چگونه به طبخ سوپ خوشمزه با پنیر و قارچ

چگونه به طبخ سوپ خوشمزه با پنیر و قارچ؟ مقاله است برخی از دستور العمل های جالب که مفید هستند هر میزبان.

دستور کلاسیک: آن را

مواد مورد نیاز برای آماده سازی یک سوپ استاندارد با پنیر و قارچ:

• آب خالص - سه لیتر؛
• پیاز - یک سر بزرگ؛
• هویج بزرگ - یک چیز؛
• یک سیب زمینی متوسط - 05:55 قطعه.
• قارچ - پانصد گرم؛
• پنیر فرآوری شده - دو قطعه.

شما همچنین نیاز گیاهان (شوید و جعفری) - یک بسته نرم افزاری کوچک، روغن آفتابگردان، بی بو (تصفیه شده)، نمک به مزه.

از این محصولات را دریافت حدود هفت تا هشت وعده سوپ.

پخت و پز پنیر سوپ قارچ: ساده ترین دستور العمل

کوک سوپ با قارچ و پنیر بسیار ساده است، آن قدرت حتی معشوقه تازه کار است و فقط چند دقیقه طول می کشد چهل.

اول، در آتش قرار داده در یک قابلمه آب. به موازات، سیب زمینی را پوست کنده، کاملا شستشو و برش را به قطعات کوچک است. نمک آب، آن را پرتاب در سیب زمینی، ترک به طبخ در حرارت کم.

غلات و قارچ برش را به قطعات متوسط شسته شده، اما کوچک نیست، در یک ظرف با روغن نباتی قرار داده است. قارچ شروع خواهد شد تا آب است که به طور کامل جوش، پس از کمی قارچ کباب، آنها را به سیب زمینی جوش.

را zazharku طلایی در روغن آفتابگردان از خرد شده پیاز درشت رنده شده و هویج. Zazharku را در گلدان قرار داده است.

رنده پنیر فرآوری شده، ارسال آنها را به براث. آنها به طور کامل حل شده است. اضافه کردن سبزی خرد شده. dosolit دم Poprovobovat در صورت لزوم. آماده سوپ با پنیر و قارچ طلایی و مناقصه شیری طعم خامه است. این ظرف برای اولین بار مطمئن شوید لطفا بزرگسالان و کودکان است.

انواع دستور کلاسیک

فوق، ما توصیف چگونه به طبخ سوپ با قارچ و پنیر فرآوری شده (دستور العمل). اما روش های سنتی می تواند متفاوت باشد:

• به جای آب، یک گوشت گاو یا مرغ براث. گوشت خوک، پنیر سوپ آبگوشت به بهترین وجه استفاده نمی باشد، به عنوان ظرف خواهد بود بیش از حد جسورانه.
• تابه را می توان به قطعات کوچک پخته مرغ یا گوشت گاو است. سپس قارچ ها می توانند پانصد گرم، اما کمتر از، برای مثال، سیصد گرم را ندارد.
• سوپ بسیار خوشمزه و سالم تبدیل خواهد شد، اگر شما اضافه کردن سبزیجات به آن: فلفل سالاد خرد شده، گل کلم Kocheshkov، برش کدو جوان. فقط نیاز به یک چیز، برای مثال، تنها سالاد فلفل. در غیر این صورت، یک زد و خورد های گیاهی.
• در یک ماهی تابه، شما می توانید برنج یا گندم در نرخ یک قاشق غذاخوری سه لیتر آب اضافه کنید. به نظر می رسد خوشمزه و رضایت بخش است.
• بشقاب سوپ پنیر خوب است برای قرار دادن چند کراکر گندم است.

در اینجا نحوه تنوع بخشیدن به یک دستور غذا سوپ سنتی با قارچ و پنیر!

سوپ پنیر با قارچ

این یک ظرف بسیار خوشمزه، انواع سوپ پنیر معمولی است. آن را، شما نیاز به محصولات مشابه و همان نسبت به عنوان برای دستور العمل های کلاسیک. تنها در سفارش از بوک مارک های محصولات متفاوت است: برای اولین بار در آب جوش شور و قرار دادن سیب زمینی خرد شده و پیاز سرخ شده و هویج از مرخصی به جوش را روی حرارت کم به مدت سی دقیقه، به طوری که سیب زمینی به خوبی پخته شده است. پس از رنده شده در یک پنیر اهنی خوب پردازش، که باید به طور کامل در سوپ حل اضافه کنید. پس از مخلوط کن سوپ pyuriruyut. به موازات، سرخ شده در روغن آفتابگردان، برش را به قطعات متوسط قارچ. در هر کاسه سوپ پنیر پاشیده، اضافه کردن قارچ سرخ کرده و کمی سبز ریز خرد شده.

دستور استاندارد برای پوره سوپ پنیر نیز می تواند متفاوت، طبخ آن را در یک محیط مایع گوشت، اضافه کردن غلات یا سبزیجات، در یک کاسه قرار داده، نه تنها قارچ، بلکه تکه های گوشت یا گندم کراکر. چیز اصلی - به رعایت قانون اساسی: اول، به طبخ سبزیجات و پنیر فرآوری شده، پس از آن در حال حاضر در یک کاسه غذا آماده pyurirovat اضافه کردن قارچ سرخ کرده.

چند راهنمایی از سرآشپزها با تجربه

به سوپ با پنیر و قارچ بود به خصوص خوشمزه، آشپز با تجربه توصیه می شود که مطابق با این قانون ساده:

• پنیر فرآوری شده به تنها کرم، بدون مواد افزودنی معطر. محتوای چربی پنیر باید حداقل پنجاه درصد باشد. در حجم سه لیتر آب قرار دادن دو پنیر فرآوری استاندارد است، اما شما می توانید سه، و حتی چهار قرار داده است.
• به آن را آسان تر به رنده پنیر، ابتدا لازم است برای قرار دادن در ده دقیقه در فریزر.
• سوپ پنیر بهتر است به طبخ با به Porcini، قارچ و یا قارچ. اما در اصل شما می توانید هر قارچ خوراکی استفاده کنید.
• پیاز و هویج، شما نمی توانید قبل از سرخ و در خام سوپ، اما zazharki هنوز معلوم خوشمزه است.
• سوپ پنیر با قارچ شبیه هیچ ادویه. بهترین به استفاده از تنها نمک آن است، اگر مورد نظر، شما می توانید اضافه کردن فلفل سیاه و سفید به مزه. سبزها در سوپ باید فقط قرار دادن جعفری و شوید.

که خیلی ساده است برای طبخ یک وعده غذایی خوشمزه و دلچسب برای اولین بار!