چگونه به شکلات در خانه؟

بسیاری از زنان خانه دار معتقدند که آماده سازی شکلات در خانه کاملا غیر ممکن است، چرا که در دستور العمل های سنتی آماده سازی خود شامل مواد تشکیل دهنده است که نمی توان در فروشگاه مواد غذایی عادی خریداری شود. ما در حال صحبت در مورد اضافه کردن کره کاکائو، است که در فروشگاه به فروش می رسد، اما تنها به طور مستقیم از کارخانه تولید کننده دستور داده شود.

با این حال، با ترکیب تخیل، شما می توانید آمد تا با، چگونه به شکلات در usloviyahm خانه، آن را به عنوان شبیه به یک خرید. انجام ناامیدی نیست اگر نسخه خود بیشتر شبیه شکلات داغ، که پودر کاکائو ذوب عادی که برای رسیدن به اثر هویت کامل تنها می توانید یک حرفه ای واقعی است. با این حال، حتی گزینه یک دسر گرم خواهد شد بسیار خوشمزه و سالم برای بدن است. مهم ترین چیز - میل، تعهد، و دانش چگونه به طبخ یک شکلات خوشمزه و سریع است.

امروز ما در چند گزینه برای رفتار خانگی است. بیایید با روش ساده ترین از شروع چگونه به شکلات در خانه.

نگاهی به مواد زیر است: 100 گرم پودر کاکائو، یک قاشق چای خوری شکر، 50 گرم کره و دو قاشق غذاخوری شیر است. مواد لازم، به عنوان شما می توانید ببینید، بسیار ساده و به راحتی در هر فروشگاه موجود است. در این دستور غذایی از آماده سازی نیز ساده است.

در یک آتش سوزی کوچک گرم شیر بریزید و به آن شکر و کاکائو. همه هم بزنید تا کاملا حل شود، اما جوشاندن شیر اجازه نمی دهد. به طور جداگانه، در حمام آب ذوب کره تا صاف، TOO.

ما در بر مواد تشکیل دهنده مخلوط و در حال حاضر ما آنها را به جوش آورد. هنگامی که جرم و در نتیجه آغاز خواهد شد به جوش، خاموش کردن گاز است.

جرم گرم نتیجه به قالب آماده ریخته و حذف در یک یخچال تا انجماد کامل. همه چیز آماده است، در حال حاضر شما در مورد روش اول چگونه به شکلات مطمئن شوید.

در حال حاضر پخت و پز دستور غذا پیچیده تر است. اگر در تجسم می توان با استفاده می شوند شیر کاکائو، پس از آن دستور دوم ما شامل وانیل. نگاهی چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو قاشق، فنجان شکر، کیسه های وانیلین، نیم لیوان شیر، 200 گرم از پودر شیر، 125 گرم کره، و اگر مطلوب، کشمش و یا میوه های خشک. آخرین عنصر برای اضافه کردن لازم نیست، اما می تواند به شما کمک کند شکلات حتی خوشمزه تر دریافت کنید. حالا بهم بگو چگونه به شکلات با استفاده از این مواد تشکیل دهنده.

روند ایجاد

مراحل اولیه آماده سازی یکسان هستند: در شیر حل شکر و وانیل را اضافه کنید کره ذوب شده. به جرم و در نتیجه اضافه کردن کاکائو و شیر خشک، و همچنان به هم بزنید. را به جوش، و بعد از 15 دقیقه در حال حاضر می توان از حرارت برداشته. ما را به قالب ریخته و اجازه به سخت شدن در یخچال.

نتیجه

دو روش چگونه به شکلات، روشن است که خانه طبخ یک دسر خوشمزه است که می تواند تمام خانواده لطفا می شود، آن است که بسیار آسان و سریع است. روند ایجاد 20 دقیقه طول می کشد و پس از چند ساعت از سخت شدن یک شکلات خوشمزه و معطر، شبیه به یک است که در هر فروشگاه به فروش می رسد می کنید.