جزئیات در مورد چگونگی شور فلش سیر

به عنوان فلش سیر ترشی در خانه؟ این شما را از مواد ارائه شده توسط مقاله یاد بگیرند.

نمای کلی

قبل از اینکه من به شما بگویم چگونه فلش ترشی سیر باید بگویم، که چنین یک محصول است.

فلش سیر، و یا به اصطلاح سنبله، اغلب به ارتفاع 60-150 سانتی متر است. این ساقه نیمه غلاف برگ لباس برسد. تا لحظه ای از گل هدایت آن مارپیچی.

در پایان فلش دارای گل آذین به شکل یک چتر. به هر حال، به شکوفه آن است که با غشای فیلم مانند پوشیده شده است.

برای آنچه که در پخت و پز استفاده می شود؟

دستور العمل ترشی فلش سیر نیاز به دانستن همه میزبان. این به خاطر این واقعیت است که این محصول باعث می شود یک اشتها آور بسیار عالی به جدول. اغلب آن را به مشروبات الکلی خدمت کرده است.

همچنین باید توجه داشت که از فلش ترشی سیر، پخته شده در زمستان، اغلب به هر چیز درهم و برهم، سالاد، غذاهای جانبی و حتی سوپ گوشت اضافه شده است. آنها را ظرف عطر و طعم خاص و طعم عالی.

در بیشتر موارد، برای تهیه تنقلات ترشی با استفاده از 10 سانتی متر آخر از فلش است. گل آذین آنها پرتاب کردن، و بقیه ساقه به یک شستشو خوب و میله از 2/3 سانتی متر تکه تکه. گاهی اوقات آنها در چرخ گوشت پیچ و تاب و آماده سازی یک نوع سس.

فلش ترشی سیر را در کره انجام

اغلب گیاهان مورد استفاده برای پخت و پز غذاهای مختلف در فرم تازه یا یخ زده در نظر گرفته. با این حال، برخی از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به آن را انجام میان وعده خوشمزه و معطر.

اگر یک ظرف نیاز شما را به طور دائم استفاده کنید، ما نشان می دهد استفاده از این دستور غذا. فلش سیر (ترشی) فست فود به سرعت و به راحتی آماده شده است.

بنابراین، ما باید:

• سیر و فلش سبز تازه - 02/03 پرتو متوسط؛
• حبه سیر تازه در قالب - 02/03 کامپیوتر.
• Lavrushka - 3-4 عدد؛
• سرکه مواد غذایی (6٪ یا 9٪، شراب و یا سیب) - قاشق چای خوری؛
• شکر سفید - ½ قاشق دسر؛
• طعم دهنده، به طور خاص برای هویج های کره ای در نظر گرفته شده - 1 قاشق بزرگ (گشنیز، فلفل قرمز، فلفل قرمز شیرین)؛
• نمک یا سویا سس - مورد استفاده برای طعم؛
• روغن نباتی، روغن زیتون) - مورد استفاده برای سرخ کردن.

روند آماده سازی

در این دستور غذایی از فلش ترشی سیر استفاده مناسب اگر شما می خواهید به خوردن چیزی تند یا تند.

محصولات تازه به طور کامل در یک صافی شسته شده، و سپس آن را برش را به میله های 4/5 سانتی متر است. آنها سپس در یک ظرف گرم کردید بگذارید با دیواره ضخیم را با روغن زیتون و گسترش بوداده قبل از نرم شدن. در این مورد، فلش دوره ای با یک قاشق هم بزنید.

برای نرم و ترد سبز متناوب اضافه کردن شکر، برگ بو ریز شکسته، سرکه و ادویه برای هویج های کره ای. مواد لازم نمک به مزه بریزید و کمی سس سویا.

سالاد حاصل ادویه دار گرم و انتظار تا زمانی که سس سرکه، ادویه جات ترشی جات و روغن های ضخیم.

بعد از برداشتن تابه از اجاق گاز، محتویات آن ها به طور کامل سرد می شود. پس از آن اضافه کردن به پیازچه میان وعده، از طریق تصویب مطبوعات، و سپس توزیع آنها در قوطی نیم لیتری.

سالاد آماده در فروشگاه کره ای در یخچال و در ظرف را محکم بسته. خوردن آن را باید برای 2-5 هفته باشد.

فلش ترشی سیر برای زمستان آماده

اگر یک میان وعده که در بالا ارائه شده، به نظر می رسد بیش از حد شدید، توصیه می شود به طبخ آن کمی متفاوت است. با استفاده از یک مجموعه کوچک از محصولات، شما به سرعت می توانید شور و ترشی فلش سیر و ذخیره آنها را در انبار در طول مدت زمستان. برای این کار ما نیاز:

• سیر جوان فلش سبز - در حدود 1 کیلوگرم.
• نمک سدیم خوب - 50 گرم؛
• اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آب - در حدود 1 L؛
• قند نور - 50 گرم؛
• سرکه (9٪) - در حدود 100 میلی لیتر،
• ادویه جات ترشی جات مختلف (برگ بو، چتر سس گوجه فرنگی، فلفل، فلفل قرمز در یک غلاف) - استفاده از اختیار.

درمان سبزی

به عنوان فلش سیر ترشی؟ برای این منظور، تنها جوان گیاهان تازه برداشت، که به طور کامل شسته و برش را به 4/5 چوب سانتی متر است. سپس به سفید کردن سیر (آب پز برای 2-3 دقیقه) قرار، می اندازد غربال و در یک شیشه سترون نیم لیتر قرار داده است.

مقدماتی به پایین ظروف فلفل قرار داده شده، برگ بو، چتر سس گوجه فرنگی و فلفل گرم است.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پخت و پز

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای آماده سازی یک میان وعده نه به سرعت. عادی جوش آب آشامیدنی در شعله بالا و سپس اضافه کلرید سدیم و شکر سفید. پس از آب نمک جوش، آن را از صفحه حذف شده و مخلوط با سرکه.

چگونه به جمع کردن و ذخیره؟

پس از آماده سازی آن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بانک با فلش سبز ریخته و بلافاصله رول با درب فلزی استریل شده است. تبدیل تمام ظرف کف تا پتوی ضخیم بسته و به مدت 24 ساعت ترک به عنوان چون. در طول این زمان، همه کوزه ها باید به طور کامل خنک شود.

فروشگاه میان وعده به پایان رسید از فلش سبز سیر باید در انبار و یا انبار می شود. مصرف آن در مواد غذایی است که بعد از 3-4 هفته توصیه می شود. در طول این زمان، سبزی های تازه طعم دهنده از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خیس، نرم، لطیف و بسیار خوشمزه است.

به طور خلاصه

در حال حاضر شما می دانید که چگونه ترشی فلش سیر. تهیه یک میان وعده در راه های دیگر امکان پذیر است. به عنوان مثال، به آن اضافه کنید روغن آفتابگردان قرمز گرم است. با استفاده از یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، شما یک ظرف بسیار خوشمزه و لطیف است که به یک کالری نسبتا بزرگ دریافت کنید.