کیک "شیرینی ناپلئونی" دستور غذا. چگونه به طبخ یک دسر "شیرینی ناپلئونی" (عکس)

زیبا و ظریف دسر "شیرینی ناپلئونی" مانند هر از جنس عادلانه تر. مواد تشکیل دهنده مختلف را می توان برای آماده سازی آن از جمله میوه های تازه استفاده می شود. با این کیک، "شیرینی ناپلئونی"، دستور العمل خواهد شد که در این مقاله مورد بحث قرار گرفته، آن را تبدیل به واقعا طراوت.

کیک با تمشک

چنین تجسم بسیار محبوب است، چرا که ظرف خوشمزه و مناقصه تبدیل می شود. برای این دسر، و یا به جای 4 بخش، باید چنین مواد تشکیل دهنده را: 200 گرم خمیر پف دار، 450 گرم تمشک تازه، 220 گرم از کرم، 120 گرم پودر قند و برگ نعناع تازه.

روند آماده سازی

البته، شما می توانید خمیر شور خود را می کند، اما در این دستور غذا توسط فروشگاه برای صرفه جویی در مقدار زیادی از زمان، که در طی آن آماده یک کیک استفاده می شود. خوشمزه و دسر نور با توجه به طرح زیر نشان داده شده آماده شده است.

1. خمیر باید به مستطیل مساوی بریده، در تابه قرار داده و در فر پخته، به 200 درجه پیش گرم شود. هنگامی که شما در خمیر پوشش داده شده با یک پوسته طلایی را مشاهده کنید، شما می توانید دریافت کنید. راه راه پف آماده باید به 3 بخش تقسیم شده است.
2. در یک کاسه شما باید کرم پور، اضافه کردن شکر و ضرب و شتم تا قله سفت شود.
3. در حال حاضر زمان به شکل کیک در آن است. قرار دادن یک قسمت از کرم گریس آزمون، قرار دادن تمشک، پوشش بخش بعدی، و غیره. تزئین غذا به پایان رسید می توان پودر شکر و تمشک برگ.

دسر "شیرینی ناپلئونی" از پنکیک

این گزینه می دهد بسیار دلچسب است، اما آسان، و البته، خوشمزه است. برای اینکه این دسر، شما نیاز به پخت پنکیک معمول شیرین. به چنین مواد تشکیل دهنده کرم: 400 گرم پنیر "فیلادلفیا"، 150 گرم از کرم از 33 درصد چربی و به همان مقدار از توت جم یا مربا. همچنین در این سس دستور العمل، که متشکل از 250 گرم از 22٪ کرم -x، همان مقدار شکر، 1 گرم از وانیلین و 20 گرم مورد نیاز مشروب "بیلی".

"شیرینی ناپلئونی": دستور غذا

1. پنکیک پخت اولین بار است که شما باید در مورد 2 میلی متر ضخامت داشته باشد.
2. حالا از کرم آماده است. برای او، شلاق کرم تا زمانی که یک فوم کرکی و پس از آن در دسته، اضافه کردن پنیر و مربا. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده به یک توده همگن.
3. ما شروع به جمع آوری کیک. روی میز، بسته بندی های پلاستیکی قرار داده، و نان شیرین و پهن او، که روان کرم، و سپس دوباره لعنت بر آن، و غیره. در نتیجه، شما نیاز به ایجاد 6 لایه اگر شما می خواهید چیزی بیشتر. دسر آماده در فریزر به مدت 4 ساعت پیچیده شده با فویل و مکان است.
4. در حالی که کیک در یخچال و فریزر، شما می توانید سس آماده است. برای این کار، در یک ماهی تابه و شکر را روی حرارت کم قرار غرق آن را به دولت از کارامل است. تکان دهنده به طور مداوم، اضافه کردن خامه تا انحلال کامل. هنگامی که این اتفاق می افتد، اضافه کردن آب نارگیل، وانیل و خوب مخلوط کنید.
5. خدمت دسر لازم، تقسیم آن به بخش و سس آبیاری. برای تزئین ظرف، استفاده از توت تازه و نعناع.

کیک با بادام سوخته

برای این گزینه، شما نیاز به یک خمیر شکلات، که شما می توانید خود را به سادگی با به دستور العمل معمول مقدار کمی از کاکائو اضافه کردن آماده کند. این نتایج در یک کیک، خوشمزه و آسان است که شما می توانید برای هر جشن اعمال می شود. برای دسر شما نیاز به چنین مواد تشکیل دهنده: 120 گرم فندق، 250 گرم کره، 4 عدد تخم مرغ، 140 گرم شکر، کیسه وانیل، 120 گرم از کرم سنگین، 35 گرم نشاسته ذرت، 420 گرم از شیر، خمیر پف دار 800 گرم و 50 گرم آب زردآلو.

