پنیر پنیر Tilsit: ترکیب، کالری، بررسی

هنگامی که شهرستان شرقی Tilsit پروس (در حال حاضر منطقه کالینینگراد) معروف ترین برای این واقعیت است که در سال 1807 بود یک پیمان صلح بین ناپلئون امپراتور و الکساندر اول وجود دارد. اما برای بسیاری از مردم، به خصوص لذیذ، یکی دیگر از واقعیت تاریخی است که به این شهرستان نسبت داده است. این پنیر Tilsit پنیر نیمه سخت، تولید است که در این مکان آغاز شد.

پنیر Tilsit چیست؟

تولید پنیر در قلمرو شرق پروس در روز از شوالیه توتن آغاز شد. این رونق در پنیر سازی در این سرزمین در اوایل قرن 18 رخ داده است، پس از به اصطلاح طاعون بزرگ. در حالی که این زمین ها آب گرفتگی مهاجران، منونیت از هلند، سوئیس و سالزبورگ، که عجیب و غریب به آنها هستند، و سنت پنیر سازی است.

در نتیجه، تولید پنیر در شرق پروس در راه بزرگ تحویل داده شد، به ویژه، پنیر منونایت بسیار محبوب است، که در مقادیر زیاد فروش می رسد.

اساس این دستور غذا را از آینده پنیر Tilsit پنیر معروف از شهرستان Tilsit و Elhniderung Ragnit رفت "داروهای خانگی" دهقانان. اما تولید صنعتی از محصول، که پس از آن را فتح کل اروپا، در سال 1840 آغاز شده سال ها بعد.

پنیر پنیر Tilsit - پنیر نیمه سخت، دستور و طعم که در نهایت بارها و بارها تغییر کرده است. با توجه به استانداردهای فعلی باید آن را از گاو و یا شیر بوفالو (یا مخلوط آن) ساخته شده است. در تولید فشرده سازی مجبور است در درجه حرارت 10-16 درجه سانتی گراد برای حداقل سه هفته استفاده نمی شود، تنها عصاره طبیعی است.

رنگ نور نهایی محصول زرد، حالت جامد، با سوراخ با اندازه های مختلف. ویژگی این پوسته پنیر قهوه ای است. فرمول پنیر Tilsit اجازه می دهد تا استفاده از ادویه جات ترشی جات، طعم دهنده پالت که گسترش به طوری که اغلب در ساختار آن شامل آویشن و یا فلفل سیاه.

پنیر پنیر Tilsit است یک علامت تجاری ثبت شده در ارتباط با این که او در چندین کشور اروپایی انجام نشده است. به جز پنیر سوئیسی Tilsit است. این پنیر دارای علامت تجاری.

طعم - کلید محبوبیت

با توجه به طعم منحصر به فرد و عطر منحصر به فرد، Tilsiter در "صندوق طلایی" از پنیر، که شامل تمام معروف ترین وارد شد انواع پنیر. با شروع تولید در مقیاس صنعتی آن را در زمان زمان نسبتا کمی، اما پنیر Tilsit پنیر افتخارات سرعت به دست آورد در میان خوشگذرانهای، و در میان طرفداران عادی این محصول است.

طعم و عطر ویژگی های پنیر ترکیب کاملا با نان چاودار و آبجو تیره است. پنیر Tilsit متعلق به محصولات ناهار خوری، که بدان معنی است که می توان آن را به عنوان خود شروع و سبزیجات، پخت و یا در یک سس استفاده می شود.

پنیر پنیر Tilsit: ترکیب

مواد تشکیل دهنده اصلی پنیر Tilsit، حال، مانند بسیاری پنیر، شیر خام یا پاستوریزه است. محصول ساخته شده بر اساس شیر خام است، به رنگ قرمز بر روی بسته بندی مشخص شده اند. این عطر کامل تر و طعم و مزه.

مارک سبز به معنی بسته که در تولید مورد استفاده قرار گرفت شیر پاستوریزه. طعم و مزه این پنیر نرم تر است.

یعنی مارک زرد که اساس پنیر - مخلوطی از شیر پاستوریزه و خامه. پنیر با عطر غنی و عطر و طعم تند و با مزه به دست آمده.

پنیر Tilsit، که کالری است در درجه اول وابسته به انواع آن، دارای نسبت زیر قدرت (پروتئین / چربی / کربوهیدرات): 29٪ / 69٪ / 2٪. محتوای چربی از 30 درصد به 60 درصد می باشد. متوسط ارزش گرمایی از پنیر Tilsit - 340 کیلو کالری.

پنیر پنیر Tilsit: بررسی

پنیر، محبوبیت در سراسر اروپا در یک دوره نسبتا کوتاه از زمان به دست آورد لازم است به همه لازم به خواص. در اکثر موارد، مصرف کنندگان اشاره طعم ملایم پنیر Tilsit پنیر، شوری ملایم و عطر دلپذیر است. یک شاخص مهم دسترسی به آن است. پنیر کاملا ذوب شده و به همین دلیل در بسیاری از ظروف استفاده می شود.

علاوه بر این، استفاده پنیر Tilsit فرمول دقیق خود به استثنای هر مکمل، حتی با تولید مدرن است. این تضمین کیفیت بالا و حفاظت از پنیر تمام ویتامین ها و مواد معدنی، که در این محصول ارائه شده است: B12، B6، B9، B2، B5 برای پنیر A، PP، E، و S. و نادر