دستور العمل مرغ سوخاری در فر، 2 تجسم مختلف

فر - چیزی غیر قابل تعویض بسیار عالی برای هر میزبان. پخت انواع غذاهای در فر، ما رسیدن به یک طعم و مزه کاملا متفاوت است. حضور او در خانه این امکان را به طور قابل توجهی گسترش تعدادی از غذاهای امکان پذیر است. در این مقاله ما در دستور غذا مرغ سوخاری در فر - حتی یکی نیست. سعی کنید آنها را، و آنها قطعا خواهد شد یکی از محبوب ترین در خانواده خود را.

مرغ سوخاری در فر دستور العمل

برای آماده سازی شما نیاز دارید: 1 سر سیر، یک و نیم متوسط لیمو، روغن، سس مایونز، نمک و ادویه جات از انتخاب شما، و، البته، مرغ. احتمالا مرغ خود را به خارج از فروشگاه باشد و بر این اساس، به "به منظور قرار داده". - وظیفه شما این است برای شستن، خشک، و به آن را کاهش دهد. برش پاها، بالها، و پس از آن - bodryshki، سپس تماس از پستان، پشت، برش را به دو قطعه، و پستان به 4. جدا باز هم، آن را بشویید، آنها را خشک و در یک کاسه قرار داده است.

دقت ما آن را نمک و مالش ادویه جات ترشی جات. انتخاب آن ادویه جات ترشی جات که به سلیقه خود می باشد، شما همچنین می توانید یک سیاه و سفید و فلفل قرمز، هاپ لیمو یا خاص را چاشنی برای مرغ. به طور مساوی آب آن نیمی از یک لیمو بریزید.

سیر از طریق chesnokodavku تصویب و یا ریز خرد شده. مخلوط با سس مایونز، اضافه کردن مرغ را در یک کاسه و مخلوط همه چیز به طور کامل. روان سس مایونز هر قطعه در همه طرف. بعد، ترک مرغ به سیخ یا برای حداقل 5-6 ساعت است. این کار به طوری که آن را با سس و ادویه جات ترشی جات خیس.

هنگامی که آن را marinate، را به تابه، گریس با روغن نباتی، به مرغ و گسترش در فر قرار دهید. از آن خواهد شد 40-50 دقیقه در درجه حرارت بالا پخته. انجام شد! این دستور غذا بزرگ مخصوص بو دادن یک مرغ در فر است، و از آن خواهد شد به همان اندازه خوشمزه به صورت گرم یا سرد است. شما حتی می توانید آن را برای سوار شدن در قطار و یا در یک پیک نیک.

مرغ سوخاری دستور العمل در کل فر

این یک گزینه عالی، علاوه بر سریع برای آماده سازی است. نگاهی به یک فروشگاه بزرگ مرغ (مناسب و ساده، اگر شما آن را در حال حاضر سوخته و تمام مراحل لازم انجام))، کره (می تواند آفتابگردان، اما بهتر - روغن زیتون)، گیاهان و ادویه جات، می توان آن را مریم گلی، رزماری، پونه، فلفل سیاه، آویشن و دیگر بیشتر استفاده می شود، اصلی ترین چیزی که - آنها باید چند، و آنها باید ترکیب شود.

چاشنی برای مرغ، که شما باید انتخاب کنید به سلیقه شما. این ممکن است سیب، هویج، سیر، پیاز ...

بلافاصله تبدیل اجاق گاز، و در عین حال لذت بردن از یک مرغ. شستن و پاک کردن آن را با یک حوله کاغذی. همه گیاهان ریز ریز کردن و مخلوط با ادویه جات ترشی جات، سپس پور در چند قاشق غذاخوری روغن. محکم تکه تکه مرغ انتخاب چاشنی و دوختن سوراخ موضوع. تفاوت زیادی، چه شد پر خواهد وجود ندارد. آن را در خدمت بیشتر عطر و طعم و آبدار بودن برای کمک به مرغ.

روان تمام نفت مرغ با مخلوطی از گیاهان و ادویه جات که شما آماده شده است. انجام این کار با دقت، ماساژ مخلوط به طوری که آن را به گوشت خیس. در یک ظرف پخت، محل مرغ خود را به سمت سینه است. در دمای بالا، در حدود 230 درجه سانتی گراد، آن را پخت به مدت یک ساعت. سپس خاموش کردن اجاق گاز، پوشش با فویل و ترک مرغ بنابراین هنوز هم به مدت 15 دقیقه - در فر.

شما می توانید مرغ با سیب زمینی پخت و یا پخت آن را به طور جداگانه با استفاده از هر دستور غذا برای پخت سیب زمینی در فر. بی شماری، از جمله پر، بنابراین آنها سیب زمینی پخته می تواند ظرف کاملا مستقل است. سعی کنید این دو نسخه از مرغ پخته. و سپس آن را امکان پذیر خواهد بود برای شروع یک آزمایش جدید - برای مثال، استاد دستور بو دادن دانه های گوشت خوک در فر، که، اتفاقا، هیچ کمتر خوشمزه و همچنین شما نیاز به طبخ آموزش عالی تخصصی. اجاق گاز، به عنوان گفته شده - چیزی غیر قابل تعویض ...

وقت خود را هدر ندهید و لذت بردن از اکتشافات خود را!