چگونه به طبخ بادمجان ترشی سریع پر شده با سبزیجات؟

به سرعت ایده آل بادمجان برای کسانی که عشق میان وعده تند سبزیجات، اما تحمل مناسب، که برای قرار گرفتن در معرض از قطعه کار لازم است را نداشته باشند ترشی. این خصوص قابل توجه است که این ظرف باید منحصرا در یخچال تا 10 روز ذخیره می شود.

به سرعت ترشی بادمجان: دستور العمل گام به گام پخت و پز

برای قطعات و اجزای قطعه کار:

• ارزش بادمجان متوسط (اندازه در قالب های انتخاب شده) - 3-5 عدد؛
• لامپ پیاز کوچک - 2 عدد؛
• هویج تازه به طور متوسط - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی رسیده بزرگ - 3 عدد؛
• فلفل بزرگترین بلغاری - 1 کامپیوتر؛
• دندان سیر تازه - 4 عدد.
• سرکه از 6٪ - 15 میلی لیتر،
• شوید تازه، نمک دریا خوب، فلفل شیرین، زمین، ریحان خشک شده، جعفری - اضافه کردن به طعم و مزه.
• روغن نباتی تصفیه شده - 4 قاشق بزرگ است.

آماده سازی از مولفه های اصلی

بادمجان به سرعت ترشی مطلوب به از سبزیجات جوان متوسط می باشد. آنها باید شسته شود، و پس از آن کت با روغن گیاهی، نمک و در فر به مدت 25 دقیقه پخته. پس از آن، با سبزیجات می خواهید به حذف ساقه و سپس کمی آنها را سرد و ایجاد یک برش دقیقا در وسط. برای سس بیشتر از اجزاء مهم خوبی نفوذ، توصیه می شود به کمی شل پالپ با استفاده از یک چنگال یا چاقو.

پردازش از سبزیجات بیشتر

علاوه بر مواد تشکیل دهنده اصلی، بادمجان به سرعت ترشی و شامل اجزاء مانند پیاز، هویج، گوجه فرنگی و فلفل. همه این سبزیجات باید تمیز و ریز ریز کردن را به تکه های کوچک است.

روند آماده سازی از پر کردن

برای ترشی بادمجان (سریع) معلوم شد چاشنی معطر و خوشمزه برای آنها، مطمئن شوید که به سرخ. این امر مستلزم به یک ظرف بریزید، تماس روغن نباتی، و سپس قرار دادن هویج، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل. در این بخش از ظرف باید تا زمانی که محصولات نرم شدن کامل بجوش و خروش آمدن. پس از آن، شما نیاز به یک ماهی تابه کردن گرما، پس از آن به پر کردن کمی سرکه، نمک، سیر رنده شده، فلفل، ریحان خشک شده، جعفری تازه و سس گوجه فرنگی اضافه کنید.

تشکیل قطعه کار

پس از آنها حرارتی پردازش و بادمجان و پر کردن باید به طور مستقیم به تشکیل تنقلات ادامه دهید. برای این کار، قرار دادن سبزیجات بریده اصلی در هیئت مدیره برش، و سپس آن را در 3/4 قاشق زیادی از سبزیجات بو داده. بعد بادمجان پر شده مورد نیاز است برای در یک شیشه قرار با یک گردن پهن و پیچ رول کلاه. استوانه باید در دمای اتاق نگهداری تا زمانی که به طور کامل سرد می شود.

چگونه به را به جدول

پس از یک بادمجان ترشی سریع آماده خواهد بود تا در محفظه یخچال و فریزر قرار داده می شود و نگه داشتن آن تا 10 روز. شایان ذکر است که تمام این قسمت را خالی خوشمزه 2، 3 و یا 4 روز تبدیل شده است.

خدمت یک پیام خصوصی به اشتها آور بادمجان پر شده با سبزیجات باید در حالت سرد با هر غذای اصلی است. این ظرف طعم شام خود را غنی و خوشمزه خواهد شد.