روند آماده سازی

کیک "شیرینی ناپلئونی"، که دستور بسیار ساده است، در حال آماده سازی کمی بیشتر از یک ساعت.

1. خمیر به پایان رسید باید در 3 قطعه از یک سانتی متر اندازه 20x30 را کاهش دهد.
2. ما به آماده سازی کرم، که شما می خواهید به مخلوط شیر و خامه را ادامه دهید. قرار دادن تابه روی حرارت کم. در ظرف دیگری، به طور کامل تخم مرغ، 3 زرده تخم مرغ، 90 گرم قند، آرد ذرت و مخلوط کنید.
3. هنگامی که شما می بینید که شیر شروع به جوش بریزید، یک بخش سوم به تخم مرغ حالی که تکان دهنده به طور مداوم. پس از آن، جرم و در نتیجه اضافه کردن شیر باقی مانده و همچنان به هم بزنید تا کرم جوش داده شده است. قرار دادن آن را با فویل طوری که آن را خامه و در یخچال به مدت یک ساعت را لمس کرد.
4. دهید برلنس آماده کند. یک ماهی تابه بریزید، به 50 گرم از شکر و هم بزنید تا آن را ذوب شده است. هنگامی که این اتفاق می افتد، قرار دادن گردو وجود دارد و هم بزنید تا به طور کامل آنها کارامل را پوشش میدهد. مراقبت به شکر قهوه ای تبدیل آن را به عنوان تلخ طعم. پس از آجیل برای کاغذ شیرینی قرار دهید و اجازه دهید آنها سرد است. سپس مخلوط کن را روشن کنید و آنها را به پودر.
5. خمیر باید توان به 3 قسمت مساوی تقسیم شده و پخت در 170 درجه در فر به مدت نیم ساعت قرار داده است. پس از آن، حذف تابه را روشن کنید و کیک هایی که هوای اضافی بیرون آمد، پهن کردن آنها با یک حوله. محل کیک در فر به مدت نیم ساعت.
6. بازگشت به کرم. در ماهوت پاک کن زدن کاسه تا نفت صاف، آب زردآلو و بادام سوخته. کرم، که اصرار دارد در یخچال و فریزر، بیرون بکشد و به آرامی آشفته. در حال حاضر شما باید به دقت اتصال دو کرم در یک.
7. از آن زمان به پایان کیک "شیرینی ناپلئونی"، دستور العمل است که به تازگی مورد بحث قرار گرفته است. متناوب کیک خامه promazhte، و سپس قطع بخش دسر که قبل از خدمت، با پودر شکر بپاشید.

کیک لیمو

ظرف را به 2 بخش طراحی شده است. کیک "شیرینی ناپلئونی"، دستور العمل که ما در حال حاضر در نظر آماده سازی فقط نیم ساعت. برای او، به شما خواهد شد این مواد نیاز دارید: 3 عدد تخم مرغ کامل و 2 سفیده تخم مرغ، آب و پوست از 2 لیمو، یک فنجان شکر، کره 7 قاشق غذاخوری، 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، بسته خمیر شور، 7 قاشق غذاخوری پودر شکر و یک لیوان مورد علاقه خود را انواع توت ها.

روند آماده سازی

1. اول، مطمئن کرم. قرار دادن یک ماهی تابه روی حرارت کم، در آن بریزید شکر و 3 عدد تخم مرغ در حال تلاش برای رانندگی کنید. نیز وجود دارد که مزه و آب لیمو و روغن را ارسال کنید. کرم همیشه باید در راه گرفتن تا به عنوان به توده تشکیل شده است. هنگامی که آن را غلیظ، از روی حرارت بردارید و بگذارید در یخچال و فریزر.
2. نگاهی به یک ورق از خمیر و پروتئین روان. آن را به شرح زیر، دوباره پروتئین روان و پوشش آخرین برگ. نگاهی به هر شکل دایره ای، حتی یک جا شیشه ای، و قطع کردن خمیر کوکی.
3. قرار دادن ظرف در آتش، اضافه کردن به کره ذوب شده و سرخ در هر دو طرف از کوکی ها برای چند ثانیه تا طلایی رنگ در رنگ.
4. نگاهی عرضه بشقاب، پور در مرکز چند قاشق غذاخوری خامه و آن را در یک کوکی. او دوباره چند قاشق از خامه و انواع توت ها، پوشش بالا با کوکی است. این رویه را دوباره تکرار کنید. همه دسر آماده می شوند.

کیک یزدی "شیرینی ناپلئونی"، دستور العمل است که ما فقط در نظر گرفته، قطعا لطفا همه اعضای خانواده خود را.