همراهی موفق ترین به اردک: چند دستور العمل های وسوسه انگیز

اردک برای اکثر مردم است یک ظرف روزمره نیست. این است که برای تعطیلات آماده و در انتظار برای ظرف فقط بهترین احساس. این بسیار ناامید کننده است اگر جزء اصلی بسیار عالی بود، اما وضعیت یک ظرف سمت به اردک خراب کرده است. کدام بهتر است برای ارسال به تاکید بر طعم و مزه از پرنده و سایه آن، ما در این مقاله را درک خواهد کرد، با توجه به جزئیات آماده سازی لاشه خود و دیگر تفاوت های ظریف مهم است. و پس از آن غذای اصلی بر روی میز هرگز او را نا امید مردم نشسته است.

یک ظرف سمت به اردک: که یکی از بهتر و چرا

عامل اصلی تعیین انتخاب "همراه" برای پرندگان - به خصوص گوشت اردک. در مرحله اول، آن است که کاملا چرب، پس از آن طول می کشد چیزی است که بیش از حد چربی جذب می کند. دوم، گوشت اردک dryish است، اگر چه به میزان کمتر از مرغ. سوم، آن را به یک بوی عجیب و غریب، است که همه روح است. این است که، یک ظرف سمت به اردک باید عطر و طعم آن پنهان. امتیاز دهی ادویه جات و گیاهان خود را - بهترین راه حل. در نهایت، تصمیم می گیرید که ظرف مناسب برای یک اردک سمت، آن را از نظر روش آماده سازی بسیاری از لاشه ضروری است. برای مثال، اگر یک اردک آماده شده با لیمو، تقریبا همراهی کامل ترین را به برنج با زیتون سبز است. و اگر شما آنها را با زیتون سیاه جایگزین، واقعا آن را پشیمانی - کیفیت طعم است به شدت تحت تاثیر قرار.

اکثر اردک پخته شده به عنوان گوشت بر روی آن بیش از حد پر، اما با این روش از درمان برای حل همه مشکلات در یک بار. محبوب ترین "چاشنی" - ها Antonovka است. همراهی مناسب به اردک با سیب - یک میوه خود را. فقط به خاطر داشته باشید که کسانی که در سرمایه گذاری کرده اند، خوب است برای غذا خوردن نیست. اول از همه، آنها جذب چربی، و در نتیجه طعم و مزه معلوم است، به آن را ضعیف، عجیب و غریب. علاوه بر این، این سیب را از دست ساختار آنها، تبدیل تقریبا به احساسات بیش از حد. زنان خانه دار با سواد به سادگی به دور پرتاب، و برای چاشنی زدن لاشه obkladyvayut هنگام پخت میوه.

چند کلمه در مورد کلم

مردم دیگر پرندگان تازه پخته تر از یک مرغ، حتی نمی دانند که کلم - بهترین همراهی به اردک. این ترکیب نتایج عالی، چشم نواز و و بینی، و معده را می دهد. تنها رویکرد به آماده سازی کلم به مسئولانه و شایستگی. نخست سر تنگ SHINKO. شما می توانید سنتی کاهش، نوار، مربع اعمال می شود، شما می توانید کلم ریز ریز کردن. کلم شور و چاشنی است. ادویه جات ترشی جات در تنظیمات بی لبه انتخاب، اما آنها باید کمی زنجبیل رنده شده. زن و شوهر از سیب تمیز و خرد؛ به تیره، شما می توانید با آب لیمو بپاشید. این همه را به تابه اضافه شده تا زمانی که اردک شروع می شود که اجازه آب. چربی و آن باید آماده کلم. او به عنوان تخلیه از لاشه پرنده در سبزیجات اضافه می کند. همراهی با شکوه به اردک آماده در همان زمان با آن خواهد شد.

