یک میوه و یا سبزیجات: یک گوجه فرنگی چیست؟

یک میوه و یا سبزیجات: یک گوجه فرنگی چیست؟ چرا اختلافات در طبقه بندی خود را؟

در مهد کودک، معلمان توضیح بچه ها که شیرین میوه در حال رشد بر روی درختان - این میوه است. از این تعداد، آب پز و خورشتی در دسر خوشمزه است.

و تخت رشد سبزیجات. آنها در سوپ و سالاد قرار داده است، شور، ترش، ترشی. بسیار ساده و منطقی است که به ظاهر اضافه هیچ چیز. اما اجماع بر روی میوه های این گیاه است که تا کنون است.

تاریخ کمی

گوجه فرنگی است به عنوان زادگاه اصلی جنوبی، امریکا، که در آن هنوز در نیمه وحشی و وحشی یافت می شود. هندی ها آن را به نام "MATLA"، که به معنی "تورم میوه" و فاتحان آن لقب متفاوت است. اولین میوه دیده می شود از گوجه فرنگی بودند قرمز، زرد و نیست، و بنابراین نام "سیب طلایی" یا "CUC D 'سلطان معماری" دریافت کرد.

اعتقاد بر این است که اولین گوجه فرنگی اروپا کلمب به اواسط قرن شانزدهم آنها به عنوان گیاهان زینتی کشت شدند به ارمغان آورد. آنها در عشق برای میوه براق سبز و روشن و شاداب سقوط کرد، اما به مدت طولانی سمی در نظر گرفته شده است. تنها آغاز قرن نوزدهم، مردم متوجه شدند که آنها با طعم خوب در میوه های خود را، که از آن شما می توانید بسیاری از ظروف و سس را خرید و فروش شد. آنها شروع به فروش در بازار، و رسما به عنوان ذکر شده محصولات گیاهی.

اما اگر ما ساختار میوه گوجه فرنگی در جزئیات در نظر گرفته و مقایسه آن با دیگر سبزیجات، آن را دیده می شود تفاوت روشن است.

چه علم می گوید؟

گیاه شناسان نپرسید: "گوجه فرنگی: یک میوه و یا سبزیجات؟" آنها به خوبی این است که مطمئن شوید - parakarpnaya گوشتی توت چند. میوه گوجه فرنگی - گوجه فرنگی - توسعه از تخمدان گل و دانه هستند. با توجه به این ویژگی، آنها را به یک ردیف از هلو، سیب و پرتقال قرار می گیرند. سبزیجات درست است، با توجه به نظر معتبر از دانشمندان کاهو، کلم و گیاهان دیگر که مردم خوردن قبل از شروع به نگه دارید تا با دانه خود را.

گوجه فرنگی - یک میوه!

از آنجا که اتحادیه اروپا تصمیم گرفته در سال 2001. با توجه به قوانین خود را، حفظ و مربا تنها می توان از میوه ساخته شده، بنابراین این شرکت رو به گوجه فرنگی کدو، فلفل، خیار، هویج، سیب زمینی شیرین، ریواس و زنجبیل. به نظر می رسد که گوجه فرنگی یک میوه از آشپزی دلایل، و در حال حاضر تمام اروپا تولید کننده می تواند کاملا قانونی ساخت و فروش پسند مربا گوجه فرنگی با دارچین، گوجه فرنگی و گردو مربا و دیگر دلخوشیها.

قانون - که قطب

بیش از اقیانوس، بیش از حد، اتفاق نظر وجود ندارد. هنگامی که در سال 1887 در ایالات متحده معرفی گمرکی در سبزیجات، یکی از تولید کنندگان از گوجه فرنگی شکایت کرد مقامات مالیاتی است.

او خواستار لغو وظیفه، به عنوان گوجه فرنگی است که در واقع یک میوه است.

در این سوال دشوار او دادگاه عالی ایالات متحده قابل درک باشد. در پاسخ به سوال از آنچه به نظر گوجه فرنگی تصمیم صریح در 1893 ساخته شده بود (آن یک میوه یا سبزی است). بدون ابراز مخالفت با این گیاه شناسی شناسایی در مورد واردات این دادگاه تصمیم گرفت که گوجه فرنگی سبزی. او توجیه رأی خود را این واقعیت است که گوجه فرنگی به طور کلی با شام و نه دسر خدمت کرده است.

و همانطور که ما داشته باشد؟

عجیب و غریب تر از معمول - گوجه فرنگی غذاهای روسی طور سنتی به عنوان سبزیجات، غذاهای شیرین از آنها استفاده می شود. در داخلی گوجه فرنگی ادبیات کشاورزی - سبزیجات است، آن را نیز در زندگی روزمره نامیده می شود، در فروشگاه های مواد غذایی، آن را در قفسه قرار دارد، همراه با سایر سبزیجات.

این محصول آبدار و بسیار مفید است که بسیاری از طرفداران. و مهم نیست که چه گوجه فرنگی است در واقع: یک میوه یا سبزی یا توت. طعم فوق العاده و مقدار زیادی از گزینه برای استفاده در پخت و پز از آن مهمان عزیز خوش آمدید در هر جدول.