چگونه به یک کرم کره را با شیر و تخم مرغ و شکر تغلیظ شده سفیده؟

کرم روغن و شیر تغلیظ شده پر کردن محبوب ترین برای کیک های خانگی و شیرینی. با وجود کالری از محصولات مانند، آن است که دوست بزرگسالان و کودکان. و این است که توجه به این واقعیت که این کرم خود ساخته با شیر تغلیظ شده می دهد بسیار شیرین، خوشمزه و مناقصه. برای این کار شما متقاعد شده بودند، ما به شما ارائه روش گام به گام آماده سازی آن است.

کرم روغن دستور غذا با شیر تغلیظ شده

برای ایجاد یک پر کردن کیک یا کیک، از اجزای زیر باید خریداری شود:

• کره تازه - 260 گرم؛
• شیر تغلیظ شده (آب پز) - 210 گرم؛
• وانیل - اضافه کردن به مزه.

روند آماده سازی از پر کردن شیرینی سازی

کرم روغن و شیر تغلیظ شده دارای عطر و طعم تلفظ از شیر تغلیظ شده. به همین دلیل است آن است تا علاقه یک دندان شیرین. برای آماده سازی چنین کیک پر کردن هوا باید حذف شود از قبل تازه کره را از یخچال یا فریزر، و حداکثر پس از ذوب به در دمای اتاق (در هر صورت نمی شود و گرمایش و ذوب شدن!). پس از آن، روغن پخت و پز نرم لازم است در یک کاسه عمیق قرار داده و ماهوت پاک کن زدن به طور کامل با استفاده از یک مخلوط کن. لازم به ذکر است که این کرم روغن و شیر تغلیظ شده خواهد بود بسیار خوشمزه تر اگر محصول به طور کامل مخلوط کرم خواهد بود که با شکوه ترین و یکنواخت است.

پس از خوبی نفت نوتبوک است، لازم است به ریختن یک مقدار کمی از وانیلین (جفت schepotochek) ضخامت و ریختن شیر تغلیظ شده. در این ترکیب، مواد تشکیل دهنده باید با استفاده از یک مخلوط کن یا همان مخلوط کن مخلوط شده است. در این کرم روغن و شیر تغلیظ شده نظر گرفته می شود به طور کامل آماده است و می تواند با خیال راحت برای روانکاری کیک یا پخت و پز کیک خوشمزه استفاده می شود.

علاوه بر ارائه پر کردن، به ویژه در استفاده از آشپزی و یک است که در کره با تخم مرغ و شربت شکر بر اساس محبوب. برای درک اینکه چگونه به طبخ این شیرینی، خواهد دستور العمل دقیق خود را ارائه دهد.

چگونه به کرم کره در خانه؟

این محصول شیرین و خوشمزه، و همچنین به عنوان یکی از قبلی، می توان با خیال راحت استفاده به طبخ بیسکویت و کیک شن و ماسه. برای این منظور، از اجزای زیر ممکن است ما نیاز:

• روغن تازه خامه - 250 گرم؛
• شکر وانیلی - 1 قاشق دسر؛
• آب آشامیدنی - 1 فنجان.
• قند شن و ماسه - 2/3 فنجان؛
• زرده تخم مرغ - 5 عدد.

فرآیند برای تهیه یک دسر پر کردن

برای اینکه چنین کرم غیر معمول و خوشمزه، شکر باید به آب آشامیدنی متصل می شود و به آنها به جوش می آورد به طوری که به عنوان یک نتیجه شما را تا پایان با کاملا شربت غلیظ. سپس، باید به شلاق زرده تخم مرغ و چنگال، تکان دهنده به طور کامل، آنها را در یک حمام آب. پس از آن، هر دو توده ها باید در گلدان همان متصل است، اضافه کردن به آنها کره نرم شده (کره)، و شکر وانیلی. هم بزنید تمام مواد تشکیل دهنده باید به عنوان طولانی تا زمانی که کرم به طور کامل سرد می شود و نمی خواهد با شکوه و یکنواخت باشد. تولید این روش آن است که مطلوب به استفاده از مخلوط کن دستی یا هاله، اما نه با سرعت بالا.

استفاده از آماده ساخته شده چاشنی شیرینی باید بلافاصله بعد از آماده سازی آن است.

چگونه خانه کرم هوا سفیده تخم مرغ؟

کرم های پروتئین، روغن بسیار محبوب در میان شیرینی پزی مدرن است. این تقاضا برای پر کردن شیرین به دلیل این واقعیت که آن را بسیار آسان برای کار با آن است. پس از همه، این کرم ممکن است با خیال راحت از طعم های مختلف به رنگ آن را در هر رنگ اضافه یا حتی توقف در صورتی که لازم است.

بنابراین، برای تهیه کرم روغن بر روی پروتئین های اجزای زیر باید خریداری شود:

• کره تازه - حدود 100 گرم؛
• قند شن و ماسه - 140 گرم؛
• پروتئین تخم مرغ - 2 واحد.
• هر مشروب - 2 قاشق بزرگ است.

فرآیند آماده سازی پر پروتئین

به این کرم تبدیل خوشمزه و لطیف، و به دنبال 5-8 ساعت از آماده سازی خود را برای کنترل کره از محفظه سردخانه (یا فریزر) و خود را به خوبی در دمای اتاق ذوب. روغن پخت و پز بعدی نرم لازم است به شلاق تا سفید به طوری که جرم چرب نتیجه به دست آورد قوام خامه ضخیم. پس از آن، سفیده تخم مرغ را باید به قند متصل شده و سپس آنها را در یک حمام آب و مخلوط کن شلاق قوی (با حداکثر نرخ) تا زمانی که کرکی، بستر ضخامت دارد. در پایان از جرم است که از اجاق برداشته شود و، در حالی که مخلوط کردن، به آن کمی سرد است.

پس از اقدامات انجام شده در پروتئین کره سرد مورد نیاز به تدریج (در یک قاشق دسر) را وارد کنید، در حالی که هرگز برای یک لحظه توقف خامه با یک مخلوط کن. بعد به بسته بندی غده به پایان رسید شما نیاز به ریختن چند قاشق بزرگ از مشروبات الکلی، کاملا مخلوط و اجازه می دهد تا قبل از کیک روانکاری فوری برای کیک یا کیک خنک شود.