی نیم لیتری را انتخاب کرده اند، آن را استریل به مدت بیست دقیقه، و لیتر - نیم ساعت.

ژله

مواد تشکیل دهنده اصلی:

• قند (یک کیلوگرم)؛
• آب لیمو؛
• دارچین؛
• گلابی (یک کیلوگرم).

روند آماده سازی

یک گلابی رسیده است. من، پوست کنده و دانه ها. در مرحله بعد، میوه را به هشت قطعه را کاهش دهد. نگاهی گلدان، آب بریزید. گلابی کوک تا نرم شود. گسترش بر روی یک پارچه تمیز. قاشق میخک مش. ابتلا به آب جمع آوری شده در یک کاسه است. بعد، اضافه کردن شکر، دارچین و آب لیمو. مخلوط را به یک ظرف ریخته و به جوش آورد. فراموش نکنید که برای حذف کف. کوک تا زمانی که ژله شروع به ضخیم شدن. چگونه برای بررسی؟ قرار دادن یک بشقاب اگر آن را غلیظ، ژله آماده است. بعد، آنها قوطی داغ بریزید. پوشش با درب و جمع کردن. همانطور که می بینید، این آماده سازی های گلابی را به یک خانه بسیار ساده است.

گلابی در آب خود را

مواد تشکیل دهنده اصلی:

• گلابی (500 گرم)؛
• قند (750 گرم)؛
• اسید سیتریک.

روند آماده سازی

شستن و تمیز کردن گلابی. برش به برش. محکم در بانک ها گذاشته شد. پور دو قاشق غذاخوری شکر و اسید سیتریک. استریل قوطی و سپس رول را پوشش میدهد.

از میوه همچنین می توانید یک سس است. بنابراین، ما به آماده سازی را ادامه دهید.

سس گلابی

مواد تشکیل دهنده اصلی:

• گلابی (پنج قطعه).
• قند (شیشه ای).

روند آماده سازی

به طور کامل گلابی بشویید. سپس یک ظرف آب در پانزده دقیقه بجوشانید. پاک کردن میوه را از طریق یک صافی. سپس جرم را در یک کاسه قرار داده است، اضافه کردن شکر. را به جوش و طبخ به مدت پنج دقیقه دیگر. کاملا هم بزنید. نشت سس پس از آن به بانک ها. پوشش با درب و pasterizuem. ما جمع کردن بانک ها.

شما آماده سازی های گلابی برای زمستان ساخته شده است - آن را به یک ایمنی کمک خوبی است. آن را در این میوه ها بسیار مفید است. آنها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است.