کلم خام به راحتی می توانید با کلم ترش جایگزین شود. آیا برای اضافه کردن این رویداد به سیب او - یک سوال از سلیقه شخصی، و پخت و پز است که با درب باز انجام شده است.

فانتزی های گیاهی

همیشه موفق است که به عرضه سبزیجات اردک. سالاد معمولا به اندازه کافی برای پرندگان - به صورت خام آن را تنها می یک مکمل به حمایت های دیگر باشد. اما پخته یا خورشتی سبزیجات - آنچه شما نیاز دارید. همراهی سبزی دوست داشتنی به اردک می تواند در این راه آماده شده است.

نوعی کلم نیم دایره برش سانتی متر ضخامت. به طور مشابه کدو کاهش دهد. Prostilaetsya پخت کاغذ پوست، آن تجزیه سبزیجات با روغن نباتی اسپری و نم نم با پودر آویشن. آنها پخته حدود یک چهارم از یک ساعت خواهد بود. در طول این زمان، نوار نازک وتکه هویج ریشه، پس از آن - هویج. آنها به آرامی با آب لیمو، مخلوط با چربی اردک و ادویه جات ترشی جات اسپری می شود. حذف از فر solyatsya سبزیجات، فلفل، تکمیل نوار آماده و حتی به همان زمان ارسال می شود.

سیب زمینی مضطرب

غده های مورد علاقه همچنین می توانید این شرکت را اردک بو داده. با این حال، سیب زمینی له شده معمول - آن جالب است. بهتر است به ادامه به شرح زیر است. یک سر کوچک سیر پیچیده بیش از حد محکم در فویل نیست و از طریق در فر پخته برای نیم ساعت. سیر در این زمان تمرکز از دست داده و خواهد prikopcheny عطر و طعم ظرف است. سیب زمینی در راه استاندارد پخته، سپس آن را از له شده را با کرم چرب و کره ساخته شده است. هنگامی که آن را تقریبا به پمپ شلاق، پوره سیب زمینی با چاشنی جوز هندی، تضعیف سیر سرخ شده، جعفری تازه خرد شده و فلفل سیاه. A بیشتر کمی ضرب و شتم به یکنواختی - و یک ظرف سمت فوق العاده به اردک آماده است! برای بسیاری از آن به بهترین و مطلوب ترین است.

کلاسیک این ژانر با به روز رسانی

به طور سنتی با یک اردک با سیب گندم سیاه خدمت کرده است. در اصل، نسخه هماهنگ است. با این حال، ظرف غذا معمول در جدول تعطیلات نگاه خسته کننده. بیشتر وسوسه انگیز به نسخه "پیچیده". طول می کشد تا درشت خوب، unground، دم با توجه به قوانین: دو لیوان آب در گندم سیاه، آتش آرام و شل با درب پوشش داده. در حالی که حریره بیحال، یک پیاز متوسط برش را به حلقه نیم، و قارچ پوست کنده - برش بزرگ است. هر دو مواد تشکیل دهنده به آماده نهایی سرخ شده. گندم سیاه روغن طعم دار، متصل به zazharki است، به اردک با طعم شوید و جعفری گذاشته.

خوراک شناس: ترشی نارنگی

اگر شما مایل به ایجاد یک همراهی غیر معمول به اردک، شما می توانید یک ظرف است که بدون شک تحت تاثیر قرار دادن همه مهمانان خود را خواهد ساخت. برای او، شربت سرکه دم و شکر به مقدار مساوی گرفته شده است. هنگامی که ضخیم، با طعم دارچین، فلفل قرمز خرد شده و زنجبیل رنده شده. ماندارینها ها را پاک و جدا به برش. موسیر ریز پاشیده و مخلوط با میوه. به سختی شربت است تا 80 درجه سرد می شود، آنها با ترشی پر شد، و ادامه برای خنک کردن ظرف در حال حاضر در این مجموعه است. بسیار غیر معمول، اصلی و خوشمزه ظرف سمت به اردک!