دستور اصلی برای کوفته سوپ

حتی ساده ترین سوپ، برای مثال، گزنه، خواهد جای تعجب دلچسب، اگر اضافه کردن gnocchi به. در این دستور غذایی سوپ با کوفته را می توان به دو مرحله تقسیم شده است. در مرحله اول، شما نیاز به حجاری پیراشکی کامل است. دوم، در مواد باقی مانده از ظروف، به خصوص ادویه جات ترشی جات تمرکز می کنند. در شرق، به طور کلی معتقد بود که از ادویه جات ترشی جات و گیاهان ایجاد جوهر مواد غذایی است.

سوپ مرغ با کوفته. دستور العمل با یک عکس

معمولا این غذا به دلخواه از کودکان خردسال، که با شور و شوق و علاقه واقعی در گرفتن توپ پخته از صفحه لازم است. ویژگی مانند مواد غذایی است که آن را کاملا جهانی: مناسب در طول تعطیلات به اعمال است، اما آن را بسیار خوب و در روزهای هفته، مردان را در یک بشقاب تنگه، و زنان را تنها با چند قاشق. بنابراین ما نمی تواند ترس از دست دادن یک شکل و باریک. در این دستور غذایی از سوپ در می آید و کوفته دستور برای تهیه سوپ. به هر حال، این دستور العمل های بسیاری وجود دارد. ما شما را در مورد یکی از آنها در شرح یک روش پخت و پز است.

مرحله اول

با توجه به این دستور غذا را نیاز دارید: آماده مجموعه سوپ (حدود پنج صد گرم)، پیاز بزرگ، هویج، روغن آفتابگردان zazharki چهار غده (شما می توانید دو کوچک) سیب زمینی جوان، برگ سرخ مایل به معطر، فلفل دلمه ای (شیرین)، سبزی های تازه (به عنوان مثال ، جعفری یا شوید) و ادویه جات ترشی جات در اختیار شما. معمولا هنوز هم نمک و فلفل مشترک استفاده کنید. اگر شما به دنبال به جلو، و هنگامی که او به نظر می رسد کوفته دستور غذا برای سوپ، آن را خیلی زود خواهد بود. بنابراین مرغ یخ در یک قابلمه پر از آب قرار داده است. قرار دادن گوشت به طبخ در آتش کند. براث تبدیل برای روشن و شفاف به عنوان لبه قطره، فقط حذف کف از سطح. سبزیجات، یعنی پیاز و هویج، باید در آب در حال اجرا شسته و ریز ریز کردن مناسب برای شما. در حالی که سبزیجات خرد شده سرخ شده، انجام برخی از سیب زمینی. غده تمیز و متوسط مکعب برش. حالا بررسی کنید که مرغ. اگر آن آماده است، آن را حذف، و سیب زمینی، در مقابل، کمتر در تابه. حذف مرغ از استخوان ها، اگر به طور ناگهانی هر گونه وجود دارد، و فیله تمیز پرتاب به براث. Zazharku نیز با مواد باقی مانده در یک ماهی تابه مخلوط. اجازه دهید جوش سوپ برای پانزده دقیقه. در این میان، شروع به ساخت کوفته.

در این دستور غذایی برای کوفته سوپ

جدا زرده از یک تخم مرغ از پروتئین است. زرده باید کاملا با کره نرم مالیده. به تدریج در مخلوطی از حدود یک و نیم لیوان شیر سرد بریزید. هم بزنید در آرد الک و حرکات ریتمیک نور شروع همزن خمیر. شما می توانید یک ماهوت پاک کن زدن استفاده کنید. به عنوان یک نتیجه، خمیر باید بسیار انعطاف پذیر و از همه مهمتر، آب ریزش نیست. پس از مخلوط لازم برای پروتئین آزمون. شما همچنین نیاز به اضافه کردن خمیر نمک. این دستور غذا برای کوفته سوپ با شانس بسیار محبوب است به دلیل ویژگی آن در سادگی از آماده سازی است. آن باقی مانده تنها به شکل یک توپ شسته و رفته از خمیر و رها کردن آنها را به سوپ جوش. به طور مداوم آن را هم بزنید تا کوفته خود را به پایین و به یکدیگر نمی چسبد. قبل از خدمت در ظروف جداجدا سفارش داده شده، نم نم سوپ با سس گوجه فرنگی خرد شده.