گوجه فرنگی زرد برای زمستان: دستور العمل

گوجه فرنگی نارنجی یا زرد - یک کلاس خاص داشتن یک خمیر شیرین با اسیدیته خفیف است. این است که این ویژگی های متمایز است که به خصوص در حفاظت قابل توجه است. گوجه فرنگی زرد برای زمستان فر، تولید فوق العاده خوشمزه. ظاهر آفتابی و شاد خود را در ارتباط با روز تابستان روشن، احساس می شود که آنها را حمل یک بار مثبت و حرارت است.

چگونه به حفظ زرد گوجه فرنگی برای زمستان؟ ی دستور غذاها با تصاویر به شما کمک کند با این کار مقابله به سرعت و به آسانی.

گوجه فرنگی معطر

برای حفاظت از آن مهم است برای انتخاب گوجه فرنگی کوچک، و الاستیک زرد. جاهای خالی را برای زمستان میوه بیش از حد رسیده با فرورفتگی و نقص را تحمل کند.

مواد لازم برای سه لیتری شیشه:

• گوجه فرنگی زرد از اندازه متوسط - حدود 25 قطعه.
• جعفری - 05/06 پین.
• فلفل معطر - 10/12 نخود فرنگی.
• برگ بو - 10 قطعه.
• چتر شوید - 2-3 قطعه.
• چند برگ توت سیاه و سفید و ترب کوهی.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، را به اجزای زیر است:

• آب.
• نمک - 3 قاشق غذاخوری.
• شکر - 5 قاشق غذاخوری.
• جدول 9٪ سرکه هفتم - 3 قاشق غذاخوری.

چگونه به طبخ گوجه فرنگی زرد زمستان؟

1. گوجه فرنگی را باید به دقت از طریق رفتن و آبکشی کنید. هر شستشو سبز و خشک است.
2. بانک برای استریل کردن در خلیج فارس از آب جوش برای چند دقیقه. شما همچنین می توانید برای این هدف حمام آب یا اجاق مایکروویو استفاده کنید.
3. در کوزه آماده قرار دادن فلفل و برگ سرخ مایل به قرمز، شاخه جعفری، برگ ترب و توت، همچنین در چتر سس گوجه فرنگی.
4. پاک، گوجه فرنگی obsushennye در بانک قرار داده است، اما لازم به جای بسیار با دقت، به طوری که به کبودی میوه نیست، در غیر این صورت آنها را پشت سر هم. در نتیجه، این بانک باید کامل، اما شلوغ نیست.
5. شیشه با گوجه فرنگی پور آب جوش و به مدت 10 دقیقه تنظیم دهید.
6. هنگامی که زمان برای تخلیه به تابه، اضافه کردن مواد اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به جز سرکه، را به جوش، جوش، تکان دهنده تا شکر حل شود و نمک است. تنها پس از آن می توانید اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در سرکه بریزید.
7. پور را به یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند شیشه جوش، سپس رول پوشش، به نوبه خود و پوشش با یک پتو گرم تا سرد شود.
8. این را باید در جای خنک از گرما و نور خورشید گوجه فرنگی زرد آماده ذخیره می شود، به دور است. جاهای خالی را برای زمستان بسیاری از زنان خانه دار. این دستور غذا را کمک خواهد کرد برای تنوع بخشیدن به پیچ و تاب و معمول است.

گوجه فرنگی زرد برش

برای آماده شدن برای زمستان گوجه فرنگی زرد برای این دستور غذا، همچنین نیاز به یک میوه متوسط است که می شود راحت به برش به برش.

مواد تشکیل دهنده در یک شیشه از 3 لیتر:

• گوجه فرنگی زرد - در حدود 30 قطعه.
• شکر - نصف فنجان.
• ژلاتین از طریق مسنجر - 8 قاشق غذا خوری.
• نمک - سه قاشق غذاخوری.
• برگ بو، فلفل - به مزه.
• گشنیز - 1 قاشق چایخوری.
• سیر - 3 حبه.
• آب.
• سرکه 9٪ - 120 میلی لیتر است.

گوجه فرنگی زرد برای زمستان: یک روش آماده سازی

1. شستشو و خشک گوجه فرنگی.
2. آماده قوطی و دریچه ای برای حفاظت. در این مقطع، نباید نادیده گرفته شود، به دلیل خلوص ظروف در طعم و مزه و رفتار متعاقب آن از قطعه کار بستگی دارد.
3. در پایین تمیز، قوطی خشک قرار داده حبه سیر نصف کاهش، اضافه کردن فلفل و گشنیز.
4. گوجه فرنگی زرد را به دو یا سه قسمت با یک چاقوی تیز قطع به طوری که برای پایمال میوه نیست. محل برش در یک شیشه از سمت محدب است.
5. خیس ژلاتین جوش را در یک لیوان آب گرم.
6. را به آب جوش را با شکر و نمک آب نمک به مدت 15 دقیقه به سرد، پس از آن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ژلاتین متورم و سرکه اضافه کنید. به طور کامل مخلوط، لازم است که تمام مواد تشکیل دهنده در آب حل به طور کامل.
7. پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند را در یک شیشه، با درب را پوشش میدهد. استریل در آب جوش و یا در یک اجاق حرارت داده می شود به مدت 15 دقیقه.
8. گوجه فرنگی زرد پخته شده برای دستور العمل های زمستان با عکس هایی که شما در حال حاضر، درپوش پیچ، سرد، ذخیره آن در یک جای خنک.

این همه. زرد گوجه فرنگی برای برش زمستان آماده است.

همانطور که می بینید، دستور العمل های بسیار ساده که مسئولیت رسیدگی به حفاظت از چرخش قادر به حتی میزبان تجربه خواهد بود. احساس رایگان برای آزمایش با اضافه کردن یک چیزی از دستور خود، به عنوان مثال، ایجاد برش های گوجه فرنگی قرمز و زرد. شما همچنین می توانید یک پیچ و تاب اضافه کنید، و سایر محصولات: فلفل دلمه ای، خیار، پیاز. همه این مواد را به خوبی مخلوط هستند.

و آن را به خوبی به شب های زمستان سرد به یک شیشه از گوجه فرنگی زرد خورشید و خانگی درمان بستگان و دوستان خود. طبخ با لذت!