Multivarka کبد

Multivarka - یاور جهانی به میزبان در شلوغی خود را در آشپزخانه، می توان گفت که این مدرن "chudokastryulya". این چند منظوره و بسیار "هوشمند" است.

در Multivarki دارای کیفیت بسیار خوب است، اما، با توجه به بسیاری از کاربران، از ویژگی های اصلی مثبت آن - است که می توان آن را در یک زمان تمام محصولات قرار داده تا وعده های غذایی پخت و پز حالت گذاشته، و بی سر و صدا به انجام امور خصوصی خود را دارند.

Multivarki امروز بسیاری از دستور العمل های مختلف وجود دارد، علاوه بر این، هر زن خانه دار به راحتی می توانید اختراع غذاهای جدید. به عنوان مثال، از کبد است. کبد - نه تنها خوشمزه است بلکه مواد غذایی بسیار مفید است. این شامل بسیاری از ویتامین C، تیامین، ویتامین B کمپلکس، ویتامین A این حال، آن سرشار از مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، آهن، روی و منگنز است. بنابراین، کبد محصول ضروری در رژیم غذایی انسان است. با این حال، آماده شدن برای این محصول بسیار آسان است. اگر dozharit، آن را نمی خواهد بیش از حد خوشمزه، اگر طبخ - دشوار است.

سعی کنید به طبخ کبد در multivarka، مطمئن شوید که شما خواهد شد نه تنها روش آماده سازی، بلکه طعم و مزه فوق العاده از ظرف لذت می برد.

به یک کیلوگرم کبد، چند پیاز، هویج نیم کیلوگرم: شما نیاز خواهد شد.

بنابراین کبد در multivarka طبخ می شود.

کبد باید سرخ شود، تمیز از فیلم، به عنوان شما معمولا، به قطعات. پیاز باید به نازک نیمه حلقه را کاهش دهد. هویج را به نوار، یا شبکه ای را کاهش دهد.

کبد، هویج، پیاز در multivarku قرار داده است، وجود دارد نیز قرار داده فلفل سیاه و سفید، برگ بو، می تواند هر ادویه جات ترشی جات، مقدار کمی نمک، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی، تمام مخلوط لزوم، درب را ببندید، به نوبه خود بر روی "رفع"، زمان پخت و پز - 1 ساعت.

همانطور که می بینید، کبد در multivarka آماده بسیار ساده است، آن است که کاملا در دسترس حتی برای خانه دار بی تجربه.

در تابستان، زمانی که بسیاری از سبزیجات به مواد ذکر شده می توان گوجه فرنگی، انواع سبزی، فلفل شیرین، که به طور قابل توجهی کمک به بهبود طعم و عطر از این ظرف اضافه شده است.

اگر می خواهید چیزی اصلی تر، چیزی است که شما لذت بردن از کبد گاو در multivarka با آلو.

شما نیاز دارید:

حدود 500-600 گرم جگر گوساله، آلو تعداد انگشت شماری، یک پیاز، سس سویا، نمک و روغن مورد نیاز است.

هرس به ریختن آب جوش در پیش است.

کبد شسته، برش را به میله های نازک در حدود 4/5 سانتی متر است. قرار دادن کبد در یک کاسه بریزید سس سویا - به طعم، تکه های بالا باید از سس بیرون کمی. خوب مخلوط کنید و ترک در حالی که.

پیاز ریز خرد شده. قرار دادن در multivarku بدون روغن - در حالت "پخت" با درب بسته.

سپس با آلو، آب، تخلیه، ریز ریز کردن شستشو و اضافه کردن به پیاز، که در عین حال کمی پنیر آب شود. "پخت" حالت باید خاموش، تمام مخلوط.

قرار دادن به کبد - بدون سس اضافی می باشد. خوب مخلوط کنید. نزدیک است.

شامل 1 ساعت "خاموش" حالت.

این نیز آسان به طبخ کبد در یک دیگ بخار دو.

یکی از ساده ترین راه برای آماده سازی کبد در یک دیگ بخار دو - یک کبد، ملایم پخته شده در اسپانیایی. اول، کبد باید شسته، تمیز از فیلم، به قطعات کوچک برش، اضافه کردن به حرکت، برای پخت و پز سوپ طراحی شده بریزید و مقدار کمی از آب است. پور تماس شراب، اضافه کردن نخود فرنگی فلفل سیاه. کبد پخت و پز به مدت 15 دقیقه مورد نیاز است.

سپس سیر و پیاز باید تمیز و به قطعات کوچک خرد. خاموش آنها را در یک کتری در روغن و یا یک ماهی تابه با مقدار کمی از آب است. نیز وجود دارد ادویه جات ترشی جات و جعفری خرد شده را اضافه کنید، سپس به مدت سه دقیقه دیگر بجوش و خروش آمدن.

اضافه کردن سبزیجات به کبد، به پور براث از کبد، نم نم با پودرهای سوخاری و در ادامه به بجوش و خروش آمدن به مدت چند دقیقه.

خدمت می کنند، چاشنی زده شده با قاچ لیمو.

بنابراین، اگر شما تصمیم به انجام multivarka کبد و یا در یک دیگ بخار دو، شما می توانید به سرعت و به راحتی و بدون صرف زمان و تلاش برای طبخ غذاهای خوشمزه، که در آن همه موارد مفید حفظ خواهد شد است.